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11個月寶寶輔食食譜之三鮮豆腐腦
營養小提示：豆腐中含有豐富的鈣和植物蛋白. 原料：蝦仁,雞脯肉,香菇,豆腐腦（嫩豆腐） 做法： 1. 蝦仁洗淨剁成泥,加少許蛋清和澱粉攪勻； 2. 雞脯肉、香菇、香菜分別洗淨剁碎備用； 3. 鍋內放...
2017-02-14 -
10個月寶寶輔食食譜之芹菜豆腐軟飯
營養提示：豆腐中含有優質蛋白和鈣,有利於寶寶的骨骼發育. 原料：豆腐,大米,肉湯,嫩芹菜,胡蘿蔔,紫菜少許 做法： 1. 將豆腐切成小塊,胡蘿蔔,芹菜心切碎,分別用開水焯一下； 2. 豆腐,肉湯,米...
2017-02-14 -
8個月寶寶輔食食譜之草莓豆腐
營養提示：大豆蛋白與牛奶蛋白相互補充,使寶寶的蛋白營養更齊全,草莓汁使味道更香. 原料：溫的配方奶,南豆腐,草莓醬 做法： 1. 先把南豆腐用清水浸泡10分鐘後,撈出備用； 2. 將南豆腐放入清水中...
2017-02-14 -
豆腐類食譜幫孕婦補充蛋白質
在孕期，准媽媽需要補充各種營養來確保自身的健康和胎兒發育。蛋白質就是不可少的營養元素之一。豆腐就是富含蛋白質的食物，而豆腐的做法有很多。孕婦吃豆腐的好處作為最重要的營養元素之一，蛋白質的攝入貫穿整個...
2017-02-14 -
孕前食譜 沙鍋魚頭豆腐
沙鍋魚頭豆腐 主料：胖頭魚魚頭1個(約500克 配料：豆腐1塊(約250克)，筍肉50克 調料：花生油、醬油、豆瓣醬、料酒、味精、大蒜 製作：先將魚頭用醬油浸5分鐘;將鍋燒熱，放入花生油，待油八成...
2017-02-14 -
美味的幼兒食譜：奶油豆腐
豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。豆腐味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。是很適合幼兒食用的美味。主料： 豆腐30克 調料： 奶油10克 製作方法：1、將豆腐用熱水氽燙後撈出，備用。2....
2017-02-15 -
月子餐食譜－鯽魚豆腐湯
[原料] 鯽魚1條(約250g)，豆腐400g [調味料] 黃酒5g，蔥花、薑片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g [做法] 1.豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘後瀝幹待用。...
2017-02-15 -
月子食譜-腐乳豆腐羹
食材 瘦豬肉150克，豆腐75克 調料 澱粉30克，蔥10克，紅腐乳汁30克，白糖5克，高湯4杯 手把手 1.把瘦豬肉切成絲，拌入5克澱粉中。 2.豆腐切成四方丁;蔥洗乾淨並切成蔥花。...
2017-02-15 -
寶寶秋季養生食譜：豆腐鮮蝦丸
秋幹物燥給寶寶吃什麼好呢，一起來學習這道營養豐富又美味的豆腐鮮蝦丸吧!此菜由多種原料製成，營養全面、豐富，含有幼兒生長所必需的蛋白質、多種維生素和礦物質等營養素。適宜幼兒食用。 原料： 嫩豆腐2塊，...
2017-02-15 -
孕婦懷孕期間食譜：鮮蘑豆腐湯
鮮蘑豆腐湯 材料：鮮蘑菇100克、豆腐1塊、青蒜段10克、海米5克。 調料：鹽、雞精、香油、薑末、醋、清湯各適量。 做法 1.把蘑菇和豆腐分別洗淨，切成小片。 2.鍋置火上倒入清湯，放入豆腐、蘑菇...
2017-02-15 -
孕婦懷孕期間食譜：蝦仁燉豆腐
蝦仁燉豆腐 主料： 豆腐400克 輔料： 蝦仁150克 毛豆50克 調料： 大蔥8克 薑5克 植物油25克 芡粉15克 香油1克 鹽20克 味精5克 製作工藝： 1. 豆腐切成1.5釐米四方小丁；蝦...
2017-02-15 -
0—1歲寶寶食譜：蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油 做法： 1）將熟蝦仁剁碎；嫩豆腐洗淨、剁碎；鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用； 2）將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內，用小...
2017-02-15 -
一歲半寶寶食譜：豆腐雞肉香菇湯
原料：香菇1朵、雞肉20克、豆腐20克、西蘭花20克、生雞蛋黃1個、高湯適量 做法： ①香菇用水泡發洗淨切絲;雞肉切丁;豆腐壓成泥;西蘭花燙熟切碎;生雞蛋黃攪勻。 ②高東加水煮開，下香菇絲和雞肉丁...
2017-02-15 -
一歲半寶寶食譜：胡蘿蔔豆腐蛋黃面
材料 胡蘿蔔泥、嫩豆腐泥、蛋黃泥 做法 1、在麵條裡加入已經煮熟的胡蘿蔔泥和豆腐泥； 2、撒上碾碎的蛋黃，也可以像蛋黃豆腐羹那樣倒入蛋黃液做成蛋花煮熟即可。
2017-02-15 -
孕婦補葉酸食譜：肉圓白菜豆腐羹
準備食材：豆腐、豬肉、白菜 做法： 1、豬肉洗淨剁成沫，白菜洗淨切絲，豆腐切絲備用； 2、先用芡粉抓勻肉沫，然後將肉沫捏成小肉丸，將清水倒入鍋中煮開，然後將肉圓放入，待鍋內水煮開後依次仿佛白菜絲、...
2017-02-15 -
孕婦補葉酸食譜：紫菜豆腐羹
材料 主料：幹紫菜40克，北豆腐300克，番茄100克， 調料：鹽2克，小米麵10克 做法 1.紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗乾淨，用清水浸開，再用沸水煮一會，拭幹水分，剪成粗條。 2.豆腐切成小...
2017-02-15 -
孕婦補鈣食譜：茶樹菇燒豆腐
用料 主料 豆腐 1塊 茶樹菇 1小把 荷蘭豆 適量 調料 食鹽 1茶匙 蠔油 1茶匙 食用油 1/2湯匙 薑 2片 做法 1. 準備食材：豆腐1塊、茶樹菇1小把、荷蘭豆適量、食鹽1茶匙、蠔油1茶...
2017-02-15 -
愛眼食譜推薦：白芷芫茜豆腐滾魚片湯
材料：白芷10克、芫茜45克、豆腐2塊、鯇魚肉片300克、生薑3片。 做法： 1、將白芷先用5碗水滾20分鐘，白芷取出，白芷水備用。 2、然後放豆腐、魚片、生薑、最後放芫茜、油鹽等即可
2017-02-15 -
愛眼食譜：紫甘藍拌豆腐絲
主料： 紫甘藍適量 豆腐皮適量 配料： 香菜適量 輔料： 鹽適量 香油適量 糖適量 雞粉適量 大蒜適量 味達美適量 白醋（我用的是蘋果醋）適量 製作步驟編輯 1. 將紫甘藍的皮掰開後放入水中洗乾淨...
2017-02-15 -
兒童營養食譜：蝦仁雞蛋豆腐
原料： 雞蛋豆腐1塊（可以用內酯豆腐或日本豆腐來代替），大紅甜椒1根，鮮香菇1朵，蛋清半隻，瘦肉適量，青毛豆仁適量，青蝦仁適量，生粉適量。 調味料： 薑末、蒜末、花雕酒、高湯、蒸魚豉油、雞精、鹽各...
2017-02-15
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1回答
求孕期營養食譜鮮蘑燉豆腐的做法？