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超級無敵下飯菜來啦——茄子幹的製作
記憶中的童年，雖然不富裕，但是因為有個巧手勤勞的媽媽，日子也是非常的幸福。 媽媽和眾多的農村婦女一樣，極力用自己的雙手，給家人創造最好的美味，一年到頭，媽媽總是不停地忙碌著，如今日子越來越好，...
2016-12-23 -
土豆燒茄子，酸甜開胃，做起來超級容易
今天繼續給大家帶來一道很容易上手的菜肴，廢話不多說直接上菜譜兒。 土豆燒茄子 食材 土豆、茄子、油、白糖、番茄 鹽、蔥、大蒜、清水、耗油、醬油、大料 ①、土豆和茄子洗淨，分...
2017-02-06 -
肉末茄子
適宜年齡 產後 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子1個豬肉末50g 輔料 油一勺鹽一茶匙豆瓣醬30g蒜3個蔥兩根料酒20ml生抽30ml白砂糖2g澱粉20克薑一塊 製作步驟 1. 茄子洗淨，豬肉切末。 ...
2016-08-31 -
怎樣炒蒜蓉油麥菜好吃
怎樣炒蒜蓉油麥菜好吃：做法一 材料：油麥菜500g、油、幹紅椒、鹽、蒜、生抽。 做法： 1、準備好原料，蒜切蒜蓉，油麥菜洗淨瀝水。 2、把油麥菜切斷兒。 3、炒鍋內放油，熱後加入...
2017-02-04 -
吃茄子有利於緩解產後痔瘡出血
茄子的種類很多，有圓形、倒卵形或長條形，有紫紅色、青綠色、白色。 茄子與母乳 茄子能散血、消腫、寬腸，產後的媽媽大便幹結、痔瘡出血，吃些茄子，可以緩解症狀。茄子中維生素P的含量很高，能增強人體...
2017-02-18 -
番茄火腿燒茄子的做法
製作方法： 1、茄子、番茄洗淨切條兒，火腿切成喜歡的樣兒。 2、鍋放油燒熱，茄子控幹水分，下油鍋炸熟撈出。 3、鍋內留底油，放入蔥薑末爆香。 4、翻入番茄塊兒翻炒至變軟，再放入過油的茄子和火腿一起...
2013-09-16 -
茄子湯
原料：茄子--1/6個，海帶清湯--3大匙制法（1） 將茄子用微波爐烤一下，然後去皮，並搗碎。 （2） 將茄子加入海帶清湯煮。 茄子有增強食欲之功效。
2013-08-22 -
陰☆禁☆道炎能吃茄子嗎
有陰☆禁☆道炎的話可以吃茄子的，這個是沒有影響的，像其他的新鮮蔬菜水果都可以吃的。忌吃辛辣溫熱、刺激性強的食品像辣椒、胡椒、大蒜、蔥、薑、韭菜、榴連及辛辣調味品等，應該儘量少吃或不吃。 茄子是一種營養豐富...
2015-07-27 -
茄子把治咳嗽的做法
功效 止咳 主料 茄子秸90克 輔料 水適量 製作步驟 1. 取3個新鮮長條紫茄子從根部連(把)蒂切斷。 2. 先放入冰箱冷凍半天(要凍透)後，放入鍋中煮水，水開煮5分鐘關火，去茄蒂喝水，每日3次。...
2017-01-06 -
茄子治咳嗽的做法
功效 止咳 主料 生白茄子30~60克 輔料 蜂蜜適量 製作步驟 1. 將茄子洗淨。 2. 茄子煮後去渣，加蜂蜜適量。 小貼士 每日二次分服，可治年久咳嗽。
2017-01-06 -
茄子最美味的做法——醬茄子幹炒牛肉片
茄子幹是我們老家的一個特色食品，農村裡家家戶戶都種菜，到了秋天，茄子豐收，吃不完的時候，勤勞的人便將它蒸熟曬乾成幹茄子，經過蒸制的幹茄子，再次燒好後口感綿軟，鹹鮮下飯，因為過程比較複雜，現在很少有...
2016-12-23 -
醋燜炸茄子怎麼做好吃
茄子費油這事大家都知道了吧?有小夥伴習慣在炒茄子之前先用水泡一下，再抓幹;另有小夥伴習慣放點鹽揉出水以後漂洗抓幹再炒。這兩個方法我都會用，但是在這裡為了做得更香一些(主要是量少)，我還是直接過油炸...
2016-12-22 -
紅燒茄子的做法最正宗的做法
紅燒茄子的做法一 材料：茄子2根(切片，注意煮之前才切片)、肉末少許(加鹽、雞粉稍微醃一下)、蒜茸、薑茸、蔥花少許、洋蔥1/4顆(切粒狀)。 做法： 1、先熱鍋燒油(比較多的油)，將茄子...
2016-12-14 -
兒童茄子怎麼做好吃
兒童茄子怎麼做好吃：肉醬茄子塔 材料：圓茄1個、罐頭肉醬(辣味)1/2罐、高麗菜葉3片、蛋1個、低筋麵粉4大匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒適量。 做法： 1、用的是這樣胖胖的日本種圓茄。去蒂後...
2016-11-28 -
調理宮寒食譜 蒜蓉菠菜的做法
調理宮寒食譜 蒜蓉菠菜的做法 材料：菠菜500克，蒜蓉50克。 調料：香油、鹽、食用油各適量。 做法： 1、將菠菜擇去老葉，去根後洗淨，切段焯水。 2、將鍋加水燒開，放入菠菜段稍焯，...
2016-04-22 -
老乾媽蒸茄子
適宜年齡 懷孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子300g 輔料 老乾媽30g醋30ml生抽15ml蠔油10ml白砂糖10g蒜末10克香菜末10克 製作步驟 1. 茄子切成小段，擺放在盤子上面。 2. ...
2016-05-12 -
喊茄子剪刀手太Out 孩子拍照要自然
一張全家福裡面，如果孩子在微笑得話，畫面一定會顯的更溫馨些。但是對於一個在椅子上不喜歡笑的寶寶而又不善於跟孩子交流的攝影師來說讓孩子笑可能就是一個難題了。這下面是一些能讓孩子在拍照的時候笑的小訣竅...
2017-02-19 -
多吃茄子養生又防病
近年國內外研究發現，茄子中含有特殊的有益成分能防治一些常見疾病。 1、出血性疾病： 紫茄子富含維生素P，可改善微細血客脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫斑及壞血病患者均有一定防...
2010-04-20 -
解答：茄子能生吃嗎？
網友提問：茄子能生吃嗎?今天中午去買菜，看見一個菜販子在生吃茄子，讓我很吃驚，請問茄子能生吃嗎?謝謝專家的解答。 專家回答：對於茄子能生吃嗎的這個問題，有許多網友朋友諮詢過，茄子又叫做落蘇，俗稱...
2010-04-08 -
茄子益處多：防治疾病效果佳
1、出血性疾病：紫茄子富含維生素P，可改善微細血客脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫斑及壞血病患者均有一定防治作用。 2、降膽固醇：茄子纖維中所含的皂草甙，具有降低膽固醇的功效。...
2010-04-08
