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為孩子的頭腦充充電 六道補腦佳餚推薦
彩椒糖醋花生 花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證明，常食花生可改善血液輪回、增強記憶、延緩朽邁，是名符其實的“長水...
2015-10-19 -
趣味遊戲好玩又“補腦”
這個階段的寶寶在語言上需要得到很好的啟發，所以家長們可以和寶寶進行交流，說說話、唱唱歌曲都有益於寶寶更快地學會講話。本周的小遊戲也將主要集中在語言和身體能力上的提升哦! 趣味遊戲盤點： 坐飛機...
2013-11-20 -
想給寶寶補腦，DHA產品與核桃哪個好呢？
Q：寶寶2歲了，去嬰兒用品店總有人推薦DHA的產品，說對孩子大腦發育好，可是聽人說像核桃這樣的食物裡也有DHA，不如直接吃核桃。到底該吃什麼呢？ A：核桃、杏仁、花生、芝麻等食物中含DHA的含量非...
2015-04-18 -
可補腦益智輔食魚泥食譜
番茄魚泥 原料：新鮮魚(一般選用魚刺少的海魚)2釐米長1塊(約30克)，魚湯2勺， 調料：澱粉、番茄醬、精鹽各少許 製作方法： 1、先將新鮮魚洗乾淨，放入熱水中煮熟，加適量的精鹽。 2、煮熟後撈出...
2016-08-02 -
三款菜肴幫助寶寶長高
充足營養ABC A、各種營養成分的攝取應該採取在總體上滿足一定營養的原則。 一種營養素不能代替另一種營養素，各種營養素之間要保持均衡。所以，要注意每天讓寶寶攝取各種營養，不能今天有時間或有心情就讓...
2008-10-06 -
給寶寶補腦吃什麼好？
簡單地說，健腦食品就是有益於寶寶大腦發育的食品，是構築堅韌而耐疲勞腦神經的食品。在日常生活中，寶寶經常食用健腦食品，可以保證寶寶的大腦（腦神經）精力充沛、活力四射。過食=傷腦營養學家指出，寶寶吃得過...
2014-12-26 -
簡單可口的寶寶菜肴
我屬於那種手腳還算俐落的人，可自從有了寶寶，總被無數的瑣碎支得團團轉。以前的一日三餐總是食不厭精，現在只能刪繁就簡地湊合一下。可是寶貝現在加輔食了，而且飛快地就從稀粥、麵糊過渡到了和我們一樣的飲食...
2017-02-20 -
以下四款預防產後出血的菜肴
鴨肝燴木耳 原料：木耳5-6朵，鴨肝300克，紅椒1個，植物油、鹽、雞精、料酒、水澱粉、蔥段、薑片，香油適量。 以下四款預防產後出血的菜肴 製作：先將鴨肝切厚片，木耳用溫水泡發後，洗...
2017-02-20 -
孕期吃什麼 孕婦補腦食譜大推薦
應該很多的孕媽媽們都有這種感覺了，總覺得自己在懷孕後怎麼變得越來越笨了呢?有的時候急著找一樣東西，但是找了很久都找不到，明明這個東西卻又在自己的手上，還一個勁兒嚷嚷著“去哪兒了，怎麼找不到了?”其...
2014-02-12 -
產後4周營養原則及菜肴推薦
產後第4周，大部分媽媽已經基本恢復生理機能，也完全掌握了寶寶的哺乳要求。這時，媽媽可以多進食一些補充營養、恢復體力的營養菜肴，為滿月後開始獨立帶寶寶的生活打好身體和體力基礎。 在這裡，我們為產婦輯...
2011-11-04 -
給胎兒補腦 你用對方法了嗎
某些特別的食物對寶寶的記憶力和學習能力有積極的影響，但同時其他食物也能引起大腦的正常發育，這個已經得到證實了。當然，在孕期該吃什麼不該吃什麼是孕產婦格外要注意的。以下八個方面對孕期食物做了詳細介紹...
2017-02-20 -
兒童課業繁重壓力大，吃什麼補腦
如今的孩子，課業繁重，學習壓力也比較大，使用大腦過度。而此時，孩子還處於生長發育的階段，因此營養的補充尤其重要。兒童課業繁重壓力大，怎樣可以補腦健腦呢？一、常吃這些食物易傷大腦大腦是人體最重要的部位...
2016-02-23 -
桂圓如何吃才能更補腦？
常見食物中，桂圓是補益腦氣的好東西。《本草綱目》記載：“久服強魂聰明，輕身不老，通神明。開胃益脾，補虛長智。”現代西醫也認為，桂圓中含有大量營養物質，能營養腦神經與腦組織，能改善甚至消除失眠與健忘，...
2016-01-27 -
如何給菜肴上漿、掛糊
上漿和掛糊就是在經過刀功處理的原料上掛上一層黏性的糊漿，是使菜肴達到酥脆、滑嫩或鬆軟的一項技術措施。在炸、溜、爆、炒等烹調方法中，原料一般要上漿、掛糊。 掛糊和上漿是烹調前一項比較重要的操作程式...
2017-02-20 -
給菜肴焯水的作用及方法
焯水就是把經過刀功處理的原料，放在水鍋中，加熱至一定的成熟程度，隨即取出以備進一步切配成型或烹製時用。 焯水可使蔬菜色澤鮮豔，口感脆嫩，烈味減弱。如芹菜、萵筍、菠菜、豆角等，經焯水後，色澤比原來...
2017-02-20 -
孕婦懷孕晚期如何補腦
懷孕晚期孕婦需要操心的事情會多起來，不是要倒胎兒出生的階段了嗎?當然需要更加上點心，比如很多的孕婦就會在這個時候出現水腫的問題，所以應該不要吃太多的鹽。而懷孕到晚期的事情便秘的問題也會來襲，...
2014-05-10 -
孕28周，補腦進行時
妊娠後期胎兒生長迅速，體重劇增。孕婦由於子宮增大，可引起胃容量減少，並易便秘。懷孕晚期膳食應做相應調整，適當增加蛋白質、鈣和鐵等的供給。 孕28周是胎兒大腦開始形成的時期，准媽媽在這個時期應該注...
2014-03-16 -
專家指點：懷孕末期要怎樣給胎兒補腦
Q：懷孕末期怎樣給胎兒補補腦? A：懷孕末期，有些准媽媽會遇上水腫問題，因此，在飲食上要注意減少鹽分的攝取，另外，後期便秘問題可能會加重，要攝取足夠的蔬果和水分，並進行適當的運動。 此時期也是...
2009-01-17 -
月子四周的營養補充及菜肴推薦
在做月子的第4周，相信大部分的媽媽基本恢復了生理機能，可以掌握一些孩子的哺乳要求。此時，媽媽應該多進補一些有助於恢復體力的營養菜肴，為以後開始獨立帶寶寶的生活打好身體和體力基礎。下面就推薦一些食譜...
2017-02-20 -
推薦9種使菜肴提昧的便宜配料
烹飪頻道在製作華麗菜肴時列出的配料是不是很便宜，吸引你？你不相信當地的食品雜貨店有柿子醬嗎？下面列出了一些由專業人士提供的非常普通但能給菜肴提味的配料——你肯定想不到。 1.烤蒜 我有點不好意...
2017-02-20
