-
補益潤燥芋頭排骨(組圖)
烹制方法(四人份)補益芋頭排骨材料:芋頭(半個)、排骨(1斤)、紅蘿卜(1個)、豆豉(1兩)、沙姜(2片)、生姜(2片)、蒜頭(2瓣)調料:油(6湯匙)、醬油(2湯匙)工具:心型模具(1個) 第一...
2011-03-11 -
孕婦家常菜之紅燒排骨
材料:精排骨、生姜、花椒、白砂糖、冰糖 做法: 1、排骨用流動水反復沖洗干凈,控干水分備用。 2、鍋中放入適量油,小火炸香花椒撈出不要。 3、油溫7成熱下入排骨翻炒至變色,加入料酒。 4、再依次加入...
2011-03-01 -
懷孕期間食譜:小芋頭燒雞翅
食材 雞翅5塊、芋頭2個、八角1個、花椒40粒、薑片適量、鹽3片、醬油適量、料酒1小勺、糖適量、十三香3小勺、澱粉適量 製作步驟 1、制花椒水。這是這道菜美味的秘訣所在。一次可以多做一些,用不完的...
2017-02-15 -
兒童營養食譜:紅燒排骨
材料 排骨400克,薑片、大蔥、八角、茴香、桂皮、草果、香葉、丁香、花椒各適量,鹽、味精、白糖、料酒、醬油、沙拉油各適量 做法 1、排骨斬成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,撈起待用。 2...
2017-02-16 -
想要做出骨酥肉爛,瘦而不柴的紅燒排骨,其實並不難
肋骨是指豬、牛等動物的肋骨,相當於我們人的肋叉子。因為含有大量的維生素和膠原蛋白,通常被用來炒菜或是煮湯食用,我下面要介紹的這道菜就跟排骨有關,也是一道非常好吃的紅燒菜。 紅燒排骨 食材 ...
2017-02-06 -
苦瓜醬燒排骨
適宜年齡 懷孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 排骨500g苦瓜1根 輔料 金絲棗20個老抽1勺料酒2勺白糖5g豆瓣醬2勺蔥1/3根薑2片八角1個花椒6粒 製作步驟 1. 排骨冷水下鍋,水沸後撇去浮沫,撈...
2016-05-11 -
家常紅燒排骨怎麼做好吃
家常紅燒排骨做法一 材料:豬排骨1000g、油適量、鹽適量、白糖適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、孜然適量、蔥適量、醬油適量、料酒適量、蒜適量、薑適量。 做法: 1、排骨切小塊,洗淨。...
2016-12-14 -
蔓越莓燒排骨的做法 營養翻倍又美味
平時,經常吃排骨,像排骨煲湯燉湯,清蒸排骨,或者糖醋排骨,很多人喜歡糖醋排骨,酸甜可口,尤其孩子胃口不好,酸甜味最容易引起食欲。這次就不是用糖醋那麼簡單,而是用有“營養寶庫”之稱的蔓越莓燒排骨,排...
2016-11-01 -
連湯汁都不會剩下的美味——土豆燒排骨
土豆燒排骨,是我家最受歡迎的菜,吸收了排骨的油脂後,土豆的口感變得更加的綿軟滋潤。但是這道菜比較花時間,沒耐心的我總是做不好。 自動炒菜鍋可真幫我大忙了,不沾的鍋底,燒制的時候不用守在面前,...
2016-12-16 -
紅燒排骨臘味雙拼煲仔飯怎麼做好吃
特別喜歡煲仔飯,排骨臘腸雙拼的煲仔飯最滿足了!排骨大家可以根據自己的喜好做成紅燒的或是糖醋的,臘腸可以選用麻辣或是廣式的,根據自己的口味而定。 原料:大米適量(根據您的需要來定) 配料:...
2016-12-14 -
小芋頭燒雞翅
孕期食譜:小芋頭燒雞翅 原料:雞翅5塊、芋頭2個、花膠40粒、薑片適量、鹽3片、醬油適量、料酒1小勺、糖適量、十三香3小勺、澱粉適量。 做法: 1、制花椒水。這是這道菜美味的秘訣所在。一次...
2015-10-12 -
補益潤燥芋頭排骨
烹製方法(四人份) 補益芋頭排骨 材料: 芋頭(半個)、排骨(1斤)、紅蘿蔔(1個)、豆豉(1兩)、沙薑(2片)、生薑(2片)、蒜頭(2瓣) 調料: 油(6湯匙)、醬油(2湯...
2017-02-21 -
芋兒燒排骨
*芋兒燒排骨* 原料: 小芋頭150克 排骨300克 大蔥1段 薑1塊 八角1個 製作 : 1、 將小芋頭放入鍋中焯一下 2、 將排骨放入鍋中焯一下 3、 大蔥...
2016-08-25 -
土豆燒排骨的做法 最正宗的做法
額,其實步驟並不少,做法也不光是用一個”煮“就能完成的,但我覺得吧,週末能有心思給自己做上這麼一道菜的,一天的心情都不會太差了,畢竟好吃的東西就是人生的動力啊! *土豆燒排骨* 原料1...
2016-10-16 -
兒童菜譜肉類:紅燒排骨
原 料: 豬排骨250克,醬油20克,精鹽5克,料酒2克,蔥10克,薑10克,大料2克,水澱粉50克,植物油500克(約耗80克)。 做 法: ① 蔥切段;薑切片;排骨剁成5釐米長的塊,洗淨控幹水...
2012-01-17 -
懷孕第33周推薦食譜:豆豉燒排骨
食譜原料: 豬排骨;醬豆豉;蔥;薑;蒜;幹辣椒;料酒;草菇老抽;白糖;白胡椒粉;鹽;雞精。 豆豉燒排骨 製作方法: 1、排骨用清水洗淨,燒一鍋開水加薑片、蔥、少許鹽,將排骨入滾水...
2017-03-10 -
產婦補虛食譜:豆豉燒排骨
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。其能提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。 食譜原料: 豬排骨...
2017-03-12 -
軟滑入味、香而不膩的“腐竹燒排骨”怎麼做
腐竹是我們生活中很常見的一種食物,它是由黃豆製作而成,裡面濃縮了黃豆中的精華,更是豆製品中的營養冠軍,腐竹具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。它營養豐富又極容易保存,算是生活...
2017-01-11 -
芋頭燉排骨 初冬吃芋正當時
主料 豬肉排600克芋頭600克蒜頭2大顆 輔料 醬油1小匙黑白胡椒1小匙糖1小匙米酒1大匙鹽適量 製作步驟 1. 蒜頭不要剝皮~不要剝皮~不要剝皮~(很重要所以說三次)撥開清洗乾淨就好。 2. 肉...
2017-10-17 -
菱角燒排骨的做法 菱角燒排骨怎麼做好吃
主料 生菱角仁300克排骨600克生薑一塊蔥4~5根蒜頭1顆九層塔3~4根 輔料 鹽適量麻油150毫升醬油300毫升米酒300毫升冰糖1大匙 製作步驟 1. 薑切片、蒜頭敲碎、蔥切段備用。 2. 生...
2017-10-20