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孩子長高菜肴:豬肝雞蛋粥
日本著名《育兒》雜志,近日刊登了一道促進孩子長高的菜肴——豬肝雞蛋粥。豬肝含豐富的優質蛋白,富含鈣、磷及維生素A;雞蛋則含有卵蛋白和卵球蛋白,是兒童增高的理想食品。 材料:新鮮...
2012-03-07 -
補維生素食譜:黃花菜豬肝
隨著社會生活水平的日是益提高,人們對于吃食的關注也大為改善,要求也不斷翻新和變化。如今,各種各樣的食譜出現在人們的還飯桌上,更增添了家庭生活的情趣。現在我們就來介紹一種兒童營養食譜,希望在兒童的視...
2012-03-25 -
幼兒補鐵食譜:美味櫻桃派
這個櫻桃派,做法很簡單,直接在派盤里完成了制作派皮的全部過程。省去了和粉揉面,滿手粉塵的麻煩,真的是纖塵不染,就能做出美味櫻桃派。 食譜原料: 櫻桃300克 面粉180克 雞蛋2只 橄欖油20...
2012-03-21 -
寶寶補鐵食譜:魚泥豆腐羹
原料:鮮魚一條、豆腐一塊 調料:淀粉,香油、鹽、蔥花少許 1、將魚肉洗凈,加少許鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺,搗成魚泥; 2、將水煮開加少許鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥; ...
2012-03-13 -
含鐵醬油是產期補鐵捷徑
新聞背景:中國調味品協會日前舉行CFE2008新聞發布會,中國疾病預防控制中心食品強化辦公室副主任孫靜呼吁:自2002年全國營養調查得出有2.6億人鐵元素缺乏以來,到目前,全國缺鐵狀況仍很嚴重。...
2012-04-27 -
補鐵對孕媽咪也不可忽視
微量元素之二 鐵 【引言】鐵是紅細胞中血紅蛋白的必要組分,紅細胞就是靠血紅蛋白將氧氣運輸到身體器官。當身體發生缺鐵性貧血,紅細胞運輸氧氣的能力將大大降低,這樣會影響母體以及胎兒的正常代謝以及...
2012-04-25 -
孕婦補鐵食譜:咖喱牛肉土豆絲
食譜原料 主料: 牛肉500克,土豆150克, 咖喱5克 調料: 食油10克,醬油15克、鹽5克,蔥、姜各1克 制作方法 1、將牛肉自橫斷面切成絲,將團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。土豆洗凈去皮...
2012-05-21 -
蛋黃豬肝有益胎兒大腦發育
蛋黃、動物肝臟及肉類,由于其膽固醇含量高,一直是人們所“嫌棄”的食物。而美國科學家最新研究成果表明,這些食物中所含的膽堿可能對胎兒的大腦發育有益。科學家在大鼠實驗中發現,雌鼠如果在孕期補充膽堿...
2012-03-24 -
妊娠貧血及浮腫-豬肝燴飯-
妊娠貧血及浮腫-豬肝燴飯 【配方】 米飯125克,豬肝35克,瘦肉20克,胡蘿卜20克,洋蔥50克,蒜 末5克,蝦仁10克 ,淀粉20克,色拉油50克,鹽10克,白糖5克,味精2克,胡椒粉1克,醬...
2012-03-25 -
孕中期未查出貧血還需補鐵嗎?
時間:2002年7月23日 14:55—15:01 提問:guest 回答:郁凱明(上海市第一婦嬰保健院產前診斷中心常務副主任、圍產醫學專家) guest:我現在孕25周,未查是否貧血,有必...
2012-03-25 -
孕婦吃哪些食物可以補鐵
動物肝、瘦肉乃補鐵佳品 妊娠中晚期以后,準媽媽非常容易患缺鐵性貧血。缺鐵性貧血會影響腹中寶寶的健康生長,甚至可能引起胎兒宮內窘迫、早產等危險。 “懷孕期間,含鐵豐富的食物可沒少吃,每天1~...
2012-04-24 -
豬肝鴨血吃出孕婦好氣色
對付妊娠貧血有三招 孕育寶寶是個幸福而又辛苦的事,有人聽說吃核桃等堅果類,可以給胎兒補腦,就天天吃核桃,結果吃壞了胃口;有人怕胖,怕妊娠高血壓,連主食都不敢吃;更多的職業女性因沒時間做飯,還是像懷...
2012-03-23 -
孕期吃蛋黃豬肝,胎兒更健康
蛋黃、動物肝臟及肉類,由于其膽固醇含量高,一直是人們所“嫌棄”的食物。而美國科學家最新研究成果表明,這些食物中所含的膽堿可能對胎兒的大腦發育有益。 膽堿是一種維生素B復合物,目前女性通常攝入多少膽...
2012-03-24 -
孕期蛋黃豬肝敢吃嗎?
孕婦吃蛋黃豬肝可能有益胎兒大腦發育,蛋黃、動物肝臟及肉類,由于其膽固醇含量高,一直是人們所“嫌棄”的食物。而美國科學家最新研究成果表明,這些食物中所含的膽堿可能對胎兒的大腦發育有益。 科學家...
2012-05-31 -
怎么做豬肝燴飯
在懷孕期間,準媽媽都可以做些美食來食用,為胎寶寶供給營養,或者讓準爸爸或家人親自下廚做,而好的美食,才能讓孕婦胃口好且幸福的享用,那么對于孕期貧血的準媽媽吃什么好呢?那就來看看生育健康網整理的這篇...
2012-06-01 -
孕媽媽補鐵多吃瘦肉
孕婦要平衡膳食,合理補充營養。 留言:聽說孕婦不能靠吃菠菜補鐵,那該選什么食物? 第四軍醫大學西京醫院營養科主任趙長海:一般來說,孕婦只要平衡膳食,適當多吃些瘦肉和動物血是能補鐵的。補鐵的同時還應...
2012-06-12 -
孕婦吃蛋黃豬肝有益胎兒大腦發育
蛋黃、動物肝臟及肉類,由于其膽固醇含量高,一直是人們所“嫌棄”的食物。而美國科學家最新研究成果表明,這些食物中所含的膽堿可能對胎兒的大腦發育有益。 科學家在大鼠實驗中發現,雌鼠如果在孕期補充膽堿,...
2012-06-18 -
椒麻豬肝
主料: 豬肝 300克 輔料: 大蔥 20克 姜 20克 調料: 香油 5克 鹽 10克 八角 1克 花椒 3克 醋 3克 白砂糖 5克 江米酒 5克 制作工藝 1.蔥洗凈切段;姜洗...
2011-03-13 -
孕前最佳補鐵補鈣食譜
棒骨海帶湯 原料:海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。 做法: 1、海帶洗凈,切成絲。 2、豬棒骨洗干凈后,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、姜片、大料一起煮。 3、豬棒骨...
2011-02-27 -
苦瓜炒豬肝
主料: 苦瓜 125克 豬肝 250克 調料: 大蒜 30克 料酒 10克 醬油 10克 香油 15克 鹽 3克 味精 1克 制作工藝 1.先將苦瓜洗凈、去籽,放入鹽腌漬5分鐘,以去苦味...
2011-03-12