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美味番茄汁助寶寶補充維生素
番茄現在已是不少人餐桌上的美味。番茄富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌;尼克酸可...
2010-05-30 -
茄汁蝦片
孕婦食譜 補虛養身調理 壯腰健腎調理主料： 蝦仁 350克 輔料： 黃瓜 60克 調料： 番茄汁 75克 味精 2克 鹽 3克 香油 50克 大蔥 10克 薑 10克 白砂糖 5克 製作工藝 1. ...
2008-06-10 -
茄汁雞翼
孕婦食譜 主料： 雞翅 250克 調料： 白葡萄酒 30克 番茄醬 40克 植物油 20克 鹽 3克 胡椒粉 3克 製作工藝 1. 雞翼洗淨斬件，用少量鹽和胡椒粉拌勻。 2. 20克油起鍋，將...
2008-06-10 -
產後調養餐：鮮滑魚片粥
鮮滑魚片粥 材料 粳米、草魚淨肉各100克，豬骨200克，腐竹40克。 調料 味精、鹽、薑絲、蔥花、水澱粉、香菜末、胡椒粉、香油各適量。 〔做法〕 1.豬骨洗淨敲碎；腐竹用...
2017-03-04 -
寶寶喜愛的茄汁豆腐餅
豆腐中含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。 茄汁...
2017-03-04 -
兒童菜譜豆腐類：茄汁豆腐
材料 幹粉絲1把，番茄沙司50ml，番茄1個，南豆腐1塊約200g，雞胸肉1片約100g，速凍豌豆20g，白砂糖1湯匙15g，鹽1茶匙5g，水澱粉1湯匙15ml，油300ml（實耗20ml） 做法...
2015-05-21 -
孕婦食譜－果汁魚塊
原料：淨魚肉300克，果汁120克，玉米粉30克，雞蛋20克，植物油600克(實耗約50克)，鹽2克，濕澱粉30克。 制法：將加工好的淨魚肉切成長3釐米、厚0.6釐米、寬1.5釐米的塊放入碗內，...
2008-06-11 -
產後私房女人菜：美味菊花魚片湯
菊花魚片湯 準備時間：10分鐘 烹飪時間：15分鐘 特點： 顏色鮮豔，菊香誘人，多情多姿，喝上一碗，滋味更耐人尋味。 用料： 菊花 100g 鯇魚(草魚)肉 300g ...
2017-03-04 -
兒童食譜營養花樣飯：茄汁羊肉飯
原 料： 羊腿肉５００克，洋蔥１個，胡蘿蔔１條，蒜頭５—６粒，８角３粒，麵粉半碗。蕃茄醬４大匙，糖半大匙，鹽１小匙，酒１大匙，水２碗。 做 法： ① 羊肉先整塊放入開水中煮１０分鐘取出切塊，沾上麵...
2014-11-17 -
產後調養食譜：茄汁鶉蛋
茄汁鶉蛋 材料 鵪鶉蛋30個。 調料 味精、白糖、胡椒粉、水澱粉、香油、鹽、薑末、蒜末、番茄醬、蔥花、植物油、鮮湯各適量。 做法 1. 鹽、白糖、味精、香油、胡椒粉、鮮湯、水澱粉對...
2017-03-05 -
茄汁羊肉飯
原 料： 羊腿肉５００克，洋蔥１個，胡蘿蔔１條，蒜頭５-６粒，８角３粒，麵粉半碗。蕃茄醬４大匙，糖半大匙，鹽１小匙，酒１大匙，水２碗。 做 法： ① 羊肉先整塊放入開水中煮１０分鐘取出切塊，沾上麵...
2012-03-14 -
兒童食譜魚類：溜魚片
原 料：淨魚肉２００克，雞蛋清５０克，冬筍１００克，豬油５００克（約耗８０克），香油１０克，精鹽８克，料酒１０克，味精４克，醋５克，澱粉３０克，水澱粉３０克，蔥、薑末各６克，高湯３００克。 做 法...
2012-01-25 -
魚片蒸蛋
魚片蒸蛋 寶寶食譜魚片蒸蛋需要的原料： 主料： 草魚300克 雞蛋250克調料： 小蔥10克 鹽4克 味精1克 生抽5克 胡椒粉1克 植物油20克寶寶食譜魚片蒸蛋的做法： 1. 草魚宰殺治淨，片取淨...
2008-06-10 -
茄汁蛋糕
1、在小碗中抹上沙許油取蛋清略打倒入小碗上鍋蒸5分鐘。 2、蛋黃中入澱粉將其打勻製成蛋黃漿，以有稠度為宜。 3、把蒸熟了的蛋清取出用刀切成小塊裹上蛋黃漿。 4、鍋內燒熱入油待油溫至4-5成熟時將收清...
2008-06-10 -
氽魚片
原料:三文魚肉25克 蔥薑末少許 澱粉少許 鹽少許 水1杯 油1/3杯 油1/3勺 濕木耳1朵 制法:將三文魚肉切成薄片,用澱粉漿一漿; 將濕木耳切成碎片; 將油加熱後,倒入蔥薑末,炒香後加水煮沸...
2008-06-10 -
清蒸魚片
材料:新鮮魚300克,老薑6片,蔥1棵, 米酒,鹽,胡椒粉各少許 調味料:醬油1/2小匙,黑麻油1/2小匙,清水2大匙,澱粉1/4小匙 做法:將魚片洗淨,並用紙巾瀝幹水,先用米酒抹魚片,再以紙巾擦乾...
2008-06-10 -
茄汁義大利面
材料： 義大利面、番茄醬、番茄（切小丁）、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥（切絲）、土豆（切小丁）、胡蘿蔔（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等) 做法： ...
2008-06-10 -
白玉鱸魚片
特點：魚肉鮮美少刺，細嫩滑口，適合1.5歲以上嬰幼兒食用。 營養功效：鱸魚的蛋白質和不飽和脂肪充足，維生素和礦物質豐富，具有健脾開胃，滋補肝腎，止咳化痰的特效。山藥健脾、潤肺；生梨滋陰益肺，生津解...
2008-06-10 -
媽媽廚房 營養食譜茄汁鶉蛋的做法
月子裡的媽媽像個脆弱的玻璃球，爸爸們要竭盡全力，讓媽媽們恢復元氣。特別是在食補方面，下面我們來介紹營養食譜的做法。 鶉蛋被認為是“動物中的人參”，含有著豐富的營養物質，有著補氣益血，枝風濕，強...
2017-03-06 -
豆腐魚片湯
原 料： 豆腐１塊，魚肉１５０克，蔥花、精鹽、油、生粉、胡椒粉、適量。 做 法： ① 豆腐切成１釐米方塊，放在鍋內用淡鹽水浸著。 ② 魚肉切片洗淨，用生粉、精鹽拌勻備用。 ③ 放水下鍋，煮開之後放...
2012-01-30
