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韭菜梗炒肉絲
原料肥瘦豬肉500克 韭菜梗1000克 沙拉油100克 花椒油 30克 醬油120克 精鹽15克 味精5克 蔥、薑末各5克制法1.將豬肉洗淨,瀝幹水,切成細絲;將韭菜梗洗淨,瀝幹水,切成2釐米長的節...
2009-11-21 -
扁豆炒肉絲(1-3歲)
扁豆炒肉絲(1-3歲) 原料: 瘦豬肉500克,扁豆1公斤。炒菜油80克,滑肉用油1公斤(實耗45克),精鹽20克,料酒5克,水澱粉100 克,蔥、薑絲各克,高湯600克 製作方法: ①將扁豆擇去兩...
2008-06-10 -
肉片菜卷
原料:瘦牛肉片2片(30克)、胡蘿蔔10克、扁豆20克、土豆2個、醬油、料酒、酒各1小匙、油少許 做法: 1將胡蘿蔔切成6-7釐米的長條,煮軟。扁豆切成和胡蘿蔔同樣的長度,稍微煮一下 2將肉片平鋪,...
2008-06-10 -
青椒茄子
【原料】 茄子500克,隨意幾個青辣椒,醬油2湯匙,糖2茶匙,澱粉1茶匙,醋少許,雞粉1茶匙。 【製作過程】 1、將茄子削皮洗淨,切成半公分厚的片;把青椒去籽、去蒂洗淨切成粗絲待用。 2、將醬...
2008-06-10 -
鳳梨肉片
原料: 瘦豬腿肉200克,雞蛋50克,鴨梨200克,青椒50克。 調料: 精製油適量,鹽、雞精、白糖、黃酒、澱粉、蔥、薑。 製作要點: 瘦豬腿肉改刀成片,加入鹽、雞蛋清、少量雞精、蔥姜水(加清水泡成...
2008-06-10 -
甜椒炒肝絲
制法:將豬肝洗淨去筋切絲,甜椒也洗淨切絲。豬肝絲用幹澱粉拌勻。油稍熱,入肝絲滑開,取出。用少許油炒蔥、薑末,放入甜椒絲,加料酒、鹽、醬油、糖和少許水,燒開加入肝絲,用濕澱粉勾芡即成。 點評:鐵、蛋...
2008-06-10 -
媽咪食譜 脆肉片皮雞的做法
美味的脆皮雞怎麼做呢?月子裡的媽媽可不可以吃呢?放心吧,今天小編交你一個好辦法,讓你可以開心地吃脆皮雞哦。 美味月子餐,媽媽們的最佳選擇 食譜原料: 雞1500克,肥膘肉150克,豬肉(瘦...
2017-03-06 -
清淡易消化的產後食譜 海帶燉肉片
媽媽在產後及時補充營養很重要,但是不宜使用過油油膩的食物,專家建議新媽媽們在飲食上盡可能的做到清淡易消化,今天就給媽媽們介紹一款清淡易消化的產後食譜: 海帶燉肉片 海帶中含有豐富的鈣質、蛋...
2017-03-06 -
產後媽媽的月子家常菜 肉片口蘑
許多媽媽不知道月子應該吃點什麼家常菜來滿足自己的胃口,同時又能補身體,心裡沒底的媽媽們不妨看看下面這道菜吧。 美味月子家常菜 肉片口蘑 主料:口蘑(超市賣的袋裝)豬肉一小塊 ...
2017-03-08 -
孕期好食譜:榨菜蒸牛肉片
牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。榨菜蒸牛肉片是孕期的一款好食譜。接下來,我們一起去看看如何...
2017-03-08 -
媽媽月子廚房 牛蒡炒肉絲的做法
蔬菜和肉類在月子餐中必不可少。媽媽的月子餐豐富多彩,今天我們歡迎一位新成員的加入:牛蒡炒肉絲。 改善產後便秘的好幫手 營養分析 改善產後便秘,活化腸胃功能。白芝麻中含有豐富鈣、鐵...
2017-03-08 -
孕早期媽媽的開胃美食:青椒牛肉絲
青椒牛肉絲 材料 牛肉80克、青椒2個。 調料 植物油、醬油、澱粉、蔥末、薑末、蒜末、米酒、鹽、糖、胡椒、香油、味精各適量。 〔做法〕 1.牛肉洗淨,橫紋切絲,放適量...
2017-03-08 -
解決孕期便秘的食譜 杮椒炒嫩玉米
由於孕期飲食變化加上孕媽媽體內激素水準的改變,出現孕期便秘是常見的問題。那麼,孕媽媽出現便秘相信怎麼辦?孕媽媽可以吃什麼?接下來,小編為你準備了孕期便秘食療,一起去看看吧。 解決孕期便秘...
2017-03-09 -
孕晚期食譜:木耳銀芽炒肉絲
寶貝愛“鬧覺” 離預產期還有20天了,寶寶這幾天動得很厲害,用一個成語叫“興風作浪”很恰當,呵呵。 小傢伙的腿勁很大,有時候兩條腿直頂著我的胸口,肚皮上能看見他用腿作出的V字形狀;有時候把...
2017-03-09 -
懷孕第21周推薦菜譜:人參果炒肉
食譜材料: 豬裡脊肉200克、人參果2個、澱粉1湯匙、鹽2克、薑、蔥末少許、料酒1湯匙、食用油20毫升。 人參果炒肉 工藝做法:炒 配菜專區:葷菜,熱菜,孕婦食譜 製作方法: ...
2017-03-10 -
懷孕第34周推薦食譜:彩椒炒玉米
食譜原料: 玉米粒(罐頭裝)300克,紅、綠柿子椒50克,花生油10克,鹽2克,白糖3克,雞精、水澱粉適量。 彩椒炒玉米 工藝做法:炒。 配菜專區:孕婦食譜;熱菜;素菜。 菜...
2017-03-10 -
懷孕第14周推薦菜譜:西洋菜雞雜肉片湯
食譜原料: 主料:雞腰子50克,豆瓣菜240克,雞腸50克,豬肉(瘦)60克,雞肝50克 調料:薑3克,鹽3克,味精2克 西洋菜雞雜肉片湯 製作方法: 1. 雞雜洗淨,肝...
2017-03-10 -
胎寶寶的健腦食譜:炒鵪鶉肉片
炒鵪鶉肉片 原料:鵪鶉肉100克,冬筍10克,水發口蘑5克,黃瓜15克,雞蛋清半個,豆粉、精鹽、料酒、花椒、醬油、味精等少許。 製作:將鵪鶉肉切成薄片,用蛋清和水、豆粉拌勻;冬筍、口蘑、黃...
2017-03-11 -
孕期食譜 木耳銀芽炒肉絲
大家都知道,木耳具有滋養補血的作用,所以對於那些身子比較弱的孕媽咪來說,木耳是個很好的食物。那麼,接下來,小編將要為你介紹一道木耳食譜,我們一起去看看吧。 孕期食譜 木耳銀芽炒肉絲 木...
2017-03-12 -
孕晚期消水腫食譜 木耳銀芽炒肉絲
到了孕晚期,如果孕媽媽出現了水腫的現象,可以吃什麼食物來緩解呢?接下來,小編要為你介紹一道食譜-木耳銀芽炒肉絲,我們一起去看看怎麼做吧。 孕晚期消水腫食譜 木耳銀芽炒肉絲 木耳銀芽炒肉...
2017-03-12