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碗蒸蛋
雞蛋4個.蝦仁.魚板各適量.香菇1朵,鹽1/2小匙.米酒1大匙.水2杯。 蝦仁去腸泥,用鹽抓洗後瀝幹水分,再用少許鹽.米酒醃一下;香菇泡軟,用刀切星星花紋;蛋打散,加入調味料拌勻,用濾網濾如深碗中 ...
2008-06-10 -
肉汁蒸蛋
將砂鍋燉好的肉或排骨湯去油後,放涼了,加個雞蛋少許鹽打勻了。放入鍋內蒸,以水開算起2分鐘,關火,等溫了。可以餵食用了。
2008-06-10 -
蝦泥豆腐蒸蛋
小豬九個多月了,能吃得越來越多,為了讓他經常保持新鮮旺盛的食欲,我總是挖空心思~ 先說說這個[蝦泥豆腐蒸蛋],不知道有沒這道菜,我是自己想的~ 材料:嫩豆腐一塊,龍蝦n個(視情況),雞蛋兩個,鹹鴨蛋...
2008-06-10 -
寶寶輔食:水果牛奶雞蛋羹(圖)
適合口腔炎的推薦食譜 水果牛奶甜雞蛋羹 材料 玉米粉1小匙,砂糖3克,蛋黃1小匙,牛奶70毫升,黃桃肉15克。 做法 1、在鍋內放入玉米粉1小匙、砂糖3克、蛋黃1小匙、牛奶70毫升後,邊煮邊攪拌。 ...
2017-03-05 -
蒸蛋面
原料:雞蛋1/2個,麵條1/6團,煮後切碎的菠菜1/2大匙,海味湯半杯,鹽少許。 製作:將麵條放入熱水中煮後切碎,再加海味湯煮。把雞蛋調勻後與放涼的海味湯混合,並放入少許鹽,然後和菠菜一起放入容器中...
2008-06-10 -
蘆筍蒸蛋
將新鮮蘆筍洗淨,去除筋,用開水湯一下,剁碎,同雞蛋一起打勻,上鍋蒸,待出鍋後放少許鹽並滴兩三滴香油,即可食用。營養豐富。
2008-06-10 -
牛奶蒸蛋
取新鮮雞蛋一枚,打碎入碗,放入新鮮牛奶(亦可用蝦仁水)攪勻,加一點點鹽(也可用蝦皮代替),入蒸鍋,大火二分鐘,中火五分鐘即可,加一點點香油。 潤潤滑滑的,適合6個月以上嬰兒食用。
2008-06-10 -
鮮蝦仁蒸蛋
1蝦仁去皮洗淨,將蝦肉用薑汁,胡椒粉及少許鹽拌勻稍醃。2,把柄雞蛋打入碗內,下鹽調味,放入少許涼水打散加蝦仁,黑木耳拌勻。3放入鍋內旺火蒸熟後可食用。
2008-06-10 -
牛奶香蕉蛋羹
主料:香蕉、雞蛋 輔料:牛奶 作法:1.香蕉一根磨成糊,煮熟的雞蛋一個,只取蛋黃。 2.將香蕉蛋黃放在碗裡攪拌,加適量的牛奶。 3.放在鍋裡隔水蒸1-2分鐘即可。 此菜肴營養價值高,非常適合嬰兒。
2008-06-10 -
另類蒸蛋 產後媽媽的美味佳餚
月子期間,蛋吃膩了吧,其實雞蛋還可以這麼吃,媽媽們快來看看吧。 雞蛋還一顆這樣吃 肉末蒸蛋 [功能] 雞蛋及豬肉均有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效,尤其是維生素A含量...
2017-03-07 -
【兒童食譜】補充蛋白質 12款美味蛋羹
雞蛋羹是寶寶食譜中的常見一項,也是屬於發揮性很大的一道菜,因為本身味道清淡,可以根據個人口味添加各種調味料或者會和一些配料蒸入其中。 當寶寶8到9個月的時候,可以吃少量的鹽了,食物也從泥狀轉成...
2017-03-08 -
媽媽月子食譜 白果蒸蛋的做法
產後吃雞蛋是必須的,所以媽媽們雞蛋和什麼煮才不會索然無味呢?下面教大家做一份營養食譜:白果蒸蛋。 白果蒸蛋 白果蒸蛋的做法 白果,又稱銀杏,有滋養、補氣的作用。色澤黃澄晶亮,在視...
2017-03-08 -
番茄雞蛋羹要怎麼做
雞蛋的營養價值很高相信媽媽們都知道,產後吃雞蛋也是不錯的進補方法,但是產後要怎樣變著花樣吃雞蛋呢? 原料:雞蛋3個,番茄150克,蔥花、精鹽、香油、鮮醬油各適量。 番茄雞蛋羹 做...
2017-03-10 -
懷孕第11周推薦菜譜:陳皮蒸蛋
食譜原料: 陳皮10克、雞蛋2個、薑末、蔥絲。 陳皮蒸蛋 工藝做法:蒸。 配菜專區:孕婦食譜,素菜,熱菜。 菜譜屬地:粵菜。 製作方法: 1、雞蛋打到碗中,假如陳...
2017-03-10 -
產後媽媽保健食譜:肉末蒸蛋
月子食譜,為您提供產婦月子裡的飲食知識,瞭解產婦保健吃什麼。下面一起來看看月子食譜中肉末蒸蛋的做法與營養。 肉末蒸蛋 原料:雞蛋3個,豬肉50g 調味料:蔥末、太白粉各5g,醬油...
2017-03-12 -
説明分娩的美食系列之鮮奶蒸蛋
一款美味的小點心不僅可以舒緩准媽媽緊張的心情,還可以喂飽准媽媽及其肚子裡的小寶寶。下面小編將為各位准媽媽介紹鮮奶蒸蛋的製作方法。 説明分娩的美食系列之鮮奶蒸蛋 原料: 鮮牛奶25...
2017-03-13 -
產後新媽媽的營養食譜 肉末蒸蛋
月子食譜,為您提供產婦的飲食知識,瞭解產婦保健吃什麼。 材料:雞蛋3個,豬肉50克 調味料:蔥末、水澱粉各5克,醬油10克,鹽2克,味精0.5克 做法: 1、將雞蛋打入碗內攪散,放...
2017-03-13 -
孕期飲食之番茄味日式蒸蛋的做法
番茄味日式蒸蛋 材料: 番茄汁(無鹽)1罐,雞蛋2個,牛奶2大勺,砂糖1/2小勺,鹽少許,胡椒少許,裡脊火腿4片,西蘭花新芽適量 操作方法: 將火腿切成5mm見方的小丁。 雞...
2017-03-14 -
孕中期孕媽媽補鐵食譜:肉末蒸蛋
肉末蒸蛋 肉末蒸蛋 材料 雞蛋3個、豬肉50克。 調料 植物油、蔥末、水澱粉、鹽、味精、醬油各適量。 〔做法〕 1、將雞蛋打入碗內攪散,放入鹽、味精、清水(適量)攪勻,上籠蒸熟。 2、豬肉...
2017-03-14 -
順產坐月子食譜 三色蒸蛋的做法
順產坐月子食譜 三色蒸蛋的做法 1.準備食材:雞蛋3個、鹹鴨蛋1個、皮蛋1個、香油少許 2.步驟1:咸蛋去皮,切小塊備用。 3.步驟2:皮蛋剝掉外殼,切成小塊。 4.步驟3:雞蛋的蛋白...
2017-04-25