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藕粉是酸性還是鹼性
藕粉（純)是強鹼性 藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，蓮藕粉營養價值高，藥療作用也好，而且製成方便食品後食用簡易一沖就可食用，且味道鮮美，老少皆宜，難怪一上市，便受到廣泛好評。是一種不帶麩質用開藕粉水的...
2017-02-13 -
藕粉是熱性的還是涼性的
藕粉是涼性的，在一定程度上有通便的功效. 涼性的食物吃多了，會使血液溫度降低，流速減慢，不利於人的新陳代謝。偶爾吃一點，可以刺激腸胃排除寒涼，達到通便的目的。吃到腸胃受了太多寒涼，沒有動力排除的時候...
2017-02-13 -
7個月寶寶輔食食譜之蛋花雞湯爛面
原料：雞蛋1個細麵條5根雞湯1/2杯鹽少許豌豆尖少許 做法： 1、將雞湯煮開後下麵條煮軟；雞蛋攪成糊； 2、將雞蛋糊慢慢倒入煮沸的麵條湯； 3、放入切碎的豌豆尖煮爛,再加鹽即可.
2017-02-14 -
寶寶怎麼吃藕粉
藕粉是特色小吃，它的主要原料是蓮藕，適宜一般人群食用，像老人，兒童，孕婦等都可食用。藕粉有開胃健脾，促進消化，增進食欲，清熱涼血，增強人體免疫力等功效，但是像腸胃不適的人群不建議食用，那寶寶怎麼吃藕...
2017-02-14 -
孕婦懷孕期間食譜：海米紫菜蛋花湯
準備食材：紫菜,海米,香油各10克,雞蛋1個,植物油,鹽,蔥,香菜各少許。 步驟1：將海米用開水泡軟；雞蛋磕入碗內攪勻。 步驟2：香菜擇洗乾淨，切成小段；蔥擇洗乾淨，切成蔥花；紫菜撕碎，放入湯碗內...
2017-02-15 -
嬰兒補鈣食譜：小魚蛋花粥
材料：半碗飯、1杯水、10克小魚、1個蛋 做法：先將水加入飯中，放入小鍋煮至爛；然後加入小魚，燒煮片刻，最後將雞蛋打散，倒入半碗蛋液在上面攪拌即可。
2017-02-15 -
鮮茄蛋花湯－孕前食譜
鮮茄蛋花湯具有清熱消滯、抗壞血病、降低血脂的作用，是孕前的一款好食譜。 主料：番茄200克 雞蛋150克 調料：鹽2克 白砂糖3克 製作工藝 1.番茄洗淨切片,蛋液攪勻。 2.燒熱鍋,落...
2017-02-15 -
下奶食譜DIY：蛋花酒釀
〖製作方法〗 材料：雞蛋1個、小圓子若干、酒釀。 做法： 1.把酒釀倒入水中煮開。 2.把小圓子放入煮熟。 3.打入雞蛋花。 4.出鍋咯。 〖營養分析〗 這個湯，再簡單不過了，也很...
2017-02-15 -
0—1歲寶寶食譜：平菇蛋花粥
原料：平菇50克、生雞蛋黃1個、青菜適量 做法： ①平菇洗淨，撕成小條;生雞蛋黃打散;青菜擇洗乾淨，切碎。 ②油鍋燒熱，倒入平菇片炒至熟。 ③鍋內倒入適量水，加上米，煮熟後倒入炒熟的平菇片，再淋入...
2017-02-16 -
4-6歲兒童營養食譜：牛奶蛋花麥片粥
原料：牛奶250毫升、麥片25克、雞蛋1個。 做法：1、將牛奶放入鍋內煮開。雞蛋磕開打散。 2、加入麥片攪動至變稠。 3、淋入蛋液，待開鍋即可食用。 營養筆記：牛奶是常用食物中含鈣量最高，且目前公...
2017-02-16 -
兒童營養食譜：菜心蛋花湯
原料：菜心50克、雞蛋25克、肉湯、鹽各適量。 做法： 1、菜心洗淨切段，雞蛋磕開打散。 2、肉東加適量水燒開，放入菜心及少量鹽，待水開後略煮一會兒，淋入蛋液，水開後即可食用
2017-02-16 -
煲湯食譜：菠菜蛋花湯
原料：菠菜、雞蛋1個、味極鮮醬油、橄欖油、麵粉。 菠菜蛋花湯的做法： 1、將菠菜切成小塊。孩子吃得話可是適當的小點。 2、注意的第一個細節，菠菜切好後要用熱水焯一下，幾秒鐘就可以了，這樣做的目的是...
2017-02-16 -
寶寶輔食製作：蛋花豆腐羹
原料：：雞蛋、嫩豆腐。 做法： 蛋黃打散，豆腐搗碎。 在鍋里加一點水煮開，放入搗碎的豆腐煮熟，再倒入蛋黃液，邊倒邊攪拌，將蛋花煮熟即可。
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：蛋花豆腐羹
原料：椰蓉170克，砂糖60克，雞蛋2只，麵粉15克，化牛油30克，牛奶60克，發酵粉15克，椰油420克，香油少許。蛋花豆腐羹 做法： 把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液攪勻，再加入溶牛油及篩過之麵粉和發...
2017-02-16 -
哺乳期下奶食譜：酒釀蛋花湯
食材：酒釀1塊，雞蛋1個酒釀蛋花湯 製作方法：將酒釀加水煮開，再打入雞蛋，煮成蛋花狀即可，可趁熱服用。 功效：益氣生津，活血止血，促進泌乳。
2017-02-16 -
一歲寶寶便秘食譜：蛋花絲瓜湯
食譜原料 主料：絲瓜480克、 雞蛋200克 調料：大豆油40克、 鹽3克、 味精2克、 大蔥5克 製作方法 1. 將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊，雞蛋磕入碗內，用竹筷調勻，放鹽; 2. 炒鍋上，舀入豆...
2012-11-07 -
燕麥片蛋花粥
鍋裡放水，等水開後放入攪好的燕麥片，因為燕麥片不好消化，一定多煮一會！一般煮上40分鐘的樣子，稠稠的。在碗裡打入一個蛋，攪好，徐徐地倒入鍋裡，稍等片刻，攪一下，等再開起來的時候，放點砂糖，出鍋！ 嬰...
2013-04-22 -
7-8個月寶寶營養粥：小魚蛋花粥
材料：白飯--1/2碗 水--1杯 吻仔魚（小銀魚）--10g 蛋黃--1/2個做法： 1、將白飯與水放入小鍋煮至爛。 2、取吻仔魚放入鍋中小煮一下，將蛋黃打散淋在粥上，攪拌至熟即可。
2013-04-18 -
小魚蛋花粥 適合7-9個月寶寶
材料：白飯--1/2碗水--1杯吻仔魚（小銀魚）--10g蛋黃--1/2個做法： 1、將白飯與水放入小鍋煮至爛。 2、取吻仔魚放入鍋中小煮一下，將蛋黃打散淋在粥上，攪拌至熟即可。
2013-03-15 -
蛋花粥
先將雞蛋一個打碎，取濃米湯一碗，置於火上，將蛋倒入，邊燒邊攪，燒沸煮透成蛋花米湯狀，再將粥一碗放入，加碎菜葉、食鹽、熟油煮沸即成。或將大米加水8倍煮成粥。再將雞蛋打碎、攪勻。倒入已煮好的粥中，並不斷...
2013-03-15
