-
增肥食譜 薏米燉豬蹄
增肥食譜 薏米燉豬蹄 原料:豬蹄400克,豬脊肉240克,醃肉100克,蝦米20克,薏米仁60克,蔥段、薑片、精鹽、味精、花椒各適量。 製作: (1)豬蹄去毛洗淨,從骨縫處劈開,再斬成大...
2016-01-21 -
豬蹄的營養價值
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜肴,而且還是滋補佳品。它含有豐富的膠原蛋白質...
2015-06-11 -
紅燒豬蹄最正宗的家常做法
紅燒豬蹄最正宗的家常做法一 材料:新鮮豬腳、茴香、幹辣椒、生薑大蒜、生抽、料酒、花椒、蔥花。 做法: 1、新鮮豬蹄洗好剁塊,要大小勻稱,放沸水撈一下去掉泡沫,然後加料酒生薑茴香弄高壓鍋壓...
2016-12-14 -
豬蹄怎麼做最有營養
豬蹄怎麼做最有營養:酒釀豬蹄 材料:豬蹄1只、酒釀1盒、薑1塊、蒜3瓣、老抽適量、鹽適量、生抽適量。 做法: 1、豬蹄一隻,買的時候請師傅剁碎即可。 2、薑蒜洗淨拍碎。 3、酒釀...
2016-12-11 -
豬蹄怎麼做豐胸
豬蹄怎麼做豐胸:玉米燉豬蹄 材料:豬蹄600g、玉米700g、油適量、鹽適量、薑適量、桂皮5g、八角5g、幹豆鼓10g、幹尖椒5g、雞精1/2小勺、料酒10ml、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣醬10...
2016-11-14 -
豬蹄豐胸湯的做法
豬蹄豐胸湯的做法:豬蹄湯 材料:豬蹄、豬排骨、雞骨架共1500克、白菜適量、海米少許、鹽、味精、料酒、薑片、蔥花、花椒。 做法: 1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗淨,放火鍋內,加水燒開,...
2016-11-04 -
產婦能吃豬蹄嗎
產婦可以吃豬蹄。據《隨息居飲食譜》所載,豬蹄能“填腎精而健腰腳,滋胃液以滑皮膚,長肌肉可愈漏瘍,助血脈能充乳汁,較肉尤補。”但一般多用來催乳,治產後氣血不足,乳汁缺乏。現代科學發現豬蹄含有豐富的優質...
2015-06-11 -
多吃豬蹄可預防神經衰弱
豬蹄是人們喜歡食用的營養佳品。中醫認為,豬蹄性平,味甘鹹,具有補虛弱,填腎精等功能。 現代營養學研究表明,豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等...
2010-03-05 -
產後豐胸食譜 花生鹵豬蹄
產後豐胸食譜 花生鹵豬蹄 材料:花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量。 作法: 1.將花生洗淨,備用。 2.豬蹄切半併入水氽燙,再撈起洗淨,備用。 3.將以上備妥之材料一起放入水中,以...
2016-01-31 -
產後回奶食譜 燉豆腐豬蹄香菇
產後回奶食譜 燉豆腐豬蹄香菇 此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,能益氣生血、養筋健骨,通絡下乳,行氣散結,清熱解毒。特別適合婦...
2016-01-30 -
羊奶燉豬蹄
羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、具有補虛弱、潤肌膚的作用。豬蹄含蛋白質、脂肪、碳水化合物等,具有補血益氣、通乳的作用。 此菜由羊奶與豬蹄燉制而...
2015-01-06 -
豬蹄絲瓜燉豆腐
我們都知道,絲瓜具有清熱利腸、涼血解毒、通血脈、下乳汁的作用;而豆腐具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的作用,和豬蹄放在一起煲湯,無疑是不錯的催乳佳品,產後媽媽都可以嘗試一下。 原料: ...
2016-07-22 -
吃豬蹄能讓你睡得更好
豬蹄營養很豐富。據測定,每100克豬蹄中含蛋白質22克,脂肪20克,碳水化合物1.7克。另外,豬蹄中還含有一定量的鈣、磷、鐵、維生素等營養物質。中醫認為,豬蹄性平,味甘鹹,具有補血,填腎精等功能,...
2010-03-15 -
豬蹄可預防神經衰弱
豬蹄是人們喜歡食用的營養佳品。中醫認為,豬蹄性平,味甘鹹,具有補虛弱,填腎精等功能。 現代營養學研究表明,豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等...
2010-03-15 -
豬蹄的做法大全(圖文)
豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜肴及治病“良藥”。豬蹄的做法大全如下: 豬蹄的做法大全之豬蹄做法指...
2010-03-15 -
花生燉豬蹄-孕期1-3個月-孕早期食譜
花生燉豬蹄 原料:豬蹄1只,花生仁100克,生薑10克,冬菇15克。 調料:鹽8克,雞粉2克,紹酒3克,胡椒粉少許。 製作過程: 1、將豬蹄處理乾淨,砍成塊,花生仁用溫水泡透,生薑切成片,冬菇去蒂...
2008-06-10 -
卵巢保養食譜 靈芝燉豬蹄
卵巢保養食譜 靈芝燉豬蹄 材料:靈芝15克、豬蹄1只以及料酒、鹽、味精、蔥段、薑片、豬油等。 做法:將豬蹄洗淨往毛,靈芝洗淨切片。鍋內放豬油,燒熱後加蔥薑煸香,放進豬蹄、水、酒、鹽、味精、...
2016-01-18 -
產後補氣血食譜 蔥燒豬蹄
產後補氣血食譜 蔥燒豬蹄 食材: 蔥50克、豬蹄4個、鹽、黃酒、生薑片各適量 做法: 1、將豬蹄去毛,洗乾淨後,用到劃口。 2、蔥洗乾淨,切成一小頓。 3、將豬蹄和蔥一起放入鍋中,...
2016-01-27 -
剖腹產坐月子食譜 豬蹄燉黃豆
剖腹產坐月子食譜 豬蹄燉黃豆 營養小提示: 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比較低。豬蹄還有下奶的功效,適用于剖腹產後產婦催乳。 原料: 豬蹄300克,黃豆200克。 調料: ...
2016-01-25 -
兒童營養食譜:扁豆豬蹄粥
白扁豆性味甘、微溫,內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養成分。 常吃能健脾和胃、祛濕補虛,且具有消暑祛濕解毒作用。 扁豆豬蹄粥製作方法 將豬前蹄刮毛洗淨後在沸水鍋中焯一下水,再洗淨後...
2014-12-12