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雙色蝦仁
原 料： 海蝦300克、蛋清1只、番茄醬5克、精鹽、白糖、味精、生抽等適量。 制 法： 將海蝦剝殼去根（腸）洗淨，用潔淨毛巾吸幹水分。用精鹽、味精、蛋清（一半）拌勻醃制，放在冰箱內冷藏約3小時。 ...
2008-06-10 -
蝦仁蒸雞蛋
原料：蝦仁（或肉末）50克、雞蛋一隻 調料：料酒、蔥花、鹽、味精少許 製作方法： 1． 將蝦仁洗淨，瀝幹水份（越幹越好），然後垛成末。 2． 將雞蛋打入碗中，倒入蝦仁末，加少許水、料酒、蔥...
2008-06-10 -
清蒸蝦仁
做法：河蝦三兩（我用的是陽澄湖的活蝦－自家的）、黃酒、薑末、小蔥、鹽 1、把蝦仁擠出加入黃酒少許、薑末少許、小蔥少許、鹽少許調勻泡10分鐘左右 2、再加少量水，放入微波爐中15分鐘即可出爐食用。 特...
2008-06-10 -
蝦仁玉米炒青豆的做法 節後清脂減肥忙
現在人們都開始覺得年味越來越淡了，就像那年飯菜品一樣， 雖然也很豐富，但都轉為清淡清新路線，畢竟人們更看重的是健康，選取的材料都按新鮮、現成、方便快捷， 這半葷半素的簡單的快手菜也越來越受人們的歡...
2017-02-08 -
翠玉蝦仁
主料：大蝦肉50克，黃瓜250克 配料：欣和六月鮮醬油，澱粉5克，料酒、 蔥花、薑片、鹽各適量，植物油10克。 操作: 1、將蝦去殼，易去背上的泥腸，洗淨，切成薄片，用料酒、欣和六月鮮醬油、蔥花...
2015-01-07 -
軟炸蝦仁怎麼做
軟炸蝦仁的做法一 材料：蝦仁400克、雞蛋1個、麵粉1.5大勺、食鹽半勺、料酒1小勺、澱粉1.5大勺。 做法： 1、蝦仁自然解凍後，洗淨挑去蝦線(有些優質的單凍蝦仁已經挑去了蝦線，但還是...
2017-01-24 -
9個月寶寶營養食譜：甜椒蝦仁沙拉
甜椒蝦仁沙拉的材料： 甜椒30g，蝦仁15g 原味優酪乳10g 甜椒蝦仁沙拉的做法： 1、甜椒洗淨去掉蒂和籽，把甜椒放入沸水中燙2分鐘。 2、將燙好的甜椒的外層薄皮撕掉， 切成5毫米左右大小。 3...
2012-11-13 -
9個月寶寶營養食譜：雞湯煮菠菜蝦仁
食譜原料 菠菜一小團，雞湯適量，煮熟的蝦仁少許 製作方法 1、菠菜葉焯熟後過冷水並剁碎，將蝦仁切碎待用； 2、雞湯倒入小煮鍋，加入菠菜和蝦，煮開以後，用水澱粉勾一下芡，出鍋即可。 適用人群 9個月...
2012-11-13 -
荷蘭豆炒蝦仁
荷蘭豆炒蝦仁的材料： 荷蘭豆50克，蝦仁50克，植物油1小匙，鹽、雞湯各適量。 荷蘭豆炒蝦仁的做法： 1、將荷蘭豆洗淨切成0.5釐米的塊，備用；蝦仁用溫水泡發。 2、炒鍋置於火上，放油，燒至四成熱...
2012-11-15 -
黃瓜炒蝦仁
食譜原料： 大蝦肉50克，黃瓜250克，醬油10克，澱粉5克，料酒、蔥花、薑片、鹽各適量，食油10克。 黃瓜炒蝦仁做法： 1、 把大蝦去殼，抽出蝦腸，洗淨，切成薄片，用料酒、醬油、蔥花、姜片加水適...
2012-11-15 -
孕期補碘食譜 三鮮炒飯的做法
三鮮炒飯的做法 1.準備食材：米飯1小碗、魷魚1/3個、蝦仁5個、牡蠣5個、胡蘿蔔1/3根、蔥1根、大蒜2瓣、食用油1湯匙、鹽1/2茶匙、生抽1/2茶匙。 2.步驟1：將魷魚洗乾淨，取魷魚...
2016-09-27 -
孕期利水消腫食譜 杏仁炒荷蘭豆
孕期利水消腫食譜 杏仁炒荷蘭豆 原料：荷蘭豆少許、大杏仁少許、蒜適量、鹽適量、雞精適量。 做法： 步驟1：荷蘭豆摘去兩頭和筋，清洗乾淨。 步驟2：大杏仁適量備用。 步驟3：蒜切成薄片...
2016-01-07 -
孕期感冒食譜 西芹百合炒蝦仁
孕期感冒食譜 西芹百合炒蝦仁 原料：蝦仁1小碗、百合(幹)1小碗、西芹1把、食鹽適量、澱粉少許、蔥油適量 做法： 步驟1：將百合幹溫水泡發至呈鮮百合狀，清水洗淨備用;西芹洗淨瀝水抽老筋，...
2016-01-05 -
催乳食譜 蝦仁餛飩湯
催乳食譜 蝦仁餛飩湯 原料：新鮮蝦仁50克，豬絞肉50克，胡蘿蔔15克，蔥末20克，薑末10克，餛飩皮8-10片，香菜些許，高湯、精鹽、胡椒、麻油適量。 製作：先將蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、蔥、...
2016-02-19 -
青黃配淡炒蝦仁的做法
胡蘿蔔和青瓜切小厚片掏空備用，蝦仁多多益善，調料越少越好，放點鹽吊起味來就差不多了~隔壁大雄管它叫呼啦圈蝦仁，我就謹謹慎慎叫它清炒蝦仁就好，以免呼啦圈老往下掉哈哈。 清炒蝦仁 製作方法：...
2016-12-16 -
孕媽咪營養便當之蝦仁腰果
許多上班族孕媽咪都會為每天的中午飯頭疼，食堂的菜一提起來就沒有胃口，公司附近的幾個餐館也都吃膩了，真是不知道該吃什麼了？那就看看我們為孕媽咪精心準備的幾款“營養便當”吧，簡單的烹調方法，加上均衡的營...
2015-01-19 -
孕中期食譜蝦仁韭菜羅宋湯
蝦仁炒韭菜 原料： 韭菜250克，鮮蝦150克 輔料： 蔥、薑、料酒少許，鹽3克，香油10克 做法： 1.將韭菜洗淨，切成3釐米長的段；鮮蝦剝去殼，洗淨；蔥切成段，姜切成片。 2.鍋裡放油燒熱後...
2015-01-20 -
荸薺炒蝦仁
適宜年齡 備孕 主料 荸薺200g蝦仁200g 輔料 油適量鹽適量料酒適量生抽適量水澱粉適量雞精適量胡椒粉適量胡蘿蔔50g蔥花適量薑末適量蒜末適量 製作步驟 1. 荸薺一定要反復沖洗乾淨 2. 去皮...
2016-10-08 -
菠蘿蜜怎麼吃有營養
菠蘿蜜怎麼吃有營養：菠蘿蜜櫻桃鴨胸 材料：櫻桃鴨胸3塊、洋蔥切丁300克、紅蘿蔔切丁150克、薑碎30克、檸檬1個、菠蘿蜜600克、柳丁汁30ml、紅酒醋30ml、義大利香料適量。 做法： ...
2016-11-26 -
醬油炒飯怎麼做好吃
醬油炒飯家常做法一 材料：佛手瓜1個、米飯一大盤、雞蛋2個、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、蝦仁100g、杏鮑菇半根、蔥適量。 做法： 1、準備食材。 2、佛手瓜去皮、...
2016-12-20
