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介紹幾款好吃的豆腐羹的做法
喜歡吃豆腐羹的朋友,快來學一學吧: 雞茸豆腐羹 用料: 豆腐2塊,雞肉100克,豌豆25克,鹽、生抽、酒、豆粉、豬油、上湯各適量。 制法: (1)將雞肉剁成肉泥,加鹽,酒、豆粉拌醃;豆腐...
2017-02-18 -
油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,鹽8克,水澱粉20克,蔥花10克。 製作:1.豆腐切成1.5釐米見方的丁,海米用開水泡發後切成碎沫,油菜摘洗乾...
2011-11-22 -
蝦皮豆腐羹 [多鈣]
蝦皮豆腐羹將豆腐抹成泥壯,放入洗淨,剁碎的蝦皮,在磕入雞蛋,放少量蔥花、細鹽一起調勻,邊攪邊加入適量水,攪成稀粥壯,上屜蒸15分鐘,即成。吃時點些香油提味。 嬰兒粥譜:胡蘿蔔優酪乳粥嬰兒粥譜:牛奶蛋...
2008-06-10 -
豬肉豆腐羹
原料:肥瘦豬肉80克,豆腐40克,醬油、澱粉、蔥、薑、蒜、鹽適量。 做法:將豬肉洗淨剁成肉糜,將醬油攪拌均勻備用。 蔥、姜切成細末備用。 將豆腐攪碎,加拌好的肉餡、蔥薑末、濕澱粉、鹽及少量的清水一起...
2008-06-10 -
香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。製作方法:1.將豆腐切成方塊,中心挖空;2.將洗淨泡軟的香菇剁碎,榨菜也剁碎,加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;3.將餡料釀入豆腐中心,擺...
2008-06-10 -
寶貝補鈣套餐2-蛋花豆腐羹
蛋花豆腐羹 原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。 制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,並撒入蛋花,最後點綴小蔥末。 補鈣奧秘: 雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起...
2008-06-10 -
8個月寶寶營養食譜:魚泥豆腐羹
魚泥豆腐羹做法 原料:鮮魚一條、豆腐一塊 調料:澱粉,香油、鹽、蔥花少許 1、先把鮮魚宰殺洗乾淨並加少許鹽、薑,上蒸鍋蒸熟後去骨刺,搗成魚泥,同時把豆腐切成小塊; 2、將水煮開加少許鹽,放入切成小塊...
2012-11-12 -
9個月寶寶營養食譜:杏仁蘋果豆腐羹
食譜原料 主料:豆腐(北)100克、蘋果70克、 香菇(鮮)30克 輔料:杏仁30克 調料:香油5克 鹽2克 製作方法 1. 將豆腐切小塊置水中泡一下撈起;冬菇攪成茸和豆腐煮滾,油鹽調味勾芡成豆腐...
2012-11-13 -
10個月寶寶營養食譜:豆腐羹
食譜材料: 豆腐2塊 韭菜30克 豬瘦肉100克 食譜做法: 首先,把韭菜切碎段,豬瘦肉剁碎,加鹽.蠔油.醬油調好味。 接著,熱鍋下油,下豆腐,用鏟分成小塊煎3分鐘。再下肉餡,煮至肉變色。準備好芡...
2012-11-13 -
防治妊娠糖尿病食譜 肉圓白菜豆腐羹的做法
防治妊娠糖尿病食譜 肉圓白菜豆腐羹的做法 1.準備食材:豆腐半塊、豬肉餡150克、白菜少許、食鹽適量、薑少許、植物油適量。 2.步驟1:肉末加入少許澱粉抓勻。 3.步驟2:將豆腐和白菜葉...
2016-07-05 -
雪花豆腐羹-孕期食譜
豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高。雪花豆腐羹是孕期的一款營養食譜。 主料: 豆腐(南) 500克 河蝦 40克 香菇(...
2015-01-20 -
三款軟嫩適口的豆腐輔食之二肉末豆腐羹
【主料】 豆腐、肉末、水發木耳、水發黃花各適量。 【輔料】 植物油、香油、醬油、精鹽、味精、水澱粉、蔥末、湯各少許。 【製作方法】 ①將豆腐切成1釐米見方的小丁,用開水燙一下,撈出用涼水過涼待用;水...
2015-01-20 -
兒童菜譜豆腐類:酸辣豆腐羹
材料 豆腐,金針菇,黑木耳,胡蘿蔔,紅尖椒,香菜 做法 1、豆腐切條狀,金針菇切根後洗淨切段,黑木耳、紅尖椒分別洗淨切絲,胡蘿蔔去皮後洗淨切絲,香菜切末備用。 2、起鍋熱油,先把金針菇、木耳絲、胡...
2016-11-03 -
兒童菜譜湯類:金針菇豆腐肉片湯
用料 豬瘦肉 150克 金針菇 250克 豆腐 1塊 薑 3片 白胡椒粉 蔥花兒 金針菇豆腐肉片湯的做法 瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,醃制20分鐘 金針菇豆腐肉片湯的做法 步驟1 金針菇切去...
2016-10-21 -
寶寶補鈣食譜:草菇豆腐
補鈣當然就少不了吃豆製品,給寶寶準備好吃營養的豆製品食物?下麵這款草菇豆腐都很適合了。 食譜原料: 草菇 50g, 北豆腐60g, 鮮豌豆 30g, 水澱粉15ml, 醬油5ml, 油2 湯匙, ...
2017-02-20 -
寶寶補鈣食譜:肉鬆豆腐羹
豆腐古稱“福黎”,也被稱為植物肉,柔軟、易被消化吸收,富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素,以及糖類、植物油和優質蛋白;肉鬆是高蛋白低脂肪的熟肉製品,含有一定量的無機鹽和維生素,對寶寶的成長發育...
2017-02-20 -
兒童菜譜蔬菜類:竹筍香菇豆腐
原料:北豆腐 500克,冬筍 25克,香菇50克,蔥、薑5克。 調料:鮮湯(少許海米加清水煮成)200克,醬油2克,鹽3克,香油5克,胡椒粉2克。 做法: 1. 豆腐切成小塊放入冷水鍋內,加少許料...
2016-07-15 -
孕期妊娠高血壓食譜 金針菇豆腐
孕期妊娠高血壓食譜 金針菇豆腐 原料:豆腐一盒、金針菇一小把、鹽適量、拌飯醬一勺、番茄醬一勺、陳醋一勺、白糖一勺、澱粉水3-4勺、清水半碗。 做法: 步驟1:準備好豆腐。 步驟2:鍋內...
2015-12-21 -
絲瓜豆腐羹
適用寶寶:1.5歲起材料:絲瓜1根,豆腐50克,薑末1小匙,大豆油、水澱粉、鹽各少許做法: 1.絲瓜去皮洗淨切片;豆腐切小塊。 2.起油鍋加入薑末爆香後下入絲瓜,炒透後加適量水,大火煮。 3.水煮...
2012-11-16 -
孕婦安胎食譜:魚肉豆腐羹
原料:新鮮魚肉、嫩豆腐、澱粉、香油、蔥花、薑片、鹽少許魚肉豆腐羹 做法: 新鮮魚肉洗淨,加少許鹽、薑片,上蒸鍋蒸熟後去骨刺,搗成魚肉蓉備用; 嫩豆腐切成小塊備用; 鍋中放水煮開,加少許鹽,放入切好...
2014-09-18
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6回答
坐月子能喝芥菜豆腐羹嗎?
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7回答
坐月子能喝菌菇豆腐湯嗎?
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4回答
坐月子能喝金針菇豆腐肉片湯嗎?
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1回答
小孩感冒有痰可以吃香菇豆腐香菜湯嗎