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豬肉白菜蝦仁餃子的做法
大雪後十五日，鬥指子，為冬至，十一月中（農曆）。陰極而陽始至，日南至，漸長至也。每年12月22日左右，是為冬至日，太陽直射南回歸線，北半球晝最短夜最長。冬至是一九第一天，開始進入數九寒天。冬至過後，...
2016-03-18 -
0-1歲寶寶食譜:什錦豬肉菜末
營養提示：肉類和蔬菜搭配營養更全面，對於不愛吃胡蘿蔔的寶寶可以先把胡蘿蔔煮熟壓成泥加入，寶寶會更容易接受。什錦豬肉菜末 原料：豬肉，番茄、胡蘿蔔、洋蔥、柿子椒，高湯適量 做法： 1. 將原料分別洗...
2014-09-16 -
卵巢保養食譜 二仙羊肉湯
卵巢保養食譜 二仙羊肉湯 材料：仙茅、仙靈脾各12克，生薑15克，羊肉250克，鹽、食油、味精各少許。 做法：將羊肉切片，放砂鍋內加淨水適量，再將用紗布包裹的仙茅、仙靈脾、生薑放進鍋內，文...
2016-01-18 -
卵巢保養食譜 參魚瘦肉湯
卵巢保養食譜 參魚瘦肉湯 材料：魚鰾、豬瘦肉各50克，枸杞子、太子參各20克，生地18克。 做法：將魚鰾用淨水泡軟，切成小條狀；豬瘦肉洗淨，切絲；其餘用料洗淨。將全部用料放鍋內，加淨水適量...
2016-01-18 -
蓮子豬肉蛋黃粽子
適宜年齡 產後 功效 補脾益肺補鐵 主料 糯米1000g豬肉300g咸鴨蛋黃30個蓮子500g 輔料 鹽2茶匙料酒2茶匙胡椒粉1/2茶匙味精1/4茶匙生薑15克老抽2茶匙白糖2茶匙五香粉1茶匙 製作...
2016-05-03 -
豬肉泥
適宜年齡 4-12個月 主料 土豆1小個雞蛋一個紅椒1片蔥1小條 輔料 鹽一勺生抽半勺雞精半勺料酒一勺 製作步驟 1. 豬肉洗淨 2. 土豆切丁，上鍋蒸熟 3. 蒸熟的土豆壓成泥 4. 瘦肉剁成泥，...
2016-09-14 -
瘦肉湯
適宜年齡 4-12個月 主料 瘦豬肉100g 輔料 油一勺鹽一勺生粉10g枸杞10g水一碗 製作步驟 1. 準備一塊瘦肉，最好的就是前胛肉，帶點肥也沒關係 2. 將肉剁成肉泥 3. 在肉中加入生粉，...
2016-09-12 -
肉湯
適宜年齡 4-12個月 主料 新鮮豬瘦肉200g涼開水400ml 輔料 食鹽一勺薑片一塊切片 製作步驟 1. 把豬瘦肉洗淨後，切成細粒。如怕豬油的，可先行切除豬肉上連帶的小許肥部分。 2. 把粒狀的...
2016-09-06 -
白菜香菇豬肉餃子
適宜年齡 3-6歲 主料 餃子皮800g五花肉500g鮮香菇250g大白菜6片 輔料 香油適量鹽適量醬油25ml白糖2g五香粉3g胡椒粉3g料酒20ml雞精少許 製作步驟 1. 準備好所有的食材。 ...
2016-10-08 -
山藥豬肉粥
適宜年齡 1-3歲 功效 補鐵預防感冒 主料 大米100克糯米50克山藥20克 輔料 肉餡50克鹽5克小油菜5克 製作步驟 1. 大米與糯米混合放入一個大盆裡 2. 用清水洗淨後加水浸泡一個小時左右...
2016-03-30 -
豬肉鮑片湯
用料： 幹鮑片八十克，豬腿精肉三百二十克，瑤柱四大粒，鹽半茶匙，清水適量 做法： （１） 幹鮑片、瑤柱洗淨，溫水浸軟；豬腿精肉洗淨直身瓦煲燒滾清水，下全部材料，旺火燒滾後改文火煲三小時，加鹽調味 ...
2012-06-26 -
花生牛肉湯（五-六人份）
用料： 牛腿腱肉六百克，花生仁一百六十克，淡奶一小罐，陳皮一小塊，薑二個，紅棗十二個，鹽半茶匙，清水十四碗 做法： （１） 陳皮浸軟，刮去內層；紅棗去核洗淨把紅棗、花生、陳皮、清水同放直身瓦煲內燒...
2012-06-26 -
淮杞牛肉湯
用料： 牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四湯匙，桂圓肉四十克，芡實半碗，薑二片，鹽半茶匙，清水適量 做法： （１） 旺火燒滾清水，下薑片、洗淨的牛肉，滾起後文火煲一小時放入其他材料，旺火複滾改文...
2012-06-26 -
清補涼瘦肉湯
【用料】瘦肉２５０克（５兩），生熟薏米１０克（２錢），蓮子５克（１錢），百合５克（１錢），淮生１０克（２錢），玉 竹５克（１錢），茨實５克（１錢）。 【做法】＊把瘦肉放落滾水中煮５分鐘，取出洗淨。...
2012-06-26 -
羅漢果瘦肉湯
用料： 大羅漢果四分之一個，豬腿精肉八兩（約三百二十克），陳皮一小塊，清水十碗 做法： （１） 陳皮浸透洗淨，豬肉原塊洗淨 （２） 把清水，羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內，旺火燒滾，然後下豬肉，再滾起...
2012-06-26 -
鴨梨南北杏瘦肉湯
用料： 新鮮鴨嘴梨三個，瘦肉十兩（約四百克），南北杏共一兩（約四十克），花生油，鹽各少許，清水十二碗 做法： （１） 鴨嘴梨洗淨，去皮除心；南北杏洗淨，瘦肉原塊洗淨備用。 （２） 燒滾清水，下豬肉...
2012-06-26 -
豬肉怎麼做寶寶愛吃
豬肉怎麼做寶寶愛吃：豬肉白蘿蔔餡餅 材料：麵粉300g、豬肉150g、白蘿蔔500g、料酒適量、老抽適量、生抽適量、蔥適量、雞粉適量、食鹽適量、食用油適量、香油適量、薑適量。 做法： 1...
2016-11-28 -
白菜豬肉餃子
主料 小麥麵粉500g食用油少許鹽1小勺溫水適量豬肉白菜餡適量 製作步驟 1. 準備豬肉白菜餡。 2. 小麥麵粉加入鹽、食用油、溫水。 3. 然後揉成光滑的麵團。 4. 蓋上濕布鬆弛半小時。 5. ...
2016-10-09 -
黑木耳豬肉包
適宜年齡 3-6歲 功效 開胃健脾厚腸 主料 麵粉200g豬瘦肉200g黑木耳100g香蔥50g 輔料 豬皮凍一份鹽一勺薑一塊蒜一顆雞蛋1個老抽一茶匙 製作步驟 1. 麵粉用發酵粉水和好 ，然後靜置...
2016-06-08 -
茭白豬肉粥
乳母食譜 通乳調理 便秘調理 利尿調理 清熱解毒調理 高血壓調理 主料： 粳米 100克 茭白 100克 香菇（幹） 25克 豬肉(瘦) 50克 調料： 鹽 5克 味精 5克 豬油（煉製） 25克製...
2008-06-10
