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小兒健脾開胃:金沙山藥條
食譜原料: 山藥500克、咸蛋黃3只、紅菜椒1個、蒜末、雞精、糖、香油各適量。 制作方法: 1、山藥洗凈去皮,切條狀,放入水中浸泡著,防止變黑;咸蛋...
2012-03-24 -
讓小寶寶開胃的三大秘技
“我的寶寶特別挑食,只愛吃甜的、軟的,蔬菜全都吐出來,每次喂飯都特別累,又要講故事,又要哄,硬塞她則又哭又鬧,一吃就是一個多小時。我真很擔心,這樣下去她會不會營養不良啊?”  ...
2012-05-31 -
10款痛經食療菜譜大推薦
作為一個女人,最郁悶的就是每個月那不得不面對的一周,煩躁、疼痛、麻煩,似乎與其相關的詞語從來找不到一個讓人心情愉快的。今天給大家介紹幾種痛經食療方法,讓你月月無煩惱。 枸杞燉兔肉 枸杞燉兔肉 ...
2012-06-10 -
孕中期開胃食譜:豆仁飯
豆仁飯 ,此飯開胃助食欲,和中益氣,適用于妊娠中期孕婦食用,以攝入更多的營養素供給胎兒生長發育。 主料: 粳米 250克 蠶豆 100克 春筍 100克 臘肉(生) 50克制作工藝 1.春筍、臘...
2012-03-09 -
孕早期開胃涼拌菜椒油西瓜皮、涼拌藕片
椒油西瓜皮 西瓜皮洗凈,切丁,加鹽腌20分鐘,拌勻。起油鍋,把花椒炸香,去花椒,將炸好的花椒油澆在腌好的西瓜皮上拌勻即可。 涼拌西瓜皮 涼拌西瓜將西瓜皮洗凈。切成方丁裝盤,用鹽腌20分鐘。紅柿...
2012-06-14 -
寶寶營養菜譜:雪梨雞湯
材料:老母雞1只,雪梨2個,姜、南杏、北杏、芡實、玉竹、無花果、蜜棗、麥冬各適量,鹽少許。 做法: 1、燒開半鍋水,放入老母雞汆燙1分鐘,撈起瀝干水。 2、雪梨去皮和核,切成塊狀。 3、姜...
2011-03-10 -
可以幫助寶寶長高的菜譜:蝦皮碎菜蛋羹
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。 制法: 1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎; 2、小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎; 3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水; ...
2011-03-10 -
可以幫助寶寶長高的菜譜:雞肝蛋皮粥
原料:新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋一個,大米100克。 制法: 1、先用清水洗凈大米,放入砂鍋內,加適量清水煮粥,至大米開花時為度; 2、然后將雞肝洗凈、剁泥,用香油適量炒熱,備用; 3、雞蛋...
2011-03-12 -
可以幫助寶寶長高的菜譜:豬骨菠菜湯
原料:新鮮豬脊骨250~500克,菠菜150~200克。 制法:用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內,加適量清水,先用旺火,后用文火煮2小時,然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,待溫,加入味料...
2011-03-12 -
可以幫助寶寶長高的菜譜:黃芪豬肝湯
原料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。 制法: 1、先將豬肝用清水洗凈,切成片; 2、豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進砂鍋內,加適量清水,先用旺火煮...
2011-03-13 -
可以幫助寶寶長高的菜譜:魚泥燴爛面
原料:去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克。 制法: 1、西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛; 2、燒熱底油,炒西紅柿,然后加入雞湯,調味; 3、待湯滾后下入面條,再開后,調小火...
2011-03-13 -
幫助寶寶長高的菜譜:淮山芡實老鴨湯
春季是兒童生長發育的黃金季節,加強營養可以使孩子長得更高,但此時的廣州也進入多雨潮濕的天氣,容易引起脾虛困濕,令小孩子易春困,食欲不佳,今日便介紹這道健脾去濕開胃的淮山芡實老鴨湯。 3-4人份 ...
2011-03-12 -
在小兒菜譜中應增加一些海帶嗎
海帶含有大量的碳水化合物和鈣、鐵等10余種礦物質,脂肪和蛋白質的含量也很高。500克海帶中含蛋白質約41克;特別是微量元素碘含量豐富,大約為0.02%一0.03%,這是它的營養價值高的最主要原因。 ...
2011-03-02 -
寶寶節日開胃美食:雞蛋糕
水蒸雞蛋糕 制作原料: 自發面粉200克,黃豆粉50克,雞蛋3只,白糖100克,香草香精3滴。 制作方法: 先把雞蛋打開,并蛋黃和蛋清分開;蛋黃攪拌均勻后,加入面粉和黃豆粉;蛋清一邊用力打一邊慢慢...
2011-02-26 -
孕晚期女性的健康菜譜
在懷孕過程中,最后的三個月相當重要,寶寶非常迅速的發育,我常常會有一種腸胃被肚子里的寶寶擠壓得所剩無幾了的感覺。矛盾的是,營養師特別強調寶寶在這個階段所需要的營養卻是直線增加的。 因此,我們采取的對...
2011-02-26 -
懷孕晚期菜譜:三鮮蘑菇
懷孕晚期菜譜:三鮮蘑菇(圖) hspace=0 src="/yunfubaojian/uploadfiles_8966/200907/200978222350450.jpg" width=280 b...
2011-03-15 -
孕早期營養菜譜:豆芽生魚片
懷孕期間除了保持營養均衡之外,還要特別增強下列營養素的攝入: 葉酸、鐵、鈣、蛋白質 葉酸——胎兒腦發育中的“支柱” 葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素,在孕前和早期補充一定量的葉酸可以防止...
2011-03-13 -
好餐具,幫助孩子開胃口
給寶寶喂飯的時間到了,父母的頭又開始漲大了。的確,寶寶吃飯的確是件麻煩事,可是大多數父母卻又不舍得用餓他一頓的方法,讓寶寶懂得該吃飯時就該好好吃飯的道理,究其原因,還是怕耽誤了寶寶的生長發育。好餐...
2011-10-01 -
產婦營養菜譜:月母雞
原料:小母雞1只(約1000g)姜10g,精鹽2g,蔥段、料酒各50g,胡椒粉1g,化豬油25g,湯3000g 做法: 1.宰后去毛、內臟及骨,剁成3見方的雞塊,放入開湯鍋內氽,去血水,撈出。 2...
2011-03-04 -
剖腹產婦補氣血菜譜
核心提示:做剖腹產的產婦,在術后應注意休息,在飲食上多食用一些補氣血、補腎的食物,盡早恢復健康,同時也為寶寶提供優質的乳汁,確保寶寶正常地生長發育。下面介紹一些食療方,剖腹產及順產的產婦都可食用。...
2012-05-29