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可以幫助寶寶長高的菜譜:豬骨菠菜湯
原料:新鮮豬脊骨250~500克,菠菜150~200克。 制法:用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內,加適量清水,先用旺火,后用文火煮2小時,然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,待溫,加入味料...
2011-03-12 -
可以幫助寶寶長高的菜譜:黃芪豬肝湯
原料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。 制法: 1、先將豬肝用清水洗凈,切成片; 2、豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進砂鍋內,加適量清水,先用旺火煮...
2011-03-13 -
可以幫助寶寶長高的菜譜:魚泥燴爛面
原料:去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克。 制法: 1、西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛; 2、燒熱底油,炒西紅柿,然后加入雞湯,調味; 3、待湯滾后下入面條,再開后,調小火...
2011-03-13 -
幫助寶寶長高的菜譜:淮山芡實老鴨湯
春季是兒童生長發育的黃金季節,加強營養可以使孩子長得更高,但此時的廣州也進入多雨潮濕的天氣,容易引起脾虛困濕,令小孩子易春困,食欲不佳,今日便介紹這道健脾去濕開胃的淮山芡實老鴨湯。 3-4人份 ...
2011-03-12 -
在小兒菜譜中應增加一些海帶嗎
海帶含有大量的碳水化合物和鈣、鐵等10余種礦物質,脂肪和蛋白質的含量也很高。500克海帶中含蛋白質約41克;特別是微量元素碘含量豐富,大約為0.02%一0.03%,這是它的營養價值高的最主要原因。 ...
2011-03-02 -
孕晚期女性的健康菜譜
在懷孕過程中,最后的三個月相當重要,寶寶非常迅速的發育,我常常會有一種腸胃被肚子里的寶寶擠壓得所剩無幾了的感覺。矛盾的是,營養師特別強調寶寶在這個階段所需要的營養卻是直線增加的。 因此,我們采取的對...
2011-02-26 -
懷孕晚期菜譜:三鮮蘑菇
懷孕晚期菜譜:三鮮蘑菇(圖) hspace=0 src="/yunfubaojian/uploadfiles_8966/200907/200978222350450.jpg" width=280 b...
2011-03-15 -
孕早期營養菜譜:豆芽生魚片
懷孕期間除了保持營養均衡之外,還要特別增強下列營養素的攝入: 葉酸、鐵、鈣、蛋白質 葉酸——胎兒腦發育中的“支柱” 葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素,在孕前和早期補充一定量的葉酸可以防止...
2011-03-13 -
產婦營養菜譜:月母雞
原料:小母雞1只(約1000g)姜10g,精鹽2g,蔥段、料酒各50g,胡椒粉1g,化豬油25g,湯3000g 做法: 1.宰后去毛、內臟及骨,剁成3見方的雞塊,放入開湯鍋內氽,去血水,撈出。 2...
2011-03-04 -
剖腹產婦補氣血菜譜
核心提示:做剖腹產的產婦,在術后應注意休息,在飲食上多食用一些補氣血、補腎的食物,盡早恢復健康,同時也為寶寶提供優質的乳汁,確保寶寶正常地生長發育。下面介紹一些食療方,剖腹產及順產的產婦都可食用。...
2012-05-29 -
客家婆婆月子食補菜譜
核心提示:除了紅米雞酒湯,婆婆在月子里還會每天清晨就起床給阿婷做“五更飯”。根據資料記載,廣東婦女產后都有吃“五更飯”的習俗,據說有補中益氣,祛風寒、健脾胃的功效。而且早上的時間是一天內人體最容易...
2012-05-10 -
月子菜譜推薦:月母雞
核心提示:雞是產后“月母”最常用食品,因其具有養五臟、益精髓、補氣血、健脾胃、長肌肉等多種功能,含有豐富蛋白質,而其他營養成份亦較豐富,對于母體復舊及乳汁豐沛確有良好的作用。 原料: 小母雞1只(約...
2011-03-17 -
美食菜譜 養顏排骨南瓜盅
材料:排骨(8兩)、南瓜1只(1斤多)腌料:雞粉(1/2湯匙)、蒜蓉豆豉醬(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、胡椒粉(1/6湯匙)、白糖(1/3湯匙)、油(2湯匙)、生粉(1湯匙)第一步1 排骨洗凈拭...
2011-03-13 -
產后食補菜譜
核心提示:產后第一周:補品以喝「生化湯」與「四物湯」為主,一天約服用一帖,目的為幫助產婦「生新化瘀」的功能,「生化湯」幫助產婦生產完后的惡露順利排出;「四物湯」則能補血。此外,剛生產完,膀胱因為受到...
2011-03-08 -
新媽美味補鈣菜譜
核心提示:產后媽媽尤須補鈣,食補是最好的方法,美味又營養,新媽媽不要錯過哦。 肉丁燒鮮貝 原料: 豬里脊肉200克,鮮貝200克,冬筍、香菇適量,雞蛋清1個,食用油、醬油、淀粉、料酒、食鹽、蔥、姜...
2012-03-24 -
荷包水魚-提高機體免疫能力孕婦和乳母菜譜
原材料:活甲魚1只(約600克),肉末150克,香菇末、筍末、馬蹄丁、醬油、白糖、精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、生姜、蔥末、蒜頭、植物油各適量。 制作方法: 1、活甲魚宰殺,汆水去衣膜,從側面開...
2011-03-17 -
銀耳翠蝦仁
孕婦食譜 主料: 蝦仁 250克 銀耳(干) 15克 黃瓜 50克 調料: 姜 5克 白砂糖 2克 鹽 3克 制作工藝 1. 將蝦仁洗凈,挑去背部泥線,放入沸水中焯熟后撈出,盛盤; 2. 蝦仁...
2011-03-03 -
青椒里脊片-孕期開胃消食孕婦菜譜
原材料:豬里脊肉200克,青椒150克,精鹽、味精、紹酒、干淀粉、濕淀粉、植物油各適量。 制作方法: 1、豬里脊肉剔去筋膜,切成柳葉形薄片,漂去血水,加精鹽、味精、干淀粉拌勻上漿;青椒洗凈,...
2011-03-13 -
香菇炒花菜-胎兒發育補充維生素D孕期菜譜
原材料:花菜250克,香菇15克,蔥段、生姜、精鹽、雞精、雞湯、濕淀粉、雞油、植物油各適量。 制作方法: 1、花菜摘洗干凈,切小朵,焯水;香菇泡發,去蒂洗凈。 2、鍋上火放油燒熱,下蔥段、...
2011-03-12 -
蝦仁炒韭菜-孕婦食譜
韭菜炒蝦仁 750){this.width=750;this.v6_resized=true;}" border=0> 菜式配料 蝦肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,醬油5...
2011-03-10