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兒童菜譜湯類:新英格蘭蛤蜊巧達湯
材料 薄殼蛤蜊500克、海鮮高湯或雞湯500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋蔥半個、土豆1只、蘑菇50克、油麵醬2大匙、黃油10克、鹽和白胡椒粉適量 做法 1、將蛤蜊與清水一同...
2017-02-15 -
兒童菜譜湯類:南瓜豆腐海鮮羹
材料 南瓜300g,新鮮明蝦十多隻,嫩豆腐半盒,速凍青豆,料酒,鹽,澱粉,黃油一小塊 做法 1.明蝦去頭剝殼(留最後一節殼不要剝,這樣更漂亮),開背去腸泥。南瓜去皮去瓤切成薄片,速凍青豆解凍 2....
2017-02-15 -
0—1歲寶寶食譜:胡蘿蔔肉菜卷
材料:麵粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜;適量油、蔥薑末、鹽、醬油 做法: 1)將麵粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加適量水,和成麵團發酵; 2)將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末,加入適量油、蔥薑末...
2017-02-15 -
一歲半寶寶食譜:豆腐雞肉香菇湯
原料:香菇1朵、雞肉20克、豆腐20克、西蘭花20克、生雞蛋黃1個、高湯適量 做法: ①香菇用水泡發洗淨切絲;雞肉切丁;豆腐壓成泥;西蘭花燙熟切碎;生雞蛋黃攪勻。 ②高東加水煮開,下香菇絲和雞肉丁...
2017-02-15 -
1—2歲寶寶食譜:香菇雞肉粥
大米50克;幹香菇1-2朵;雞胸肉50克;薑絲少許; 香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可以轉化成維生素D,促進體內鈣的吸收,幫助寶寶骨骼和牙齒的生長。
2017-02-15 -
孕婦補鈣食譜:砂鍋雞肉丸
食材 主料 雞胸脯肉 400g 小白菜 30g 粉條 50g 輔料 香油 適量 鹽 適量 胡椒粉 4g 薑粉 2g 香蔥 5g 枸杞 5g 步驟 砂鍋雞肉丸的做法步驟1 1. 主料:雞胸肉、粉條、...
2017-02-15 -
坐月子怎麼吃?5種菜譜利於恢復與發奶
3、第三天(肚片湯) 用材:豬肚250克、黨參3-5克、山楂2顆、紅皮花生米50克或蓮子50克、生薑2克、黃酒2克。 方法:豬肚洗淨後切絲或片過水後放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯,連渣帶湯一起吃。 ...
2017-02-15 -
10道孕期滋補粥菜譜大推薦
粥食有的重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥;有的重在養胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養肝、益精生血、壯腎強筋,都不失為保健佳品。下面為准媽媽們介紹10道春季滋補粥。(推薦閱讀:巧食促順產 臨...
2017-02-15 -
適合寶寶的三款番茄菜譜!
番茄能夠生津止渴、補充維生素C,預防感冒。其中所含的番茄紅素,對預防一些日後的慢性疾病也有輔助作用。番茄魚糊 原料:三文魚100克,番茄70克,加奶的菜湯及精鹽些許。 做法:先將魚肉去皮,切成碎末;...
2017-02-15 -
孕婦產後的減肥菜譜 銀絲魚片
鯛魚含有優質的蛋白質,且油脂低,非常適合兒童老人食用,另外,孕婦產後一般體型比較臃腫,也可以用鯛魚來作為減肥食譜,不過要注意低油烹飪,清淡為主。今天介紹的是簡單易做的銀絲魚片,雖然鯛魚片的肉質較嫩...
2017-02-15 -
讓寶寶食欲大增的菜譜
食物是寶寶獲取營養的良好途徑,不過如今很多年輕的媽媽面對食欲不振、挑食、偏食的寶寶甚感無奈,因為飲食不均衡和食物搭配不佳,導致了孩子營養出現不少問題,那怎麼辦呢?如何做好飯菜令寶寶食欲大開,聽聽這...
2017-02-15 -
產婦菜譜--碗豆粥的做法
此粥有下乳的作用。適於產後乳少者食用。 原料: 豌豆50克,豬排骨250克,精鹽適量。 製作: 1、豌豆洗淨;排骨洗淨,剁成小塊。 2、鍋置火上,放入適量清水、豌豆、排骨,煮至豌豆爛熟,...
2017-02-15 -
產婦菜譜--益母木耳湯的做法
益母草是婦科要藥,不論胎前、產後都能起到生新血去淤血的作用。 木耳有涼血止血的作用。 此湯能養陰清熱、涼血止血。可用於防治產後血熱、惡露不盡。症狀為產後惡露,面色潮紅。 原料: 益母草50...
2017-02-15 -
產婦菜譜--黃芪橘皮紅糖粥的做法
橘皮末能理氣健胃、燥濕化痰。紅糖溫中補虛、活血化淤。黃芪是補氣的良藥。 此粥有益氣攝血作用。用於防止產後氣虛不能攝血,症狀為惡露色淡質稀,淋漓不斷,神疲乏力。 原料: 黃芪30克,粳米100...
2017-02-15 -
產婦菜譜--產後便秘食療的做法
一、芹菜茭白湯 取新鮮茭白100克,旱芹菜50克,水煎服,每日1劑,可輔助治療便秘。 二、油菜汁 取新鮮油菜洗淨,搗絞取汁,每次飲服1小杯,每日服用2-3次,可輔助治療便秘。 三、茼蒿湯 ...
2017-02-15 -
產婦菜譜--雞汁粥的做法
此粥具有滋補五臟、補益氣血的功效。適於產後贏瘦、氣血不足、虛弱勞損婦女食用。是常用的補養強壯保健佳品。 原料: 母雞一隻(約1500克),粳米100克,精鹽適量。 製作: 1、將母雞宰殺,...
2017-02-15 -
產婦菜譜--香蕉冰糖湯的做法
此湯有潤腸通便,潤肺止咳的作用。適用於大便燥結,便硬難排及燥熱咳嗽等症,對產後便秘也有一定療效。 原料: 香蕉8只,冰糖80克,陳皮2小片。 製作: 1、將香蕉剝去皮,香蕉肉的兩端有結者請...
2017-02-15 -
產婦菜譜--人參芡實羊肉湯的做法
此湯具有補氣養血、固攝乳汁的功效。可用於防治產後氣血不足、乳汁自出等症。 原料: 人參9克,芡實15克,蓮子(去心)15克,淮山15克,大棗10克,羊肉500克,香油、味精、精鹽各適量。 製...
2017-02-15 -
產婦菜譜--素雞香油湯的做法
·配 料: 香菇10朵,豆制素雞1只,生蠶豆150克,金針菜150克,香油、清水、鹽、味精各適量。 ·特 色:此菜營養豐富,香菇含用多種酶和18種氨基酸等多種營養素,具有益氣、補虛、健脾和胃的...
2017-02-15 -
產婦菜譜--桂花干貝的做法
此菜有補五臟、益精血的功效,適於虛勞贏瘦、肢體乏力、產後虛弱者食用。 原料: 干貝100克,黃雌雞裡脊肉100克,雞蛋2只,精鹽、味精、花生油、香油、鮮湯各適量。 製作: 1、雞裡脊肉用刀...
2017-02-15