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兒童食譜豆腐類：豆腐芝士蛋糕
材料 豆腐芝士蛋糕...滑溜溜，細膩可口(免去烤箱) 材料(6吋蛋糕份量) 忌廉芝士 70克 豆腐花 / 嫩豆腐 180克 糖 25克 魚膠粉 7克 淡忌廉 120克 蛋糕片 1片 椰果肉 30克...
2016-04-01 -
兒童菜譜湯類：番茄豆芽肉丸湯
材料 豬肥瘦肉250克（可選豬絞肉，但是自己剁的肉要筋斗些），大番茄1個，黃豆芽100克，雞蛋1個，鮮湯或清水1升，精鹽21／2茶匙，生薑5克，薑末11／2茶匙，水豆粉2湯匙，味精21／2茶匙（可...
2016-02-05 -
兒童菜譜蔬菜類：芝士蔬菜麵包
材料 麵團主料：，高筋麵粉250克，低筋麵粉50克，糖30克，鹽1/4小勺，奶粉15克，酵母粉3克，全蛋液30克，溫牛奶（可用溫水代替）150克，黃油20克，配料：，碎培根50克，蔬菜豆（甜玉米、...
2016-02-05 -
兒童菜譜豆腐類：豆腐芝士蛋糕
材料豆腐芝士蛋糕...滑溜溜，細膩可口(免去烤箱)材料(6寸蛋糕份量)忌廉芝士 70克豆腐花 / 嫩豆腐 180克糖 25克魚膠粉 7克淡忌廉 120克蛋糕片 1片椰果肉 30克做法1.豆腐先用熱...
2016-01-14 -
學齡前兒童點心：榴槤凍芝士
材料奶油乳酪250G，淡奶油250G，榴槤肉150G，牛奶60G，魚膠片一片約5G，細砂糖80G。 注：大約是6寸的量，我是做在杯子裡直接吃的。如果是需要脫模的話，魚膠片可以增加一片。糖量也僅供參...
2016-01-04 -
茄泥肉丸
孕婦食譜 補虛養身調理 主料： 豬肉(肥瘦) 250克 茄子 500克 調料： 醬油 30克 白酒 10克 鹽 3克 胡椒粉 3克 澱粉(豌豆) 10克 大蔥 10克 薑 5克 植物油 50克 雞蛋...
2008-06-10 -
小小肉丸子配一菜給寶寶補鈣、改善缺鐵性貧血
歡迎來到bee爸廚房，今天給大家推薦的食譜是：小白菜清汆丸子，適合1歲以上寶寶食用，有補鈣，促進寶寶骨骼發育，增強寶寶免疫力，改善寶寶缺鐵性貧血的功效，能防治佝僂病。 小白菜清汆丸子的營養價值...
2016-08-03 -
孕婦下肢痙攣吃乾炸蝦肉丸
原料： 大蝦仁400克，雞蛋2個，豬肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、蔥薑汁各10克，精鹽3克，味精1克，麵粉50克，花生油800克。 製作： (1)豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末，雞蛋磕入容...
2008-06-11 -
芝士蝦仁焗香菇—營養豐富，一口咬下去汁水滿溢，加上拉絲芝士，鮮美可口！
這個餐點也可以用蒸的 把配方中芝士去掉 蔬菜簡單焯熟或炒熟後 放入香菇中 上蒸鍋水開後蒸12-15分鐘左右 ps: 烤箱食物不比明火燒烤，有些時候甚至比煎炒的都要健康，作...
2016-10-06 -
一隻番茄飯（改良版）—番茄的酸甜，芝士的奶香，層層包裹著軟糯的米飯！12M+
ps:沒有芝士的，就做普通版一隻番茄飯吧 適合年齡：1歲以上，咬不動五花肉的需要把肉切更小塊，然後多煮一會。 難度：易 製作時間：40-50分鐘 用具：刀、砧板、炒鍋/平底鍋...
2016-10-16 -
幼兒點心：榴槤凍芝士
材料 奶油乳酪250G，淡奶油250G，榴槤肉150G，牛奶60G，魚膠片一片約5G，細砂糖80G。 注：大約是6寸的量，我是做在杯子裡直接吃的。如果是需要脫模的話，魚膠片可以增加一片。糖量也僅供...
2015-11-13 -
兒童食譜餅類：巧克力義大利芝士餡薄餅
材料 巧克力薄餅：，麵粉100克，可哥粉25克，糖30克，鹽少許，鮮奶1杯，雞蛋2個，蛋黃1個，黃油25克，義大利芝士餡料：，Mascarpone芝士500克，淡奶油500克，糖霜100克，香草香...
2015-11-05 -
幼兒點心：可樂凍芝士蛋糕
材料 A：全麥餅----100克 黃油----50克。 B：安佳奶油乳酪----250克 糖----50克 吉利丁片----3片， 可樂----1/4杯 淡奶油----1杯。 做法 1.全麥餅放入...
2015-05-11 -
兒童食譜西式糕點：西西里義大利乳清乾酪芝士蛋糕
材料 義大利乳清乾酪910克，白糖135克，中筋麵粉40克，雞蛋6個，肉桂粉1/4茶匙，橙皮2茶匙，香草精2茶匙，鹽1/8茶匙 做法 1.將烤箱預熱到攝氏150度。烤架放在烤箱的中間一格。在直徑2...
2015-02-16 -
學齡前兒童點心：焦糖蘋果芝士蛋糕
材料 蘋果派餡595克，全麥面包皮（23釐米直徑大）1個，奶油芝士448克，化軟，糖100克，香草精1毫升，雞蛋2只，焦糖60毫升，切半的山核桃12顆，碎山核桃80克 做法 1.將烤箱預熱到175...
2015-01-20 -
兒童食譜火燒、酥餅類：芝士小酥餅
材料 黃油130g，芝士粉60g，低粉160g，鹽1g，糖40g，雞蛋1枚，杏仁粉50g 做法 1.黃油加入鹽，糖打發至絨毛狀 2.分次加入雞蛋液 3.拌勻 4.篩入粉類拌勻，將麵團放入冰箱冷藏3...
2015-01-20 -
兒童食譜糕類：HelloKitty芝士凍糕
材料 主料：卡夫奶油芝士200g，綿白糖25g，冰牛奶200g，明膠粉10g，草莓果珍1大匙，糖水橘子若干 裝飾：椰果若干，黑巧克力，草莓巧克力 做法 1、用廚房紙巾擦乾橘子和椰果表面的水分。 2...
2015-01-13 -
學齡前兒童點心：凍芝士
材料 奧利奧餅乾60克、黃油25克、奶油乳酪150克、白砂糖20克、吉利丁片1片、淡奶油130克。 工具：打蛋器，鍋 做法 餅乾裝入袋子，用擀麵杖碾碎，倒入融化的黃油中，舀入杯中。 奶油乳酪隔水加...
2015-01-13 -
學齡兒童點心：番茄芝士比薩
材料：高筋麵粉200G 鹽5G 水130ML 發酵粉3G 水煮番茄罐頭1個 九層塔葉子5片 芝士四小塊 橄欖油少許。 做法： 1、我用的是這樣的番茄罐頭。 2、將罐頭內的番茄取出,放在篩簾裡。 3...
2014-12-22 -
兒童食譜麵條類：芝士焗麵條
材料 自製雞蛋麵條，自製披薩醬，蠔油，冷凍玉米粒.青豌豆（焯熟後冷凍保存），洋蔥，蝦仁，馬蘇里拉芝士 做法 1、將麵條開水下鍋煮至八成熟，撈出瀝幹水，再放入抹油的耐高溫玻璃容器，加入蠔油拌勻入味。...
2014-12-13
