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紅豆蓮蓉蛋黃月餅
適宜年齡 備孕 主料 紅豆餡270g蓮蓉餡150g鹹蛋黃6個 輔料 小麥麵粉100g轉化糖漿75g花生油25g梘水1g奶粉10g 製作步驟 1. 炒好的紅豆沙和蓮蓉餡，取需要的量 2. 把豆沙分成4...
2016-08-24 -
椰蓉蛋黃月餅
適宜年齡 備孕 主料 麵粉100g熟麵粉140g椰蓉100g 輔料 植物油30g轉化糖漿70g雞蛋液50g牛奶36g白糖60g黃油72g梘水2g 製作步驟 1. 先做椰蓉餡料，黃油軟化後加入糖粉攪拌...
2016-08-24 -
廣式抹茶蓮蓉蛋黃月餅
適宜年齡 備孕 主料 高筋麵粉14g低筋麵粉130g轉化糖漿112g食用梘水2g花生油38g鮮鴨蛋黃12個 輔料 雞蛋液50g 製作步驟 1. 將低筋麵粉與高筋麵粉混合過篩後，做成粉牆，將轉換糖漿放...
2016-08-24 -
蛋黃月餅的做法大全
蛋黃月餅的做法之一 材料： 油12g，糖漿48g，梘水2g，豆沙180g，蛋黃3個 做法： 1、油加入糖漿，加入梘水。 2、拌勻，加入麵粉拌勻。 3、蓋上保鮮膜 進冰箱餳半小時...
2016-08-24 -
廣式蓮蓉蛋黃月餅
適宜年齡 備孕 主料 低筋麵粉100g轉化糖漿70g花生油25g雞蛋1個梘水1g蓮蓉餡900g 輔料 鹹蛋黃300g 製作步驟 1. 轉化糖漿加熱倒入梘水 2. 再加入花生油不停攪拌至均勻，放涼備用...
2016-08-23 -
蓮蓉蛋黃月餅
適宜年齡 備孕 主料 蓮子500g富強粉200g 輔料 油50g糖60g轉化糖漿150g梘水2g全蛋液一碗鹹鴨蛋100g 製作步驟 1. 幹蓮子洗淨用壓力鍋煮熟後放原汁機中 2. 絞成蓮蓉 3. 鍋...
2016-09-07 -
蛋黃月餅
適宜年齡 備孕 主料 鹹蛋黃7個中筋麵粉100g 輔料 花生油25g轉化糖漿85g梘水2g自製豆沙200g自製蓮蓉300g 製作步驟 1. 鹹蛋黃洗淨洗花生油裡半個小時以上 2. 梘水，按照食用堿1...
2016-08-23 -
豆沙蛋黃月餅
適宜年齡 備孕 主料 油12g糖漿48g梘水2g豆沙180g 輔料 蛋黃3個 製作步驟 1. 油加入糖漿 2. 加入梘水 3. 拌勻 4. 加入麵粉 5. 拌勻 6. 蓋上保鮮膜 進冰箱餳半小時 7...
2016-08-23 -
咸蛋黃肉鬆蘇式月餅
適宜年齡 備孕 主料 麵粉150g豬油60g白糖25g水42g鹹蛋黃10個肉鬆100g 輔料 麵粉100g豬油50g蛋黃若干個白芝麻兩勺 製作步驟 1. 將麵粉150g，豬油60g，白糖25g，水4...
2016-08-23 -
蘇式肉鬆蛋黃月餅
適宜年齡 備孕 主料 麵粉250g玉米油110g白糖25g水42g鹹蛋黃10個肉鬆50g 輔料 油一勺鹽一勺黑芝麻30g蛋黃液一碗 製作步驟 1. 水油皮：150g麵粉+60g玉米油+25g糖+42...
2016-08-23 -
臺式蓮蓉蛋黃月餅
適宜年齡 備孕 主料 低筋麵粉144g 輔料 橄欖油38g轉化糖漿112g梘水2g餡料500g鹹蛋黃16個 製作步驟 1. 將稱好的糖漿倒入盆中 2. 加入梘水，用手動打蛋器攪拌均勻 3. 在盆中加...
2016-08-21 -
寶寶食譜之蛋黃泥的做法
材料：雞蛋1個，開水少許做法：1.將雞蛋洗淨，放入涼水鍋中，起火煮熟。2.煮好的雞蛋立即用涼水浸泡一下，然後去蛋殼，去蛋白，取蛋黃備用。3.蛋黃加入少許開水（也可用牛奶、米湯、菜水等調成糊狀），用匙...
2015-01-18 -
寶寶吃蛋黃有什麼好處
一般來說，在孩子4-6個月時就開始添加輔食了，這個時候多數都會給寶寶補充蛋黃。不過也有很多的新媽媽疑慮，雞蛋營養這麼豐富，為什麼只能喂孩子吃蛋黃，而不是蛋清呢？小孩吃蛋黃有什麼好處？ 我家寶寶很快就...
2017-02-19 -
幼兒急疹能吃蛋黃嗎
幼兒急疹雖然說對寶寶身體的影響不是很大，但是對於一些比較緊張的家長來說卻是很大的一件事情。很多時候寶寶生病了我們都說不可以給寶寶吃，因為雞蛋是發物，會讓病情嚴重。那麼幼兒急疹能吃蛋黃嗎？ 寶寶現在是...
2017-02-19 -
嬰兒吃蛋黃臉上過敏怎麼辦
嬰兒吃蛋黃過敏是很常見的，寶寶腸胃尚未發育完善，容易對蛋黃中的蛋白質成分過敏。嬰兒臉部皮膚過敏不要隨意給孩子塗抹藥膏，可找醫生診治並查清過敏源。新生兒過敏性皮炎，除用藥外平時一定要注意護理。蛋黃不宜...
2017-02-19 -
嬰兒吃蛋黃後嘔吐怎麼辦
在寶寶添加輔食的時候，許多家長都會使用蛋黃。蛋黃內含有寶寶大腦發育必需的DH我家寶寶現在該是到了吃輔食的時候了，先是給他添加了米粉。現在幾天準備給他吃蛋黃了呢。可今天給寶寶吃蛋黃過後，寶寶就開始嘔吐...
2017-02-19 -
媽咪不可不會的11道輔食之二五彩蛋黃泥
五彩蛋黃泥 材料：青菜、蘿蔔少許，蛋黃一粒。 做法： 1．將青菜、蘿蔔洗淨後製成泥狀。 2．將煮過的蛋黃搗成泥和菜泥蘿蔔泥攪在一起即可。 營養點評：此階段不要給寶寶食用蛋白，以避免過敏或者對肝腎功能...
2015-01-20 -
三個月的寶寶能不能吃蛋黃
蛋黃是一種營養價值極高的食物，很多媽媽會在寶寶四五個月之後，就會慢慢開始給寶寶添加輔食，蛋黃一般都會是很多人的首選。三個月的寶寶能不能吃蛋黃給寶寶吃蛋黃一定要注意時機，很多人都很心急給寶寶吃輔食，但...
2016-09-06 -
初加輔食是先吃蛋黃還是先吃蛋白
雞蛋，是我們生活中最常見的食物，雞蛋是寶寶在添加輔食中最營養吃的，雞蛋的營養非常的高，但是寶寶在初次添加輔食時吃雞蛋先吃蛋黃還是蛋白呢？初加輔食時應先吃蛋黃嗎有些人主張孩子一開始添加輔食時就吃蛋黃，...
2016-08-16 -
南瓜蛋黃小米粥 寶寶入秋健脾養胃粥
用料：南瓜150g、小米50g、雞蛋1個、 做法： 1.小米淘洗乾淨放入鍋中，加入適量清水，熬煮成軟爛的米粥； 2.南瓜去皮洗淨，切成薄片，入蒸鍋蒸熟，取出用勺子按壓成蓉； 3.雞蛋洗...
2014-08-22
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1回答
給嬰兒蒸一個雞蛋黃羹要放多少水
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1回答
7個月的寶寶一喂米粉，蛋黃羹就會嘔吐，這是什麼情況呢？
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1回答
四個月寶寶能吃蛋黃羹嗎？
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1回答
寶寶八個月可以吃蛋黃羹麼?
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1回答
寶貝四個月可以吃蛋黃羹嗎