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0—1歲寶寶食譜：牛奶蛋黃米湯粥
原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個 做法：在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。 功效：富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有...
2014-10-15 -
4～6個月寶寶輔食食譜:蛋黃泥
原料：雞蛋1個蛋黃泥 做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中...
2014-09-12 -
蓮子豬肉蛋黃粽子
適宜年齡 產後 功效 補脾益肺補鐵 主料 糯米1000g豬肉300g咸鴨蛋黃30個蓮子500g 輔料 鹽2茶匙料酒2茶匙胡椒粉1/2茶匙味精1/4茶匙生薑15克老抽2茶匙白糖2茶匙五香粉1茶匙 製作...
2016-05-03 -
孕婦安胎食譜：黃酒蛋黃羹
食材：雞蛋黃5個黃酒50克食鹽少許 製作方法：將雞蛋黃、黃酒加水適量調勻，可酌加食鹽少許，以鍋蒸燉1小時即可。 用法：一頓或分頓食用。 功效：溫補肝腎，安胎。適用於先兆流產。
2014-11-24 -
蛋黃南瓜
適宜年齡 1-3歲 主料 南瓜粒300g鹹蛋黃2個蔥適量 製作步驟 1. 備蔥花.鹹蛋黃,南瓜 2. 熱鍋加油,入南瓜粒,煸煎至八成熟. 3. 再加入蔥花蛋黃. 4. 拌炒至成南瓜粒均勻掛蛋黃既可 ...
2016-10-04 -
蛋黃
適宜年齡 4-12個月 主料 新鮮的土雞蛋2枚清水半鍋 製作步驟 1. 選擇新鮮的土雞蛋一枚，最好是農村散養的雞下的蛋，養雞場裡的雞一般都用激素，這樣的蛋給寶寶吃肯定不放心了。 2. 鍋里加上清水，...
2016-09-07 -
4-6歲兒童營養食譜：蛋黃菠菜土豆泥
原料：土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克、鹽少許。 做法：1、將土豆去皮，洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。 2、將熟雞蛋黃撚碎。 3、菠菜洗乾淨，用水煮後，切碎，...
2012-11-02 -
蛋黃小米糊 讓寶寶的早餐更有營養
適宜年齡 1-3歲 功效 增強記憶力促進新陳代謝 主料 雞蛋1顆小米50克 輔料 水300ML 製作步驟 1. 煮鍋水沸後倒入小米，大火煮開後改小火。 2. 雞蛋煮熟，取出蛋黃。 3. 熬好的小米粥...
2016-03-23 -
蛋黃稀飯
適宜年齡 1-3歲 主料 稀飯1碗熟雞蛋1個 輔料 鹽一小勺 製作步驟 1. 準備好食材。 2. 把雞蛋剝好，蛋黃放入碗裡。 3. 用小勺把蛋黃碾碎。 4. 把碾碎的蛋黃倒入稀飯碗裡。 5. 放一點...
2016-05-24 -
彩蛋黃瓜
適宜年齡 1-3歲 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 黃瓜1根雞蛋2個 輔料 紅彩椒1個綠彩椒1個黃彩椒1個 製作步驟 1. 將彩椒洗淨切成小丁，黃瓜洗淨備用。 2. 用削皮刀將整根黃瓜削成薄片，從中間...
2016-05-06 -
寶寶吃蛋黃的好處及時間
我們都知道，寶寶的飲食均衡是很重要的，會直接影響寶寶的發育與成長。很多媽媽們都會經常給寶寶吃蛋黃，那麼寶寶吃蛋黃的好處有哪些呢？雞蛋黃中含有豐富的維生素、礦物質以及微量元素，營養價值高，能補充人體所...
2016-06-29 -
我做的蛋黃焗南瓜，外鹹裡甜，好吃又好看！
最近霧霾現象很嚴重，所以打算給大家做一道蛋黃焗南瓜。南瓜的吸附性極強，可以去除人體內所含的各種細菌、毒素和有害物質。除了南瓜能緩解霧霾給身體帶來的危害，還可以多吃些胡蘿蔔、金針菇、菠菜、山藥、梨等果...
2016-12-20 -
寶寶三個月可以吃蛋黃嗎
寶寶三個月可以吃蛋黃嗎？新手媽媽們對於寶寶是否可以吃蛋黃捉摸不透，一方面覺得孩子還小，能不能消化蛋黃，一次性適宜吃多少不是很清楚，另一方面，又覺得蛋黃營養價值高，給孩子補補總是好。那麼今天小編要介紹...
2017-02-20 -
寶寶可以吃蛋黃嗎
寶寶從四個月開始，就可以從吃少量蛋黃開始，逐漸增加到一個整蛋黃了。蛋黃是一種營養價值極高的食品，可很多家庭在做蛋黃給寶寶吃時，不外乎水煮，把蛋黃剝出來，碾成泥，但無論碾成多細的泥，寶寶根本不消化...
2011-01-18 -
六個月的嬰兒輔食之嬰兒蛋黃羹
六個月寶寶輔食食譜：雞蛋魚泥羹。魚肉含有大量的蛋白質、豐富的鎂元素、不飽和脂肪酸及維生素，口味好、易於消化吸收的優點，而雞蛋營養豐富，蛋白質、鈣的含量高，嬰兒常食，能促進發育，強健身體。》》6個...
2017-02-20 -
寶寶首次吃蛋黃別超過1/4個
出生後4－6個月，是添加泥狀食物的關鍵時期。不過，寶寶的消化功能發育不夠完善，對新食物的適應能力較差，易發生消化功能紊亂，因此在添加泥狀食品時必須遵循以下各項原則，不能操之過急。 1、添加新食物要從...
2015-01-19 -
寶寶餵養誤區五：添加輔食首選蛋黃
一個孩子一生中第一次添加的輔食應該是什麼呢？好多家長的誤區就是選擇蛋黃，會覺得蛋黃這個營養物質又好，又補充蛋白質，含鋅也高、含鐵也高，這是一個誤區，首先添加的第一個輔食應該是純米粉。是因為純米粉引...
2015-01-20 -
孕期感冒食譜 雞蛋黃瓜沙拉
雞蛋黃瓜沙拉 準備食材：黃瓜1根、雞蛋2個、食鹽少許、沙拉醬適量、黑胡椒少許。 步驟1：雞蛋煮熟後剝去殼，把蛋黃蛋白分開，蛋白切成丁備用。 步驟2：蛋白內加入適量沙拉醬、加入一點點鹽，...
2015-11-02 -
第一次輔食不應包括蛋黃 走出寶寶吃雞蛋的誤區
雞蛋的營養價值相信大家都知道的，媽咪們為了寶寶的健康成長，都會給寶寶吃雞蛋。其實，吃雞蛋也是有講究的。尤其媽媽要注意了，在給寶寶吃雞蛋的時候要注意避免以下幾個誤區。 一、僅雞蛋羹不宜作為一次輔食 ...
2013-07-26 -
添加蛋黃輔食 寶寶卻不喜歡該怎麼辦
1、蛋黃的營養價值 一般孩子滿四個月的時候唾液腺開始分泌，在母體中儲存的鐵已經基本耗竭，需要通過額外的添加含有鐵的食物進行補充，以滿足身體發育得需要。四個月到六個月之間又是孩子吞咽和咀嚼功能...
2014-12-05
