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豆腐肉絲羹
原料:豆腐1/10塊 豬肉4勺(20) 泡黑木耳1朵 肉湯1/2杯 鹽200毫克 澱粉1勺 蔥末1/2勺 制法:將豆腐切成細條,黑木耳撕小塊; 將豬肉切成細絲,用澱粉漿一漿,加蔥末; 將肉湯,豆腐...
2008-06-10 -
香菇肉絲麵
原料:麵條3兩、豬肉2兩、香菇1兩、大白菜2兩、蔥花、澱粉、鹽、沙拉油、醋、砂糖、澱粉少許。 做法:1、將豬肉、香菇、大白菜切成絲; 2、鍋內放油,油熱後用蔥花、香菇爆香,將白菜、豬肉絲放入鍋中輕炒...
2008-06-10 -
兒童食譜卷類:白炒墨魚卷
材料 主料:墨魚400克, 輔料:冬筍25克,青椒15克, 調料:鹽3克,味精2克,白皮大蒜10克,大蔥15克,花生油30克,蠶豆澱粉10克,胡椒粉2克 做法 1.墨魚宰殺治淨,剞十字花刀,切6×...
2017-02-17 -
肉絲雞蛋湯
原 料: 雞蛋2個,熟白肉絲50克,青菜葉(白菜、油菜、菠菜均可)100克,水發木耳10克,植物油10克,香油5克,精鹽4克,味精2克,水澱粉10克,蔥末10克,高湯500克。 做 法: ① 將雞...
2012-01-30 -
孕早期媽媽的開胃美食:青椒牛肉絲
青椒牛肉絲 材料 牛肉80克、青椒2個。 調料 植物油、醬油、澱粉、蔥末、薑末、蒜末、米酒、鹽、糖、胡椒、香油、味精各適量。 〔做法〕 1.牛肉洗淨,橫紋切絲,放適量...
2017-03-08 -
懷孕24周推薦食譜:香乾肉絲芹菜
食譜原料: 主料:芹菜150克 輔料:豆腐乾50克,豬肉(瘦)50克 調料:醬油10克,植物油10克,鹽2克,料酒5克,薑5克,澱粉(豌豆)5克 香乾肉絲芹菜 製作方法: ...
2017-03-10 -
懷孕第21周推薦菜譜:人參果炒肉
食譜材料: 豬裡脊肉200克、人參果2個、澱粉1湯匙、鹽2克、薑、蔥末少許、料酒1湯匙、食用油20毫升。 人參果炒肉 工藝做法:炒 配菜專區:葷菜,熱菜,孕婦食譜 製作方法: ...
2017-03-10 -
懷孕第29周推薦食譜:瓜丁肉絲
食譜原料: 瘦豬肉100克,西瓜皮300克,紅辣椒1個,蔥8克,薑5克,花生油25克,鹽3克,料酒10克,水澱粉10克,白糖5克,雞精3克。 瓜丁肉絲 工藝做法:炒。 配菜專區:...
2017-03-10 -
懷孕第28周推薦食譜:木耳茭白
孕晚期食譜怎麼安排好?孕晚期的飲食應該注意營養均衡,照顧到孕婦的各種營養需求。孕晚期的食譜應該針對准媽媽補鈣,補血等需求,以葷素搭配,口味清淡為宜。那麼孕晚期菜譜有哪些呢? 木耳茭白 ...
2017-03-10 -
懷孕第36周推薦食譜:木耳肉絲海米蛋湯
食譜原料: 瘦豬肉50克,水發木耳10克,菠菜50克,雞蛋1個,水發海米10克,香油5克,醬油1克,精鹽2克,味精1克,高湯1碗。 木耳肉絲海米蛋湯 工藝做法:煮。 配菜專區:孕...
2017-03-10 -
懷孕第5周推薦菜譜:雪菜肉絲湯麵
食譜原料 麵條200克,豬肉絲 100克,雪菜 50克,花生油 30克.醬油50克,味精2克,鹽3克,料酒8克。蔥花10克,薑末4克,鮮湯300-400克。 雪菜肉絲湯麵 工藝做...
2017-03-10 -
肉絲涼拌冬粉 孕期食譜
懷孕期間,孕媽媽需要吃好東西來補充營養。那麼,接下來小編將要為你介紹一道食譜-肉絲涼拌冬粉,可以幫助孕媽媽補充蛋白質、鐵、鈣等營養,我們一起去看看吧。 肉絲涼拌冬粉 孕期食譜 粉條裡富...
2017-03-10 -
催乳食譜:豬蹄茭白湯
材料豬蹄250克,白茭(切片)100克,生薑2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。 做法豬蹄於沸水燙後刮去浮皮,拔去毛,洗淨,放淨鍋內,加清水、料酒、生薑片及大蔥,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火燉至豬蹄...
2017-03-11 -
產後新媽催乳飲食:茭白燜前蹄的做法
* 原料: 豬蹄、茭白、老薑 * 調料: 麻油 * 做法: 1、豬蹄去淨殘毛,剁小塊,汆淨血水洗淨浮沫備用; 2、茭白去淨老皮切塊,老薑洗淨切大片備用; 3、老薑用麻油...
2017-03-12 -
孕媽分娩前補充營養食譜:油悶茭白
此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等多種營養素。茭白有養血下乳、清熱利尿及退黃的功效,適宜產婦食用。 原料: 淨茭白300克,香油10...
2017-03-12 -
孕媽食譜:三絲芝麻炒肉
材料: 牛蒡200克,黑芝麻15克,鹽2克,醬油1小匙,冬瓜絲、萵筍絲、紅柿子椒絲、黑芝麻各適量。 做法: 1、將瘦肉洗淨後切成細絲備用。 2、鍋內放油燒熱,放入肉絲滑炒,再...
2017-03-12 -
孕早期貧血食譜:菠菜海米肉絲麵
食譜原料: 麵粉100g,肉絲50g,海米50g,水發木耳20g,菠菜200g,醬油、鹽、味精、香油各適量。製作方法: 麵粉和成麵團,用擀麵杖將麵團擀成薄片,用刀切成長條; 把肉絲炒熟...
2017-03-13 -
孕中期准媽媽營養食譜:蒜苗炒肉
蒜苗炒肉 材料 蒜苗200克、豬瘦肉75克。 調料 油、鹽、醬油、味精、香油各適量。 〔做法〕 1、將豬瘦肉洗淨,切成絲;蒜苗洗淨,切成段。 2、鍋內放適量油,燒熱後把豬瘦肉絲放入鍋內翻炒幾下;接著...
2017-03-14 -
孕中期准媽媽營養餐:雪裡蕻炒肉
雪裡蕻炒肉 材料 豬瘦肉100克、雪菜(醃雪裡蕻)200克。 調料 鹽、油、醬油、味精、蔥花、薑末、香油各適量。 〔做法〕 1、將豬瘦肉切成末,把雪裡蕻洗淨切成末。 2、鍋內放適量油,用蔥花、薑末炸...
2017-03-14 -
孕期孕媽媽的營養食譜:肉絲黃豆湯
豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,大豆含有豐富營養元素,具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。肉絲黃豆湯,豆質酥爛糯軟,殼不脫落,湯汁肥、濃、鮮、香入口滾燙,營養...
2017-03-14
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1回答
一歲的寶寶能吃油麥菜炒肉絲嗎?