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開洋扒蒲菜
孕婦食譜 主料: 蒲菜 1000克 輔料: 蝦米 50克 調料: 姜 10克 豬油(煉制) 70克 小蔥 10克 鹽 15克 淀粉(蠶豆) 5克 味精 1克 制作工藝 1. 將蒲菜洗凈,切成...
2011-03-04 -
幼兒食譜:開洋鮮肉蒸蛋
開洋鮮肉蒸蛋 適合2歲以上寶寶食用。 原料:雞蛋2個、開洋6~7粒、夾心豬肉糜50克,植物油、蔥花適量,鮮湯適量。 ★製作方法: 1、將雞蛋打入盛器,加鹽、酒、蔥花,攪拌均勻待用; 2、肉糜炒熟待...
2017-02-18 -
開洋炒絲瓜
通乳調理 主料: 絲瓜 250克 輔料: 蝦米 20克 調料: 大蔥 10克 植物油 30克 鹽 1克 味精 2克 香油 10克 胡椒粉 1克製作工藝 1.蔥切段;絲瓜切條。2.用滾水燙煮絲瓜,熟後...
2008-06-10 -
八個月寶寶營養輔食之開洋冬瓜
開洋冬瓜,適宜於8個月以上的寶寶原料:幹蝦仁20克,冬瓜250克,鹽、油、雞精少許,蔥花、薑絲微量,高湯適量。制法: 1、將冬瓜去皮洗淨後,切成2釐米左右的條片,幹蝦仁先用溫水浸泡兩小時,再洗去灰沙...
2017-03-01 -
兒童食譜包子:蒲菜包子
材料 肉餡150克,新鮮蒲菜100克,麵粉150克。調料鹽3克,味精3克,香油15克,薑末3克,生抽5克,五香粉2克,酵母3克。 做法 1、蒲菜洗淨,改刀成細粒;肉餡放入鹽、味精、香油、薑末、生抽...
2014-10-16 -
開洋蘿蔔湯
原 料: 蘿蔔絲(淨)100克,海米7.5克。豬油15克,精鹽適量,味精2克,料酒3克,蔥花5克。 做 法: ① 將嫩蘿蔔切成細絲。 ② 鍋內用少許豬油和蔥花熗鍋後,隨即加入少許料酒和適量的湯水,...
2012-01-30 -
奶湯蒲菜
原 料: 蒲菜500克、奶湯500克、水發冬菇15克、熟火腿15片、菜心2根、蔥油25克、味精1克、料酒15克、薑汁15克、清湯200克。 做 法: ① 將蒲菜剝去外皮,取其嫩的部分理順整齊,切成...
2012-01-30