-
解暑降火類：枸杞頭雞骨草豬骨湯
材料：幹枸杞頭50克、雞骨草50克、粉葛200克、雲苓20克、蜜棗2個、豬骨500克、薑2片，鹽少許。枸杞頭雞骨草豬骨湯 做法： 1. 將幹枸杞頭、雞骨草、雲苓和蜜棗洗淨，粉葛去皮切塊，豬骨洗洗淨...
2017-02-16 -
解暑降火類：蓮子豬肚湯
原料：豬肚一個，蓮子肉50克，香油、精鹽、生薑、蔥、蒜各適量。 製作方法：先將豬肚洗淨，蓮子(去心)用水泡發，然後放入豬肚內，用線縫合，將豬肚放入鍋內，加清水燉熟;後撈出晾涼，將豬肚切成均勻細絲，...
2017-02-16 -
解暑降火類：苦瓜涼拌竹筍
材料：苦瓜80-100g、竹筍80-100g、幹荷葉5g. 做法：將苦瓜切片、竹筍切塊，苦瓜放入鍋內川燙，再將竹筍煮熟後撈起備用。將幹的荷葉煮約20-30分鐘後，過濾荷葉渣並取汁。把荷葉汁、醋、適...
2017-02-16 -
解暑降火類：冬瓜綠豆排骨湯
材料：排骨、冬瓜、若干，綠豆、鹽、黃酒、生薑少許。 做法： 1、冬瓜切塊洗淨，生薑切片備用； 2、排骨洗淨，加入生薑片加水大火煮開，去掉血沫子； 3、水開後加入少量黃酒、適量綠豆，小火慢煲兩小時；...
2017-02-16 -
解暑降火類：冬瓜江瑤柱煲老鴨湯
材料：冬瓜一斤，江瑤柱一兩，老鴨一隻，瘦豬肉三兩，陳皮一片，鹽少許。做法：江瑤柱浸透，洲爭。冬瓜連皮及瓜仁，洲爭，切成厚片。老鴨殺洗乾淨，去毛、去內臟，切去鴨頭和尾，開邊，切成四大件，放入滾水滾五...
2017-02-16 -
解暑降火類：金銀花茶
1、清熱排毒祛痘：金銀花能清熱解毒，有效排除體內毒素，預防和抑制痘痘和暗瘡生長。 2、營養美白煥膚：金銀花能啟動細胞的酶，迅速輸送營養，瞬間美白。 3、化瘀補水祛斑：金銀花能涼血化瘀，促進細胞的新...
2017-02-16 -
解暑降火類：綠茶
1、綠茶是不經過發酵的茶，是將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制，以保持其綠色的特點。 2、夏季喝綠茶效果最佳，綠茶還有提神療煩，解熱止渴，減肥健美,和胃利尿,明目清心,解煙醒酒,降壓除脂...
2017-02-16 -
解暑降火類：菊花茶
1、菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。 2、用白菊花泡茶喝，可發揮白菊花平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進茶湯香味，適口性好。 ...
2017-02-16 -
解暑降火類：百合蓮子漿
用料：百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克；綠豆45克、冰糖／蜂蜜適量。 制法：將百合幹和蓮子肉用溫水浸泡至發軟；將銀耳用水發開，洗淨摘成小朵；將綠豆浸泡充分，與百合、蓮子、銀耳清洗乾淨，一起放入...
2017-02-16 -
解暑降火類：酸梅湯
材料 烏梅7顆，山楂約30片，甘草15g，陳皮10g，冰糖30g，清水1000ml 做法 1.將烏梅，幹山楂片，甘草和陳皮放入碗中，用清水浸泡5分鐘 2.將浸泡後的材料洗淨、瀝幹備用 3.注入清水...
2017-02-16 -
解暑降火類：清涼解暑的冬瓜蜜
材料 冬瓜、蜂蜜 做法 1、冬瓜洗淨用開水燙一下，連皮切成小塊。 2、放進攪拌機加涼開水適量，啟動攪拌成漿。 3、隔渣，調入蜂蜜即可。 小訣竅 放冰箱冷藏後口味更佳。
2017-02-16 -
解暑降火類： 老冬瓜荷葉解暑湯
材料：新鮮荷葉2塊，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克，燈芯花5紮，食鹽少量。 做法： 1. 老冬瓜洗淨，連皮、仁切成塊，其他材料洗淨備用； 2. 把材料全放...
2017-02-16 -
解暑降火類：去火柚子茶
用料 柚子皮 2個柚子的皮 柚子肉 半個 冰糖 看喜好 鹽 些許 去火柚子茶的做法 柚子洗淨加一把鹽給它做個馬殺雞～用刮皮刀薄薄的把柚子外皮刮下來 去火柚子茶的做法 步驟1 切絲 我用了兩個柚子的...
2017-02-16 -
解暑降火類：苦瓜蛤蜊清火湯
用料 苦瓜 半根 蛤蜊 30顆 薑絲 適量 蔥絲 適量 麻油 一勺 苦瓜蛤蜊清火湯的做法 先將苦瓜洗淨切成圈狀，蔥薑切絲備用 苦瓜蛤蜊清火湯的做法 步驟1 蛤蜊泡入水中，加入一點鹽，使其吐沙 苦瓜...
2017-02-16 -
解暑降火類：清火綠豆粥
用料 小米，綠豆 清火綠豆粥的做法 加入綠豆，中火煮五分鐘，再加入小米 清火綠豆粥的做法 步驟1 煮上大概四十分鐘加入冰糖攪拌，關火，盛出，完成
2017-02-16 -
解暑降火類：冬瓜蘆薈湯
蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨1個、蜂蜜適當。 蘆薈冬瓜洗淨切段，紅棗雪梨洗淨切塊。將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮便可。此湯最能預防肥胖和消除因肝...
2017-02-16 -
解暑降火類：瓜綠豆沙
將冬瓜和綠豆一起放進鍋中，加入適量的水，煮熟後加入適量的紅糖即可。鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑；幹綠豆性味甘涼，能清涼解毒，煮成糖水，清熱解暑效果更佳。
2017-02-16 -
解暑降火類：番薯紅糖水
材料 番薯 生薑 紅糖 糯米粉 做法 1、番薯去皮洗淨。切塊或者挖圓球，清水浸半小時，浸時要常換水。 2、把水3杯及生薑放入鍋內燒開，然後放番薯，用慢火煮酥後再放入紅糖燒開後小火熬煮30分鐘即可。...
2017-02-16 -
解暑降火類：苦瓜粥
取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具體做法是將苦瓜洗淨切塊，鍋中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟時加入冰糖。 早晚食用，可清熱解暑、養陰健胃。
2017-02-16 -
解暑降火類：荷葉綠豆粥
原料：荷葉2張，綠豆30克，粳米 100克，冰糖適量。 製作方法：粳米洗淨浸泡半小時;將一張荷葉洗淨切成3釐米左右方塊，加水煮10分鐘，去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內，將荷葉汁倒入，加水適量，熬煮...
2017-02-16
