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青菜粥：
原料：粳米、青菜各30克，食鹽少許。清水300毫升。 做法： 1、將時令青菜(菠菜、油菜、小白菜等)洗淨，入沸水中煮軟，撈出切碎。 2、將粳米洗淨，加清水入鍋中浸泡60—120分鐘後，用文火煨煮約3...
2017-02-16 -
蘑菇燴蛋白－孕期食譜
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力；雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用。...
2017-02-16 -
6～8個月寶寶輔食食譜：胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥
原料：胡蘿蔔、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、適量高湯、熬熟植物油。胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥 做法： 將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。鍋內放入肉末、厚粥、高湯（豬肉湯）； 再加入胡蘿蔔泥、青菜泥，小火燉開後，加...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：青菜面
原料：龍鬚麵、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜葉均可) 做法： 1. 把龍鬚麵放入燒開的水中，大火燒開，然後用小火煮至軟爛。 2. 把選好的菜葉洗淨，用開水焯2-3分鐘，撈出剁碎備用。 3. 在麵條...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：蘑菇、木耳炒荷蘭豆(軟莢豌豆)
做法：蘑菇、木耳炒荷蘭豆 1.荷蘭豆去摘絲去兩頭，蘑菇切片，大蒜頭切末 2.油倒入鍋入，油熱爆香大蒜末，倒入荷蘭豆蘑菇煸炒，最好要炒到荷蘭豆呈深碧綠色，略加水略燜，大約一二分鐘，加油味精調味，盛出...
2017-02-16 -
煲湯食譜：扇貝蘑菇粉絲湯
材料：扇貝肉175克，蘑菇30克，水發粉絲20克 調料：精鹽少許 扇貝蘑菇粉絲湯的做法 1、將扇貝肉洗淨，蘑菇洗淨切絲，水發粉絲洗淨切段備用。 2、淨鍋上火倒入水，下入扇貝肉、蘑菇、水發粉絲，調入...
2017-02-16 -
煲湯食譜：蘑菇魚蓉羹
材料：鱸魚一條(300克)，小白菜2顆，胡蘿蔔50克，口蘑5顆 調味料：鹽1/2小匙(2.5克)，白胡椒粉1/16小匙，芝麻香油1小匙(5ml)， 水澱粉：玉米澱粉2大匙(24克)+清水50ml、...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：魚泥青菜番茄粥
原料：熟魚肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯、熬熟植物油。 做法： 河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥;青菜心洗淨後在開水中汆熟，用刀剁碎備用。 番茄開水燙後去皮去籽，用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟...
2017-02-16 -
食譜推薦：豬血豆腐青菜湯
製作方法： 豬血豆腐切成小塊，青菜洗淨切碎。水開後，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。 營養提示： 豬血是補鐵的優秀食品，它具有含鐵豐富、易吸收，價廉物美等優點。...
2017-02-16 -
孕期增強體抗體食譜：蘑菇豬排
孕期增強體抗體食譜：蘑菇豬排 洋蔥營養豐富，含有生物活性物質，具有殺菌、增強免疫力、降血脂、改善過敏體質和促進新陳代謝等功效，是重要的保健食材。這道菜結合豬排、洋蔥、蘑菇，除了補充准媽媽所需蛋白質之...
2017-02-16 -
2歲寶寶食譜 白菜蘑菇排骨湯
排骨湯歷來被認為是寶寶補鈣的好東西。排骨除含蛋白、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，熬成湯是非常甜美的味道，加上白菜和蘑菇等食料，可以給孩子補充各種營養長高長大哦!食譜原料：排骨、白菜...
2017-02-16 -
孕婦吃青菜巧補葉酸
葉酸廣泛存在于綠葉蔬菜和一些水果、豆類、堅果類食物及動物肝臟中。普通人群只要膳食均衡，一般能通過蔬菜等食品就能攝入足夠的葉酸；不過，由於葉酸的水溶性特點，蔬菜水煮時間太長會令其大量流失；相比之下，...
2017-02-16 -
新媽媽產後多吃蘑菇幫助身體恢復
做月子是產婦生完孩子後必須經歷的階段，月子期間的各項事宜產婦都必須小心謹慎，否則出了月子身體沒有恢復，反而易留下病根，影響以後的生活。月子期間的飲食也是尤為重要的，產婦吃對食物有助於身體的快速...
2017-02-16 -
采蘑菇的小兔子與兔媽媽
今天一大早，小兔子和兔媽媽，一起去森林裡采蘑菇，準備回家做蘑菇宴。 到了森林裡，兔媽媽提議說：“小兔子，我們倆比賽吧。一人拿一個籃子，看誰摘的蘑菇多，好嗎?” 小兔子聽了，高興的答應了。 森林裡的...
2017-02-17 -
兩隻小兔子采蘑菇
兔媽媽有兩隻兔寶寶，老大叫歡歡，老二叫樂樂，老大勤勞勇敢，老二卻非常懶惰。 有一天，兔媽媽對兩隻小兔子說：“你們要學會自己去采蘑菇了，不然等到媽媽年紀大了，你們怎麼生活呢！” 說完，帶著兩隻小兔子...
2017-02-17 -
給寶寶補鐵的蘑菇食譜
補鐵——蘑菇蘑菇含有豐富的營養物質，不同部位營養的含量不同，蘑菇的傘蓋比傘柄營養更豐富。最適於食用的是新鮮、幼嫩的蘑菇。 營養分析蘑菇中鐵的含量非常豐富，且極易被寶寶消化吸收。 蘑菇中的蛋白質高於...
2017-02-17 -
月子餐青菜做法大全
月子餐青菜做法：咖喱青菜蛋炒飯 材料：雞蛋2顆、蔥、青菜2棵、米飯1碗、黑胡椒、鹽、油、咖喱粉。 做法： 1、平底鍋倒入一大炒勺植物油，加熱，待油溫足夠時將碗中的雞蛋液以細線的方式緩慢滴...
2016-12-14 -
海帶豆腐蘑菇湯
適宜年齡 懷孕 功效 解膩消食 主料 海帶200g豆腐200g蘑菇100g蝦皮30g 輔料 油一勺鹽一勺蔥兩根雞精一茶匙胡椒粉一茶匙 製作步驟 1. 海帶洗淨後切成小塊。 2. 白蘑菇洗乾淨，蝦皮用...
2016-08-30 -
美味蘑菇菜 保健小藥丸
夏季鮮美的蘑菇在大自然的滋潤下悄悄長了出來。大家都知道蘑菇營養豐富、味道鮮美，可具體每種蘑菇都有什麼好處，該怎麼吃最好呢？ 天然抗癌劑——香菇 香菇有“百菇之王”的美譽，抗癌功效最好，維生素D的含...
2017-02-18 -
4種常見青菜別讓寶寶多吃
最近香港有個8個月大的寶寶由於吃了媽媽煮的莧菜粥而緊急進院急救，3天才脫離危險。青菜的營養效果較高，但有些青菜對於大人們來說很平常，但對於年齡了幼小的寶寶就有害健康了。4種常見青菜寶寶千萬別多吃莧菜...
2017-02-18
