-
兒童食譜粥類：生菜肉片粥
材料 瘦肉200克，生菜2棵，米半杯，油、鹽、生粉 做法 1.豬肉切薄片，用少許油、鹽、生粉拌勻，放冰箱冷藏醃一個晚上，生菜洗乾淨後切碎 2.白粥從燜燒鍋取出，大火煮開，用湯勺來回劃圈攪拌一會 3...
2015-05-20 -
生吃青椒好嗎
營養專家指出，青椒生吃最佳。 1、可以生吃的蔬菜，應該儘量吃生。有些蔬菜，生吃不僅可以保留其中易被高溫破壞的維生素等營養成分，而且這些營養活性成分更容易被人體吸收。 2、青椒中的生素...
2015-10-19 -
孕婦食譜－青椒釀飯
材料：綠蕃茄、幹香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿肉、白飯。 調味料：咖哩粉、沙拉油。 做法：幹香菇泡軟切細丁、綠蕃茄、洋蔥火腿切小細丁。青椒、紅椒對半去籽，一半切細丁另一半內部刮淨備用。沙拉油起油鍋...
2008-06-11 -
孕期便秘－柿椒炒嫩玉米
辣椒性熱，有溫中散寒開胃消食等功效。辣椒富含維生素C，玉米味甘，有補中健胃、除濕利尿功效。此菜含維生素C，粗纖維極為豐富，孕婦妊娠便秘者食用，可緩解病情。原料： 嫩玉米粒300克，紅綠柿椒50克，...
2008-06-11 -
孕婦食譜－青椒裡脊片
孕婦吃雞蛋越多越好嗎維生素的作用對孕婦有什麼幫助孕婦能吃皮皮蝦嗎？孕婦可以吃甜瓜嗎？冬季孕婦飲食的幾個疑問6招兒讓您的孕期補而不胖孕期飲食糟孩子脾氣暴秋季孕婦吃番茄豆腐抵抗力強懷胎十月 月月飲食重點...
2008-06-11 -
兒童餃子類食譜：青椒餡餃子
原 料: 餃子皮：麵粉300克、清水150克、鹽2克。 餡料：豬肉餡250克、大青椒2個、熟玉米粒50-80克、蝦仁150克、小香蔥5棵、生薑5克、料酒少許、生抽適量、鹽適量、沙拉油20克、香油1...
2014-12-03 -
兒童食譜粥類：雞絲青椒粥
材料 大米，雞脯肉，青椒，高湯（沒有就用清水），鹽 做法 1.將大米淘洗乾淨，放在清水中浸泡一會，這樣煮出的粥細軟香濃，泡好後將粥煮熟就可以了，煮粥很簡單，大火煮開後轉小火，慢慢煮至米粒開花就足夠...
2014-11-03 -
素炒青椒
原 料： 青椒２００克，植物油３０克，明油５克，醬油１０克，精鹽３克，蔥絲１０克。 做 法： ① 將青椒擇洗乾淨，用刀拍扁切成長絲。 ② 鍋內放入植物油３０克，旺火燒熱，放入蔥絲稍炸，再放入青椒炒...
2012-01-27 -
兒童菜譜肉類：肉片炒油菜
原 料： 瘦豬肉５０克，油菜２５０克，植物油５０克，醬油１０克，精鹽５克，料酒３克，水澱粉１５克，蔥、薑末少許。 做 法： ① 將瘦豬肉切成指甲蓋大小的肉片，用醬油、水澱粉、料酒上漿；用旺火溫油將...
2012-01-17 -
兒童菜譜肉類：軟溜肉片
原 料： 瘦豬肉１００克，淨白菜１５０克，淨胡蘿蔔５０克，淨菠菜２５克，豬油３０克，醬油１０克，料酒５克，精鹽５克，味精２克，蔥、薑末少許，水澱粉５０克，高湯１００克，植物油５００克（約耗３０克）...
2012-01-17 -
兒童菜譜肉類：滑肉片白菜
原 料： 瘦豬肉１００克，淨白菜２００克，水發木耳５０克，豬油５０克，精鹽１０克，味精３克，料酒５克，水澱粉５０克，蔥、薑末少許，高湯１００克，植物油５００克（約耗３０克）。 做 法： ① 將白菜...
2012-01-17 -
兒童菜譜肉類：肉片燒土豆
原 料： 土豆２００克，淨青椒１０克，番茄１０克，肥瘦小肉片５０克，植物油５００克（約耗３０克），豬油３０克，醬油１０克，白糖５克，米醋３克，精鹽３克，蔥、薑末各少許，水澱粉１０克。 做 法： ① ...
2012-01-15 -
兒童菜譜肉類：肉片燒西葫蘆
原 料： 淨西葫蘆２５０克，肥瘦小肉片５０克。醬油１０克，白糖５克，醋２克，精鹽５克，味精２克，料酒２克，水澱粉２０克，植物油５００克（約耗３０克），蔥、薑末各少許。 做 法： ① 將西葫蘆洗淨、去...
2012-01-15 -
兒童菜譜肉類：肉片燒茄子
原 料： 肥瘦肉５０克。茄子２００克，炸用油５００克（約耗３０克），花椒油５克，醬油１０克，精鹽４克，白糖５克，料酒３克，味精２克，大料兩瓣，蔥末、蒜末各３克，水團粉１０克，豬油２０克。 做 法： ...
2012-01-15 -
兒童菜譜肉類：肉片炒捲心菜
原 料： 肥瘦豬肉５０克，捲心菜２００克，花生油５０克，醬油１０克，精鹽３克，白糖３克，蔥、薑末少許。 做 法： ① 將豬肉洗淨，切成薄片；② 捲心菜洗淨，去蒂切成象眼塊待用。 ③ 將炒鍋內放入油，...
2012-01-15 -
兒童菜譜肉類：肉片燒水蘿蔔
原 料： 水蘿蔔２５０克，青蒜５克，肥瘦小肉片５０克，植物油５００克（約耗３０克），醬油１０克，白糖３克，米醋２克，精鹽３克，味精１克，料酒２克，蔥末、薑末少許，水澱粉１０克。 做 法： ① 把青蒜...
2012-01-15 -
兒童菜譜肉類：肉片燒菜花
原 料： 瘦豬肉１００克，菜花２００克，花生油５０克，醬油１０克，精鹽５克，味精１克，蔥、薑末少許。 做 法： ① 將菜花洗淨，切成小碎塊，用開水焯八成熟，撈出待用；② 將瘦豬肉切成片（寬２釐米，長...
2012-01-15 -
兒童菜譜肉類：肉片燒平蘑
原 料： 豬瘦肉５０克。平蘑１５０克，醬油３克，鹽３克，料酒１克，醋０．５克，味精１克，蔥２克，薑２克，澱粉３克，油５０克，雞湯１００克，雞蛋半個。 做 法： ① 將平蘑去掉老根及不可食部分，放在開...
2012-01-15 -
兒童菜譜肉類：肉片炒黃瓜
原 料： 肥瘦豬肉５０克，水發木耳５０克，黃瓜２５０克，植物油５０克，醬油１０克，精鹽５克，水澱粉２０克，蔥、薑末各少許。 做 法： ① 將黃瓜洗淨去尾，劈為兩半，斜刀切成片；木耳擇洗乾淨，撕成小...
2012-01-13 -
兒童肉類菜譜：肉絲炒青椒
肉絲炒青椒原 料： 瘦豬肉５０克，青椒２５０克，炒菜用油５０克，滑肉用油５００克（約耗３０克），香油３克，醬油１０克，精鹽５克，水澱粉１００克，蔥、薑絲各２克。 做 法： ① 將青椒擇洗乾淨，切成４...
2012-01-07
