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孕婦幼兒應避免吃蟹黃蟹膏
根據美國《僑報》報導，紐約市衛生局日前特別前往華人社區，向居民宣導吃螃蟹和魚類的衛生安全知識，強調華人愛吃的蟹黃和蟹膏容易殘留鎘、多氯聯苯、戴奧辛；而烹煮螃蟹之後的湯汁，也不能再拿來煮湯或是燉肉，...
2015-07-20 -
兒童菜譜豆腐類：蟹黃豆腐
用料 嫩豆腐或絹豆腐 1塊，大概300g 咸鴨蛋黃 4個 鹽 3g 蔥 2根 橄欖油 20ml 濕澱粉 40ml 蟹黃豆腐的做法 主要原料集合 蟹黃豆腐的做法 步驟1 嫩豆腐切小塊，鍋中放入適量水...
2016-08-31 -
咖喱蟹黃豆腐煲 口感豐富的餐廳菜
主料 雞蛋2盒蟹管肉200g雞蛋1顆荷蘭豆2片 輔料 薑末10g蔥花適量胡蘿蔔泥50g咖喱醬1匙熱開水150ml太白粉2小匙 製作步驟 1. 蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微汆燙一下即可。 2. 蟹...
2017-10-24 -
蟹黃豆腐怎麼做 讓挑食的孩子不再挑食
小編就分享一款蟹黃豆腐的做法給大家吧，最然蟹黃豆腐的做法很簡單，但卻真的是特別的美味，裡面的蟹黃其實就是將鹹蛋黃放入油鍋中翻炒成看似像蟹黃的食物，搭配日本豆腐，不僅外觀好看，口感還十分清爽嫩滑。 ...
2017-02-17
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