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腹瀉食譜:豆腐蒸魚肉
豆腐蒸魚肉 材料 雞蛋黃1個,鮮魚肉、豆腐各20克,洋蔥5克,海帶湯1/2杯。 做法 1.鮮魚蒸好后,去除魚刺,磨碎。 2.豆腐汆燙一下,切成1...
2012-04-25 -
紅蒸魚
補虛養身調理利尿調理孕婦食譜 主料: 鯉魚 500克 輔料: 香菇(干) 3克 蝦皮 3克 調料: 大蔥 3克 姜 2克 料酒 2克 鹽 3克 味精 2克 醬油 2克 制作工藝 1.活鯉魚去...
2011-03-14 -
豉汁蒸海蝦
高血壓調理高脂血癥調理孕婦食譜 主料: 海蝦 250克 調料: 姜 1克 大蒜 2克 辣椒(紅、尖、干) 2克 豆豉 8克 鹽 2克 味精 1克 淀粉(豌豆) 10克 植物油 5克 胡椒粉 0克...
2011-03-12 -
豉汁煎海蝦
高血壓調理高脂血癥調理孕婦食譜 主料: 海蝦 150克 調料: 大蒜 3克 豆豉 6克 姜 2克 大蔥 5克 植物油 18克 鹽 1克 味精 1克 淀粉(豌豆) 4克 胡椒粉 0克 制作工藝 ...
2011-03-15 -
10個月寶寶輔食食譜之清蒸魚
營養提示:魚類富含各種營養素和DHA,促進幼兒大腦發育. 原料:鮮魚,大蔥,薑,火腿,香菇,醬油、料酒各少許,植物油少許 做法: 1. 鮮魚清洗乾淨,蔥、薑、火腿、香菇切細絲. 2. 魚背上切斜刀,...
2017-02-14 -
月子食譜-南瓜豉汁蒸排骨
食材 豬肋排300克,南瓜200克 調料 豆豉5克,精鹽1/2小匙,醬油1小匙,蔥5克,薑5克 做法: 1.將南瓜洗乾淨削去外皮,用小刀在1/3處開一個小蓋子,挖出裡面的瓜瓤。 2.將...
2017-02-15 -
營養食譜:蒸魚餅
材料:魚1斤、豆腐600克、水澱粉50克;蔥、薑、蒜末各少許;鹽適量 製作方法: 一、 魚去皮和骨、刺,研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅,放蒸鍋內蒸。 二、魚湯煮開,加少許鹽;把蒸過的魚餅放入魚湯...
2017-02-16 -
緩解孕早期不適:破步子蒸魚
材料 鱈魚1條,醬破步子、薑絲、蔥絲各少許。 調料 鹽適量。 〔做法〕 1.鱈魚兩面均勻塗抹上鹽,再淋上醬破步子。 2.將薑絲及蔥絲擺在鱈魚上,放入電鍋中隔水蒸約10分鐘即可。
2017-02-16 -
豉汁蒸排骨
原 料: 肉排250克、豆豉4克、獨子蒜1粒、精鹽、味精、白糖、老抽、蔥段等適量。 制 法: 將肉排洗淨斬件。用刀背將豆豉、獨子蒜捶爛成茸,與排骨件拌勻。再加入生粉、白糖、精鹽、老抽,拌勻後再加少...
2008-06-10 -
10個月寶寶營養食譜:蒸魚
原料:魚、蛋清、鹽、蔥、薑。 製作方法:將魚收拾乾淨後自中間剖成兩半,取一半的胸腹部,在魚身上均勻地塗少許鹽巴,把抹了鹽的魚放入盛蛋清的碗內,使其表面塗上一層蛋清,表面放幾片蔥、薑、再放入蒸鍋內中...
2012-11-13 -
家常清蒸魚怎麼做好吃
清蒸魚的家常做法一 材料:黑魚中段350g、油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、蒸魚豉油適量、薑適量、蔥適量、辣椒適量、辣味豆豉適量。 做法: 1、黑魚去鱗,去肚,去鰓,洗淨。 2...
2017-01-09 -
兒童食譜西式糕點:蒸魚糕
材料 魚糕,豬肉片(用生粉老抽,醬油醃拌勻),鵪鶉蛋,小黑木耳,蛋皮 做法 1.魚糕切稍厚片放盤裡隔水蒸8分鐘左右。 2.炒鍋放油,把肉片炒至變色,加入黑木耳,蛋皮炒勻,加適量蔥段即成碼子。 3....
2016-07-15 -
十二個月寶寶食譜:清蒸魚餅
十二個月寶寶食譜:清蒸魚餅 準備食材:魚肉 300克、蛋白 1個份、生粉 15克、清水 60ML、鹽 1小匙、雞精 半小勺、料酒 10克、薑末 適量、沙拉油 10ML 做法: 1、草魚半...
2014-01-10 -
寶寶輔食適合秋季吃的蒸魚丸輔食
身為愛兒媽媽的你是否會為了怎樣提高小寶寶對食物的興趣,促進小寶寶的營養攝入均衡而煩惱呢?下面就由小編介紹一款能讓寶寶補充量元素、美味可口的營養餐——蒸魚丸的製作方法給媽媽們吧。 蒸魚丸 蒸魚丸...
2017-02-26 -
孕媽美食之紅蒸魚的做法
魚含豐富優質蛋白,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D,紅蒸魚是孕期的一款好食譜。 主料: 草魚 400克 輔料: 荸薺 25克 香菇(鮮) 50...
2017-03-04 -
蒸魚
1、雞蛋1個打散放入碗中備用; 2、盧魚一條洗淨備用; 3、將打散的雞蛋倒入盧魚碗中,放入蔥、薑絲; 4、然後放入鍋中蒸上二十分鐘即可食用。
2008-06-10 -
清蒸魚片
材料:新鮮魚300克,老薑6片,蔥1棵, 米酒,鹽,胡椒粉各少許 調味料:醬油1/2小匙,黑麻油1/2小匙,清水2大匙,澱粉1/4小匙 做法:將魚片洗淨,並用紙巾瀝幹水,先用米酒抹魚片,再以紙巾擦乾...
2008-06-10 -
肉汁蒸蛋
將砂鍋燉好的肉或排骨湯去油後,放涼了,加個雞蛋少許鹽打勻了。放入鍋內蒸,以水開算起2分鐘,關火,等溫了。可以餵食用了。
2008-06-10 -
蒸魚餅
原料:研碎的魚1大匙,煮熟切碎的胡蘿蔔1小匙,切碎的蔥頭和煮後切碎的青菜1小匙,調勻的雞蛋1小匙,鹽少許。 製作:將魚去腮、鱗、肚腸後洗淨,放開水中煮後,放容器內研碎。然後加入青菜、蔥頭、胡蘿蔔、雞...
2008-06-10 -
孕媽咪注意:孕期營養美食紅蒸魚
魚含豐富優質蛋白,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D,紅蒸魚是孕期的一款好食譜。 主料: 草魚 400克 輔料: 荸薺 25克 香菇(鮮)...
2017-03-08