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煲湯食譜:核桃肉煲牛月展湯
用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2湯匙,薑1片,龍眼肉1湯匙。 做法 1.將核桃肉放到乾淨的鍋裡面單炒,5分鐘盛出來,這樣做是為了去掉核桃的異味。 2.淮山、杞子、龍眼肉洗淨。...
2017-02-16 -
煲湯食譜:冬菇黃豆豬蹄湯
冬菇黃豆豬蹄湯 材料:豬蹄,冬菇,黃豆,蠔豉,薑片。 調味:鹽。 冬菇黃豆豬蹄湯的做法 1、備材料,冬菇、黃豆要泡透 2、用沸水加薑片焯一下豬蹄,待用 3、冬菇、黃豆、蠔豉先用水中火煲30分鐘 4...
2017-02-16 -
煲湯食譜:靈芝花膠燉湯
材料 靈芝(一指寬的量/人)、花膠(25-35g/人)、紅棗、桂圓、龍骨(或雞)、薑 做法 1.花膠冷水泡發(5、6小時以上),滾水稍微i焯燙一下,切成小段; 2.豬骨或雞,用焯水; 3.靈芝、紅...
2017-02-16 -
煲湯食譜:眉豆煲豬手湯
眉豆煲豬手湯 材料 主料:豬蹄500克,眉豆100克,花生仁(生)50克,輔料:棗(幹)20克,陳皮5克,調料:薑3克,鹽3克 做法 1.花生,眉豆洗淨,用清水浸一小時取起; 2.紅棗洗淨; 3.豬...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蛤蜊汆水蛋
材料:蛤蜊350克,雞蛋200克 調料:蔥20克,薑10克,鹽3克 蛤蜊汆水蛋的做法 1、蛤蜊洗淨;雞蛋打散攪勻;薑洗淨切片;蔥洗淨切花。 2、鍋中加油燒熱,下入薑片爆香,再下入蛤蜊炒至開口,加入...
2017-02-16 -
煲湯食譜:白茅根雪梨豬肺滋潤湯
食材:]鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。 步驟: 1、豬肺洗淨切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗乾淨; 2、雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。 3、陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根...
2017-02-16 -
煲湯食譜:三鮮魚頭湯
材料:魷魚100克,水發海參100克,蝦仁30克,魚頭1個 調料:精鹽適量,味精、香菜段各3克 三鮮魚頭湯的做法 1、將魷魚治淨切絲,魚頭洗淨一分為二,蝦仁洗淨,海參洗淨備用。 2、湯鍋上火倒入水...
2017-02-16 -
煲湯食譜:冰糖銀耳湯
原料:銀耳5克,冰糖150克,櫻桃數個。 做法 1.將銀耳水泡2小時後,摘洗乾淨備用。 2.鍋內放入適量的清水,煮沸,放入銀耳,再改文火,加入冰糖,40分鐘後,放入洗乾淨的櫻桃,裝入器皿中,冷卻。...
2017-02-16 -
煲湯食譜:山藥蓮子小排湯
材料 小排肉 600克 蓮子 半杯 枸杞 少許 米酒、鹽 少許 做法 step1 1 先將小排肉與蓮子、枸杞清洗洗淨。 step2 2 煮半鍋水川燙小排。同時再煮半鍋水備用。 step3 3 將蓮...
2017-02-16 -
煲湯食譜:山藥雞腿湯
材料 雞腿1 支 山藥 200g 總舖獅金黃大骨湯包 600g 做法 step1 1 準備食材,將雞腿用清水沖過 step2 2 將山藥切成條狀,依個人喜好,我是比較喜歡長長的比較好夾 step3...
2017-02-16 -
煲湯食譜:春筍猴菇煲湯
材料 春筍(毛筍) .,猴頭菇 .,椎茸(乾貨) .,腰果(生) .,海鹽 . 做法 1、春筍切片、猴頭菇切塊、椎茸切半、生腰果全放入湯鍋加水煮開、蓋上鍋蓋小火煮40分鐘、加海鹽調味即可 2、中途...
2017-02-16 -
煲湯食譜:白蘿蔔煲鴨架湯
料 烤鴨架子 一副 白蘿蔔 半根 枸杞 蔥 鹽 白酒 白蘿蔔煲鴨架湯的做法 鴨架上的肉剔出來備用;鴨架切大塊;白蘿蔔切塊狀 湯鍋中放少許鴨油燒熱,加姜片蔥段煸香,加入兩勺白酒 加入鴨架稍炒,加入高...
2017-02-16 -
煲湯食譜:薏米冬瓜煲鴨湯
用料 鴨翅 350克 薏米 50克 冬瓜 300克 鮮薑 2片 檸檬 半個(或料酒適量) 香蔥 2棵 鹽 適量 薏米冬瓜煲鴨湯的做法 鴨翅用冷水沖去血水。用半個檸檬汁(或料酒)醃制10分中,(因為...
2017-02-16 -
煲湯食譜:山藥煲鴨湯
用料 草鴨 1/2只 鐵棍山藥 1/2根 生薑 2片 蔥結 1個 料酒 1大勺 鹽 適量 胡椒粉 少許 山藥煲鴨湯的做法 鴨肉洗淨斬件冷水下鍋,燒開後撇淨浮沫,加入薑片、蔥結和料酒,再次煮開轉文火...
2017-02-16 -
煲湯食譜:茶樹菇煲水鴨湯
用料 水鴨 650克 茶樹菇 適量 薑片 少許 茶樹菇煲水鴨湯的做法 茶樹菇剪去根部,放入水中浸泡至軟洗淨備用 茶樹菇煲水鴨湯的做法 步驟1 鴨肉放入熱水鍋中焯燙去污水 茶樹菇煲水鴨湯的做法 步驟...
2017-02-16 -
煲湯食譜:番茄玉米豬肝湯
材料: 番茄4個 玉米粒120克 豬肝120克 薑4片 精鹽、醬油、生粉、白酒各適量 做法: 1、 將豬肝切片,加入精鹽、醬油、生粉、白酒拌勻,備用 2、 把玉米粒切碎,放入鍋內,加入適量清水用慢...
2017-02-16 -
煲湯食譜:火腿冬瓜豬骨湯
用料: 熟火腿75克 冬瓜250克 豬骨頭500克 精鹽4克 味精2克 蔥2根 薑3片 料酒少許 做法: 1、 將冬瓜洗淨,切成長條形薄片,備用。再將熟火腿切成同樣大小的12片,備用 2、 把豬骨...
2017-02-16 -
煲湯食譜:絲瓜木耳湯
調味料: 鹽4克、味精1克、胡椒粉1克 原材料: 絲瓜30克、水發木耳50克 做法: 1.將絲瓜刮洗乾淨,對剖兩半切片; 2.將木耳去蒂,淘洗乾淨,撕成片狀; 3.鍋中加入清水1000毫升,燒開後...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蘿蔔海帶羊排湯
調味料: 鹽適量 原材料: 羊排骨250克、白蘿蔔250克、水發海帶絲50克 做法: 1.蘿蔔洗淨切成絲,海帶絲洗淨切段,羊排洗淨剁成塊; 2.羊排骨加水煮沸,撇去浮沫,加入黃酒薑絲,用小火煮90...
2017-02-16 -
煲湯食譜:松花蛋羹
原料:松花蛋2個,大米100克,淡菜50克。 調味料:精鹽、香油、料酒各適量。 松花蛋羹的做法: 1.將淡菜用熱水浸泡至發軟,煎洗乾淨,放入碗內,加入料酒,上籠蒸至爛熟為度。 2.將松花蛋去殼,切...
2017-02-16
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1回答
小孩咳嗽喝薑糖水後可以喝蓮藕湯嗎
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4回答
坐月子能喝蓮藕湯嗎?
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5回答
坐月子可以喝蓮藕湯嗎?真的好想喝哦!
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7回答
孕婦可以喝蓮藕湯嗎?
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1回答
適合孕婦含櫻桃的湯食譜有什麼?
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1回答
孕早期的燉湯食譜有哪些?
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1回答
懷孕1個月,除了想找懷孕第1個月的孕婦燉湯食譜外,還想請問要怎樣燉湯才適合懷孕第1個月的孕婦喝呢?