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茼蒿炒蘿卜
[材料] 白蘿卜200克，茼蒿100克，素油100毫升，花椒20粒，味精、精鹽、水淀粉、麻油、雞湯各適量。 [作法] ①白蘿卜洗凈切成條，茼蒿洗凈切成段。 ②炒鍋置火上，放油燒熱，放入花椒炸黑撈出棄...
2011-03-04 -
清炒胡蘿卜絲
[材料] 胡蘿卜 500克，香菜梗、蔥、姜各5克，花椒5粒，精鹽、黃酒、味精、素油、鮮湯各適量。 [作法] ①將胡蘿卜洗凈切成細絲，蔥、姜洗凈切成絲，香菜梗洗凈切成段。 ②炒鍋置火上，放油燒至四成熱...
2011-03-09 -
香菇蘿卜湯
[材料] 水發香菇、豌豆苗各25克，白蘿卜500克，精鹽、黃酒、味精、黃豆芽湯各適量。 [作法] ①白蘿卜洗凈，去皮切絲，下沸水鍋中焯至八成熟，撈出放在大碗內；將水發香菇去雜質，洗凈后切絲；豌豆苗擇...
2011-03-12 -
怎么做寶寶補鈣的蝦皮輔食？
小海蝦經晾曬制成的干品，稱為蝦皮。 蝦皮營養豐富，尤其含鈣量非常高，是優質的補鈣佳品，但膽固醇的含量也非常高，媽媽不要給寶寶過量補充。 蝦皮中還含有大量的蛋白質，比我們常吃的魚、肉含量都高出許...
2011-03-11 -
孩子便秘 喝杯蘋果胡蘿卜汁
蘋果汁、胡蘿卜汁是少數幾種能混合的果蔬汁之一，蘋果胡蘿卜汁不但美味，而且是最好的排毒劑和身體補充劑。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院營養學專家郭向東稱，蘋果胡蘿卜汁可治療孩子便秘。 胡蘿卜富含β-胡蘿...
2011-03-09 -
常吃蘿卜有利于鈣吸收
研究表明，蘿卜有很高的營養價值，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素c的含量比梨高8～10倍。蘿卜不含草酸，不會與食物中的鈣結合，更有利于鈣的吸收。 蘿卜所含的纖維木質素有較強的抗癌作用...
2011-03-12 -
孕婦可以吃酸蘿卜嗎？
做孕婦有3個月了，懷孕反應比較厲害，早上起床來就嘔吐，見到吃的就惡心，沒有食欲。 有天和朋友出去吃飯，他叫了一盤酸蘿卜，我嘗了嘗，感覺好，提食欲，于是我自己買了蘿卜，然后照著網上的方式自己腌制，吃了...
2011-03-01 -
【春季補鈣食譜】雞蛋蝦皮西葫蘆餅
R媽的風格一直不以圖片擅長,很多專業的實操細節不是圖片能夠展示出來的,建議視覺需求強烈的家長耐心看完全文後思考並自主選擇搭配. 【春季膳食調整重點】 春季寶寶的膳食結構,應以補鈣和平肝為主. 補鈣是...
2017-02-12 -
蝦皮怎麼吃補鈣 寶寶補鈣食譜推薦
蝦皮補鈣食譜之蝦皮豆腐羹 首先要準備的食材有，十克蝦皮，一百豆腐，少許的鹽，以及適量的食用油。 製作方法如下： 1，先將豆腐切成小塊，均勻的堆疊在盤子裡。 2，蝦皮清洗乾淨後，撒豆腐...
2017-02-12 -
蝦皮怎麼吃補鈣
蝦皮沒有蝦肉那麼有口感，但是蝦皮也有很多種吃法。剛買回來的蝦皮，先放到冰箱裡，做菜之前用清水清洗，這是為了乾淨衛生。蝦皮怎麼吃才補鈣呢？蝦皮的量很少，如果把蝦皮作為配菜，對鈣吸收並不多。因為據專家介...
2017-02-13 -
孕婦補鈣食譜：蝦皮蒸蛋
雞蛋四個（三人的份）；蝦皮；蔥花； 蝦皮蒸蛋做法和步驟 1 雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞...
2017-02-15 -
寶寶輔食製作：蝦皮蘿蔔湯
【原料】白蘿蔔100克，蝦皮10克，薑、香油各少許。 【製作方法】1.將蘿蔔和薑用刀切成絲，一起倒入炒鍋，翻炒均勻時，再倒入蝦皮，加水煮。 2.起鍋前加幾滴香油。 【特點】此湯清爽鮮美，有益健康。...
2017-02-15 -
營養食譜：蝦皮冬瓜
材料：冬瓜1.25公斤、蝦皮50克、花生油60克、精鹽25克 製作方法： 一、冬瓜削皮，去瓜瓤，切小厚片;蝦皮用溫水稍泡洗淨。 二、油入鍋內，熱後投入冬瓜煸炒，然後加入蝦皮、精鹽翻炒均勻，加少許水...
2017-02-15 -
月子餐食譜-蝦皮香芹燕麥粥
蝦皮營養價值高，油脂含量少，搭配燕麥食用，可通血脈、調理腸道、消除腸熱與便秘等症狀，同時具有瘦身、增強體力的作用，可使產婦的身體儘快恢復。 食材 燕麥150克，蝦皮20克，芹菜50克 調料 精鹽1...
2017-02-15 -
蝦皮拌菠菜－孕前食譜
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。蝦皮拌菠菜是孕前的一款好食譜。 主料： 菠菜 200克 蝦皮 100克 調料： 醬油 10克 醋 5...
2017-02-15 -
安胎食譜：石榴皮湯
配方：安石榴皮12克，當歸9克，阿膠12克，熟艾葉9克。 製作：將石榴皮、當歸、熟艾葉加水先煎湯，去渣取汁，入阿膠烊化即可。 用法：每天1劑，連服3天。 功效：安胎止血。 主治：用於妊娠因營血不足...
2017-02-16 -
蝦皮燒菜花
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：蝦皮
原料：蝦皮30 克，韭菜300 克，鹽、食用油、味精適量。 做法： （1）把韭菜擇洗乾淨，將水瀝幹，切成2 釐米長的段。 （2）將蝦皮清洗乾淨，把多餘的水分擠出去。 （3）把鍋放在火上，將油放入鍋...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：蝦皮燒菜花
材料：適量蝦皮、菜花，植物油、蔥薑末、鹽、豆芽湯、水澱粉 做法：1）先將菜花掰成小塊，放進沸水裡焯透撈出，放涼水裡浸涼後控幹水分，把蝦皮洗淨；2）然後在鍋裡放植物油燒熱後將蝦皮稍炸後，放入蔥薑末、...
2017-02-16 -
4-6歲兒童營養食譜：蝦皮冬瓜
原料： 冬瓜1.25公斤，蝦皮50克。 配 料： 花生油60克，精鹽25克。 制 法： 1)將 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；蝦皮用溫水稍泡洗淨待用。 2）將油放入鍋內，熱後投入冬瓜煸炒，然後...
2017-02-16
