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煲湯食譜:豬骨豆湯
原料:豬尾骨600克,黑豆50克,黑棗5只,精鹽適量。 豬骨豆湯的做法: 將豬尾骨洗淨後砍成塊,與黑豆、黑棗同放入鍋中,加入精鹽及適量的清水。用旺火燒沸後。改用小火燉至骨頭和黑豆熟爛即成。 豬骨豆...
2017-02-16 -
煲湯食譜:奶湯黑魚煲
奶湯黑魚煲 材料:黑魚肉200克,白菜葉120克,鮮奶適量 調味料:鹽3克,雞精4克 奶湯黑魚煲的做法 1、將黑魚肉洗淨切薄片,白菜葉洗淨。 2、鍋上火倒入鮮奶,調入鹽、雞精,下入魚片、白菜葉煲至...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蘿蔔絲蝦丸湯
材料:白蘿蔔60克,鮮蝦10只,香菜適量,橄欖油少許,鹽少許。 蘿蔔絲蝦丸湯的做法 1、蝦洗淨,姜擦成蓉狀後擠出汁,澱粉。 2、蝦去掉頭、尾、皮,切開蝦的背部去掉沙線,備用。
2017-02-16 -
煲湯食譜:粟米白果豬肚湯
材料:粟米3條、白果50克、豬肚1個、生薑3片。 做法: 1、粟米洗淨,連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗淨; 2、豬肚沖洗後翻轉,用刀刮去髒雜,再用生粉反復洗淨,並以清水沖淨。 3、一起與生薑放...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蘿蔔蓮子豬舌湯
材料:蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。 做法: 1、蘿蔔連皮洗淨,斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨,用清水稍浸泡; 2、豬舌反復刮洗乾淨,切成大塊...
2017-02-16 -
煲湯食譜:五行蔬菜煲湯
材料 紅蘿蔔60公克,白蘿蔔100公克,牛蒡100公克,幹香菇3朵,白蘿蔔葉50公克,水700㏄,鹽1小匙 做法 1.將紅、白蘿蔔去頭部帶皮洗淨,切小塊;牛蒡帶皮洗淨切片,備用。 2.幹香菇泡軟瀝...
2017-02-16 -
煲湯食譜:枸杞雪梨煲湯
材料 枸杞100克,,雪梨3-4個,冰糖50克 做法 1.將雪梨洗淨去皮,切成小塊。 2.將3大碗水倒入煮鍋,煮沸後加入雪梨塊和枸杞。 3.用小火燜3-5分鐘後加入冰糖,待冰糖完全融化後即可食用。
2017-02-16 -
煲湯食譜:淮山芡實炒扁豆煲筍殼魚
功效:健脾利濕、清潤補陽 材料:淮山、芡實各50克、炒扁豆30克、筍殼魚1-2條、豬瘦肉150克 、生薑3片。 做法: 1、將各藥材洗淨,稍浸泡; 2、筍殼魚宰洗淨,可慢火煎至微黃,亦可不煎; 3...
2017-02-16 -
煲湯食譜:枸杞葉燉豬肝
功效:養肝明目、益氣暖胃 材料:枸杞葉400克、豬肝150克、豬扁骨300克、生薑3片。 做法: 1、將枸杞葉洗淨,可切段;豬肝洗淨,切塊;豬扇骨洗淨,用刀背敲裂。 2、將上面材料與生薑放進燉盅內...
2017-02-16 -
煲湯食譜:田園蔬菜湯
田園蔬菜湯 材料:南瓜100克,甜玉米1顆,西蘭花100克,番茄1顆,胡蘿蔔1/2顆 田園蔬菜湯的做法 1.將南瓜去皮切成長條狀,西蘭花切成小朵,玉米切成小段,番茄切成薄片。 2.湯鍋內注入半鍋水...
2017-02-16 -
煲湯食譜:木瓜排骨湯
木瓜排骨湯 原料:排骨460克(斬件),半成熟木瓜1個(約600克),花生120克,蜜棗4個,鹽、清水各適量。 木瓜排骨湯的做法 1.木瓜去皮去核,洗淨,切厚決;花生用清水浸1小時,取出;蜜棗洗淨...
2017-02-16 -
煲湯食譜:酸辣香菇豆腐湯
材料:豆腐100克,鮮香菇10朵,雞蛋1個。 調料:蔥薑適量,鹽適量,生抽10毫升,香醋30毫升,油辣椒3克,胡椒粉適量,雞精少許,香油少許,水澱粉適量。 酸辣香菇豆腐湯的做法 1、香菇去蒂開水煮...
2017-02-16 -
煲湯食譜:四神豬肚湯的做法
材料:豬肚1半個、山藥20g、茯苓10g、蓮子20g、芡實10g、老薑1小塊、紅棗四顆、鹽少許 1.豬肚買回來用剪刀剪開,並流動水搓洗乾淨, 放入碗中,用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚,並用水沖洗乾淨, ...
2017-02-16 -
煲湯食譜:菠菜蛋花湯
原料:菠菜、雞蛋1個、味極鮮醬油、橄欖油、麵粉。 菠菜蛋花湯的做法: 1、將菠菜切成小塊。孩子吃得話可是適當的小點。 2、注意的第一個細節,菠菜切好後要用熱水焯一下,幾秒鐘就可以了,這樣做的目的是...
2017-02-16 -
煲湯食譜:山藥紅豆羹
原料:山藥、紅小豆各適量,冰糖、糖桂花、澱粉適量山藥紅豆羹的做法: 1、紅豆洗淨,入清水中浸泡半小時; 2、山藥洗淨,帶上手套,用到刮去皮; 3、清水中倒入少量白醋,將山藥浸入,洗去粘液; 4、將...
2017-02-16 -
煲湯食譜:參芪鴿湯
原料:鴿子1只,黨參片和黃芪片各25克,山藥片100克,料酒、蔥花、薑末、香油、精鹽、味精和五香粉各適量。 參芪鴿湯的做法: 將鴿子宰殺後,去雜洗淨,與黨參片、黃芪片、山藥片一起放入鍋中.加入適量...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蘑菇魚蓉羹
材料:鱸魚一條(300克),小白菜2顆,胡蘿蔔50克,口蘑5顆 調味料:鹽1/2小匙(2.5克),白胡椒粉1/16小匙,芝麻香油1小匙(5ml), 水澱粉:玉米澱粉2大匙(24克)+清水50ml、...
2017-02-16 -
煲湯食譜:杞子肝湯
杞子肝湯 原料:豬肝150克,枸杞子50克,料酒、精鹽、蔥段、薑片、胡椒粉和豬油各適量。 杞子肝湯的做法: 1.將豬肝洗淨後切塊,枸杞子洗淨。 2.鍋置火上,放入豬油燒熱,投入豬肝煸炒,加入料酒、...
2017-02-16 -
煲湯食譜:靈芝雞湯
靈芝雞湯 原料:老母雞1只(約1000克),靈芝20克,料酒、蔥花、薑末、精鹽、味精和五香粉各適量。 靈芝雞湯的做法: 將靈芝洗淨,切片,裝入紗布袋中,紮口;雞宰殺後,去毛及腸雜,洗淨切塊,與靈芝...
2017-02-16 -
煲湯食譜:雞鴿肉湯
原料:鴿子1只,雞肉200克,燙熟青菜心20克,蔥花、薑末、料酒、精鹽、味精、濕澱粉和五香粉各適量。 雞鴿肉湯的做法: 1.將鴿子宰殺,去雜後洗淨,投入沸水鍋中汆一下,撈出瀝水,剔除骨取肉切丁;雞...
2017-02-16
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1回答
小孩咳嗽喝薑糖水後可以喝蓮藕湯嗎
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4回答
坐月子能喝蓮藕湯嗎?
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5回答
坐月子可以喝蓮藕湯嗎?真的好想喝哦!
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7回答
孕婦可以喝蓮藕湯嗎?
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1回答
適合孕婦含櫻桃的湯食譜有什麼?
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1回答
孕早期的燉湯食譜有哪些?
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1回答
懷孕1個月,除了想找懷孕第1個月的孕婦燉湯食譜外,還想請問要怎樣燉湯才適合懷孕第1個月的孕婦喝呢?