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客家婆婆月子食補菜譜
核心提示:除了紅米雞酒湯,婆婆在月子里還會每天清晨就起床給阿婷做“五更飯”。根據資料記載,廣東婦女產后都有吃“五更飯”的習俗,據說有補中益氣,祛風寒、健脾胃的功效。而且早上的時間是一天內人體最容易...
2012-05-10 -
月子菜譜推薦:月母雞
核心提示:雞是產后“月母”最常用食品,因其具有養五臟、益精髓、補氣血、健脾胃、長肌肉等多種功能,含有豐富蛋白質,而其他營養成份亦較豐富,對于母體復舊及乳汁豐沛確有良好的作用。 原料: 小母雞1只(約...
2011-03-17 -
美食菜譜 養顏排骨南瓜盅
材料:排骨(8兩)、南瓜1只(1斤多)腌料:雞粉(1/2湯匙)、蒜蓉豆豉醬(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、胡椒粉(1/6湯匙)、白糖(1/3湯匙)、油(2湯匙)、生粉(1湯匙)第一步1 排骨洗凈拭...
2011-03-13 -
產后食補菜譜
核心提示:產后第一周:補品以喝「生化湯」與「四物湯」為主,一天約服用一帖,目的為幫助產婦「生新化瘀」的功能,「生化湯」幫助產婦生產完后的惡露順利排出;「四物湯」則能補血。此外,剛生產完,膀胱因為受到...
2011-03-08 -
新媽美味補鈣菜譜
核心提示:產后媽媽尤須補鈣,食補是最好的方法,美味又營養,新媽媽不要錯過哦。 肉丁燒鮮貝 原料: 豬里脊肉200克,鮮貝200克,冬筍、香菇適量,雞蛋清1個,食用油、醬油、淀粉、料酒、食鹽、蔥、姜...
2012-03-24 -
懷孕初期沒有味口怎么辦 孕產婦開胃食譜推薦
懷孕初期對于大多數有早孕反應的孕媽媽來說,此時都沒有味口吃任何東西了。可是如果不吃東西的話,將來生出來的寶寶是不是會有缺陷呢?這種情況下怎么辦好呢?有什么好方法讓孕媽媽味口大開嗎?哈哈!!!中國教...
2011-03-05 -
荷包水魚-提高機體免疫能力孕婦和乳母菜譜
原材料:活甲魚1只(約600克),肉末150克,香菇末、筍末、馬蹄丁、醬油、白糖、精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、生姜、蔥末、蒜頭、植物油各適量。 制作方法: 1、活甲魚宰殺,汆水去衣膜,從側面開...
2011-03-17 -
黃魚羹-孕晚期準媽媽開胃益氣健脾升胃食譜
安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示,本食譜推薦理由: 黃魚肉質細嫩,味道鮮美,蛋白質含量很高,還含有維生素a和維生素b等其他營養物質。孕晚期的準媽媽食用黃魚有開胃益氣、健脾升胃、安神益氣的功效。...
2011-03-13 -
香菇炒花菜-胎兒發育補充維生素D孕期菜譜
原材料:花菜250克,香菇15克,蔥段、生姜、精鹽、雞精、雞湯、濕淀粉、雞油、植物油各適量。 制作方法: 1、花菜摘洗干凈,切小朵,焯水;香菇泡發,去蒂洗凈。 2、鍋上火放油燒熱,下蔥段、...
2011-03-12 -
油菜海米開胃去膩46菜
油菜海米 原料: 油菜250g,海米15g,姜絲少許,花生油25g,白糖、鮮湯、精鹽各適量,味精少許。 制法: 1. 將油菜擇洗干凈,切成片;海米用溫水泡發好。 2. 炒勺上火...
2011-03-13 -
推薦2款孕婦美味菜譜
孕媽媽飲食很重要,直接和胎寶寶發育有關,下面介紹二款孕婦飲食菜譜吧! 參須鱸魚湯 營養師推薦:強身健體+益氣養血 材料:鱸魚1條(約1斤),參須15克,紅棗6顆,姜2片 調味料:香油1大匙,米酒1大...
2011-03-16 -
蓮藕煲排骨-促進胎兒骨骼生長孕期菜譜
原材料:豬排骨400克,蓮藕200克,花生50克,大棗10個,生姜、蔥段、紹酒、精鹽、味精、奶湯各適量。 制作步驟: 1、豬排骨剁成塊,加生姜、蔥段汆水;蓮藕洗凈,切成塊;花生泡發;大棗洗凈...
2011-03-08 -
準媽媽胃口大開的開胃食譜
懷孕第一個月,妊娠反應比較大,準媽媽往往面對一桌的佳肴卻沒有胃口,但準媽媽這時所需要的營養卻在增加,如何既讓準媽媽胃口大開,又使她吃得有營養呢? 番茄炒豆腐 先用開水把番茄燙一下,去皮,切成厚...
2011-03-15 -
芙蓉雞絲-孕期補充蛋白質補鈣補鋅孕婦菜譜
原材料:雞脯肉200克,雞蛋清4個,胡蘿卜絲、火腿絲、精鹽、紹酒、味精、鮮湯、濕淀粉、植物油各適量。 制作方法: 1、雞脯肉切成絲,加精鹽、濕淀粉上漿;雞蛋清加精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕淀粉...
2011-03-04 -
開胃助消化、消除孕產媽咪妊娠斑-番茄南米
原料:番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。 制法:番茄洗凈,用烤箱烤軟,去皮,留番茄醬;芝麻炒香;炒鍋加植物油,蔥花爆香,下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄醬同煸片刻即成。 營養小秘密: 番茄南米是...
2011-03-05 -
三杯雞塊-孕婦開胃生津提供優質蛋白質-孕后期食譜
三杯雞塊-孕期開胃生津提供優質蛋白質-孕后期食譜 【材 料】雞腿1只(約400克)、九層塔50克、蔥2棵、姜2-3片、大蒜2粒、紅辣椒1個 【調味料】 a料:甜米酒、醬油、黑醋各1小匙、黑...
2011-03-11 -
孕期膳食菜譜 黃魚湯
黃魚湯 材料 小黃魚250克,大豆色拉油100克,西芹25克,肉湯250克,黃酒、鹽、糖、淀粉、雞精、蔥、姜末、麻油適量。 制作 小黃魚洗凈去頭和內臟,加鹽、黃酒、淀粉腌一會兒,開...
2011-03-07 -
金銀花蒲公英湯-用于妊娠期除濕祛熱,潤腸開胃
金銀花蒲公英湯 原材料:金銀花25克、蒲公英50克、木通25克、白菊花15克 制作過程: 1、全部用料分別洗凈。 2、全部用料加清水,用瓦煲煲10分鐘至1小時。 3、加入適量白糖調味,...
2011-03-04 -
孕婦開胃食譜-番茄炒豆腐
懷孕第一個月,妊娠反應比較大,準媽媽往往面對一桌的佳肴卻沒有胃口,但準媽媽這時所需要的營養卻在增加,如何既讓準媽媽胃口大開,又使她吃得有營養呢? 先用開水把番茄燙一下, 去皮,切成厚片。把豆...
2011-03-02 -
孕婦開胃食譜-自制酸黃瓜
材料 黃瓜200克,鹽5克,糖、醋各適量。 制作 黃瓜洗凈后,切成細條,用鹽腌15分鐘,漬水,加入少許食醋、糖攪拌。用保鮮膜封住碗口放入冰箱內,30分鐘后即可吃。如果覺得冰,可以放在桌上...
2011-03-17