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自制寶寶磨牙零食：小饅頭
食譜原料 黃油60克，糖粉40克，蛋黃2個，低粉90克，玉米淀粉40克，吉士粉1小匙（5克），奶粉1大匙（15克），無鋁泡打粉2克。 制作方法 1.黃油軟化，加入糖粉用電打器打發。 2...
2012-03-23 -
兒童補鋅，多吃饅頭少吃米！
現在不少父母都很重視給孩子補鋅，盲目地吃各種補劑、保健品。可是，他們對孩子為什么會缺鋅，該怎樣判斷孩子缺鋅，以及到底應該怎么補鋅并不清楚。鋅對兒童的生長發育具有重要作用，應該予以重視。 米是造成鋅缺...
2011-02-25 -
桂花饅頭
孕婦食譜 主料： 小麥面粉 500克 輔料： 糖桂花 30克 杏脯 30克 調料： 雞蛋 300克 白砂糖 10克 香油 15克 紅綠絲 5克 制作工藝 1.雞蛋打入盆內，加上白糖，用筷子朝一...
2011-03-15 -
砂仁饅頭
脾調養調理健脾開胃調理胃調養調理孕婦食譜 主料： 小麥面粉 500克 輔料： 砂仁 20克 調料： 白砂糖 150克 豬油（煉制） 50克 制作工藝 1.砂仁去殼洗凈烘干研成細末。 2.將白...
2011-03-11 -
六招改善你“饅頭”膝蓋（圖）
膝部由于脂肪積聚或贅肉過多而顯得渾圓臃腫，破壞了女性美腿的線條，被稱之為“膝部如饅頭”，法國健身專家為改善女士膝部的不美觀，提出如下建議： 多參加活動膝部的運動。如慢跑、健身操、跳高、跳遠、游泳...
2011-03-05 -
七個月的寶寶能吃旺仔小饅頭嗎?
旺仔小饅頭廣告打得鋪天蓋地，而且大多寶寶確實喜歡這份零食，那麼七個月的寶寶能吃旺仔小饅頭嗎?小饅頭是一種小點心，寶寶的零食。其實偶爾吃一點是可以的，不過必竟這個吃多了有點上火，建議適量為宜，不要過多...
2017-02-11 -
孕婦安胎食譜：砂仁饅頭
食譜原料 主料： 小麥麵粉 500克 輔料： 砂仁 20克 調料： 白砂糖 150克 豬油(煉製) 50克 製作方法 1.砂仁去殼洗淨烘乾研成細末。 2.將白糖、砂仁末、熟豬油、饅頭粉一起加水和成...
2017-02-15 -
兒童食譜饅頭類：玫瑰花饅頭
材料 中筋麵粉 400g 牛奶 200cc 酵母 5g 細砂糖 40g 沙拉油 20cc 做法 step1 1 面皮的材料依序放入盆中，將麵團揉成三光即是麵團不沾手 step2 2 發酵麵團揉勻後...
2017-02-15 -
兒童食譜饅頭類：蔓越莓饅頭
材料 中筋麵粉 4杯 即溶乾酵母 1小匙 可爾必思乳酸菌發酵乳 1杯 鹽 1/4小匙 水 1/4杯 橄欖油 1小匙 葡萄乾 適量 蔓越莓幹 適量 做法 step1 1 將麵粉&乾酵母置於盆中，倒入...
2017-02-15 -
兒童食譜饅頭類：黑糖堅果養生饅頭
材料 核桃 適量 南瓜子 適量 杏仁片 適量 白芝麻 適量 蔓越莓 適量 中筋粉 400g 水 200g 黑糖 30g 植物油 8g 鹽 3g 速發酵母 4g 老面 80g 做法 step1 1 ...
2017-02-15 -
兒童食譜饅頭類：芝麻起司饅頭
材料 中筋麵粉 300g 水 180cc 新鮮酵母 10g 芝麻粉 80g 鹽 1/2茶匙 糖 45g 油 1大匙 起司醬 適量 做法 step1 1 酵母加水備用,麵粉過篩除了起司醬通通加進去攪...
2017-02-15 -
兒童食譜饅頭類：抹茶葡萄乾饅頭
材料 中筋麵粉 200g 抹茶粉 1T 速酵 3g 油 1T 細沙糖 30g 鹽 1/8t 水 110cc 葡萄乾 適量 做法 step1 1 將所有材料(除了葡萄乾)拌勻再加水（水慢慢加），將麵...
2017-02-15 -
雙色饅頭卷
雙色饅頭即是將另一半麵團加入巧克力醬，可哥粉或咖啡粉等，揉製成咖啡色的麵團，與原味白色麵團互相卷疊、切斷蒸制而成。其層次豐富，香味濃郁. 製作過程： 1.將發酵麵團的二分之一加入巧克力醬或可哥粉揉...
2017-02-15 -
兒童常吃饅頭等發酵食品好處多
發酵後的饅頭、麵包就比大餅、麵條等沒有發酵的食物營養更豐富，原因就在於所使用的酵母。實驗證明，酵母不僅改變了麵團結構，還讓它們變得更鬆軟好吃，這也大大增加了饅頭、麵包的營養價值。常吃發酵食品有如下的...
2017-02-16 -
兒童食譜饅頭類：香蔥饅頭鍋貼
材料 中筋麵粉 400g 酵母 4g 糖 30g 油 10g 水 190g 蔥 6根 做法 step1 1 除了蔥之外,將其他材料放入盆中,攪拌成團。 step2 2 放至桌上搓揉成光滑麵團,蓋上...
2017-02-16 -
兒童食譜饅頭類：桑椹饅頭
材料 中筋麵粉 7杯 桑椹泥 3杯 酵母粉 6克 做法 step1 1 酵母粉+30cc的溫開水靜置5分鐘。 step2 2 桑椹渣+溫水1:1打成泥狀。為桑椹泥。 step3 3 7杯中筋麵粉+...
2017-02-16 -
兒童食譜饅頭類：烤芝麻鮮奶小饅頭
材料 中筋麵粉 200g 牛奶 90g 快發乾酵母 2g 沙拉油 30g 細白砂糖 60g 鹽 2g 黑芝麻醬 30g 做法 step1 1 全部的材料放入鋼盆內(黑芝麻醬除外)揉至三光，蓋上保鮮...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：紫薯玫瑰花饅頭
材料：麵粉250g、紫薯泥200g、溫水15g、酵母2g 開始操作： 1、備料 2、將酵母用溫水完全融化 3、倒入麵粉中 4、再倒入煮熟冷怯的紫薯泥 5、用手將麵團和到三光(面光,手光,盆光) 6...
2017-02-16 -
寶寶常吃饅頭等發酵食品好處多
常吃發酵食品有如下的好處： 發酵食品含有豐富的蛋白質實驗證明，酵母富含多種維生素、礦物質和酶類。每1千克乾酵母所含的蛋白質，相當於5千克大米、2千克大豆或2.5千克豬肉的蛋白質含量。因此，饅頭、麵...
2017-02-16 -
蒸饅頭怎麼做好吃
蒸饅頭怎麼做好吃：黑米饅頭 材料：麵粉150g、黑米100g。 做法： 1、黑米淘洗乾淨。 2、放在料理機裡，加適量水。 3、打2-3分鐘。 4、倒在面碗裡。 5、放入麵...
2016-12-22
