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補陰藥粥——豬肺粥
豬肺粥 【出處】《證治要訣》 【組成】豬肺100克，粳米100克。 【制法】將豬肺切開洗凈，再切成細絲。將淘洗干凈的粳米用文火熬至粥稠，再加入適量的調味品即可。 【服法】每日2次，乘溫服。 【功用】...
2011-02-19 -
補陰藥粥——山茱萸粥
山茱萸粥 【出處】《遵生八箋》 【組成】山茱萸5克，蜂蜜2匙，大米100克。 【制法】將山茱萸肉與大米加水煮粥，臨熟時加入蜂蜜。 【服法】空腹服，日1～2次。 【功用】補肝益腎，斂汗。 【主治】陰虛...
2011-02-19 -
孕婦應少吃或不吃的食品
婦女懷孕后對食品的要求更高，有些食品不但對孕婦有害，下列食品盡可能少吃或不吃 。 熏烤食品食物 熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的，在熏烤過程中，燃料會散發出一種叫苯并芘的有毒物質，污染被熏烤的...
2011-02-19 -
補陰藥粥——何首烏紅棗粥
何首烏紅棗粥 【出處】民間驗方 【組成】制何首烏30克，紅棗15枚，粳米50～100克，紅糖適量。 【制法】先將制何首烏煎取濃汁，去渣后與粳米、紅棗同入砂鍋內，用文火煮熬成粥，將稠時放入紅糖少許，溶...
2011-02-22 -
補陰藥粥——天冬粥
天冬粥 【出處】《飲食辨錄》 【組成】天冬10克，粳米100克。 【制法】先將天冬水煎取汁，然后人粳米煮為稠粥。 【服法】日食1～2次，饑時食。 【功用】滋陰潤燥，清肺降火。 【主治】陰虛發熱，癆瘵...
2011-02-27 -
補陰藥粥——枸杞子粥
枸杞子粥 【出處】《壽親養老新書》 【組成】枸杞子15克，粳米100克。 【制法】將枸杞子水煎取汁，去渣后入米煮粥。 【服法】日食1～2次，連食5～7天。 【功用】滋腎潤肺，補肝明目。 【主治】肝腎...
2011-02-26 -
補陰藥粥——桑葚粥
桑椹粥 【出處】《中國食療藥粥譜集錦》 【組成】鮮桑椹100克，粳米100克。 【制法】將淘洗干凈的粳米加水用文火熬至粥成，加入新鮮的桑椹及少許調味品再熬至粥稠即可。 【服法】每日2次，早晚各1次，...
2011-02-28 -
補陰藥粥——燕窩粥
燕窩粥 【出處】《醫學述》 【組成】燕窩10克，粳米100克。 【制法】將燕窩放入茶盅內，加溫水浸泡至松軟后，用鑷子揀去燕毛，撈出用清水洗凈，瀝干，撕成細條，待粳米粥煮至半熟時加入。以粥熟為度。 【...
2011-02-27 -
補陰藥粥——仙人粥
仙人粥 【出處】《遵生八箋》 【組成】制何首烏25克，粳米100克。 【制法】先將制何首烏用砂罐加水煎汁，去渣后入米煮粥。 【服法】日食1～2次，或隔1～2天食1次。 【功用】補肝益腎，養血祛風。 ...
2011-02-27 -
要適當補充魚類食品
從這周開始，孕媽媽要適當地增加魚的攝入量，這樣，胎兒就可以獲得大量的DHA，使腦細胞數目快速增加。 在日本曾有許多專家做過調查，發現日本聰明的孩子中絕大多數喜愛吃魚。孕媽媽從妊娠的第一天起就應把吃魚...
2011-02-19 -
補陰藥粥的療效
補陰藥粥類，是用于治療陰虛病癥的食療方，具有滋養五臟潤肺補陰的作用，適用于陰虛、液虧、津乏的病癥。凡肺陰虛的干咳、咯血、虛熱煩渴；胃陰虛的舌絳、唇紅、津少口渴，胃中嘈雜；肝腎陰虛的頭眩目暗，五心頰熱...
2011-03-01 -
補陰藥粥——萎蕤粥
萎蕤粥 【出處】《粥譜》 【組成】玉竹（萎蕤）10克，粳米100克。 【制法】先將玉竹水煎取汁，去渣后入粳米煮粥。 【服法】日食1～2次，乘溫或待涼服。 【功用】養陰潤燥，除煩止渴。 【主治】肺脾陰...
2011-02-27 -
為什么孕婦不宜多吃酸味食品？
有些女性在懷孕后想吃酸，于是經常大量食用各種腌菜、泡菜。孕婦偶爾少量食用腌菜、泡菜是可以的，但吃太多對自己和胎兒的健康與發育并沒有好處。原因在于：腌菜和酸菜之中存在著亞硝基化合物，這類物質有較強的致...
2011-02-27 -
孕中期應吃哪些補腦食品
這一周，胎寶寶的腦在快速發育，就應該補充大量有益于腦健康的食品了，因為胎兒早期的補腦很重要，這會直接關系到將來寶寶的智力發展，這就要給予足夠的重視。 下面介紹幾種補腦的食品：如糧谷類的小米、玉米、糙...
2011-02-28 -
孕期吃酸味食品有什么講究
孕婦嗜酸有益，因為酸味食品可刺激胃液分泌，提高消化酶的作用力，促進胃腸蠕動，改善孕期內分泌變化帶來的食欲下降以及消化功能不佳的狀況。加上酸味食物可提高鈣，鐵以及維生素C等養分的吸收率，故有助于胎兒的...
2011-02-27 -
孕期適合多吃咸味食品嗎
在懷孕期間還要節制咸味食品。因為在懷孕后期神經和內分泌改變或小動脈痙攣，會引起組織內水鹽潴留，從而造成水腫。如果食物中鹽分和堿類含量過多，可以增加腎臟的負擔，引起血壓增高，水腫等妊娠高血壓綜合征。尤...
2011-02-19 -
補陰藥粥——甘蔗粥
甘蔗粥 【出處】《養老奉親書》 【組成】甘蔗500克，粳米100克。 【制法】將甘蔗洗凈，搗碎，榨取蔗汁，如量少則酌加水，和米煮粥。 【服法】日食1～2次，乘溫食。 【功用】清熱生津，下氣潤燥。 【...
2011-03-01 -
怎樣為嬰兒挑選營養食品
年輕的媽媽要帶著食物均衡的想法進行食物購買、食物制作。購買食物時就要考慮食物的種類,不同種類的食物提供的營養素是不一樣的。 貴不一定是好 挑選小孩食品是主要看營養標簽,國外的營養標簽已經成為強...
2011-03-12 -
嬰兒需要進食肉類食品
由于擔心肉類食品難以消化，許多父母常常只給嬰兒每天喂食很少量的肉類食品。然而德國科學家最近研究認為，嬰兒每天應當進食一定量的肉類食品，以保證身體發育對鐵質等的需要。 據德國新聞電視臺介紹，多特蒙...
2011-03-14 -
寶寶該不該吃強化食品
目前在市場上有數目繁多的強化食品，那么家長是不是要給寶寶吃?如何在這些琳瑯滿目的強化食品中做出正確選擇? 什么是強化食品 強化食品是在食品原料中添加必需的特殊營養素，如各種維生素、礦物質、氨基...
2011-03-04
