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鵪鶉米飯
原 料： 鵪鶴１只，米１/４杯，水４杯。 做 法： ① 米洗乾淨，用水浸約兩小時。 ② 鵪鶉去皮去內藏，洗淨切成大塊，不用加醃料，防為有碎骨，可用經消毒的煲湯袋盛著。 ③ 泡浸過的米連水一起煲滾，...
2012-03-14 -
米飯布丁
原 料： 米飯一碗半，洋菜３克，糖１/２杯，水２杯，櫻桃３粒，鳳梨８０克，葡萄乾４０克，蜜棗６粒，冬瓜糖３０克，沙拉油少許。 做 法： ① 洋菜泡軟後放在水中煮滾，再加糖作成洋菜水。冬瓜糖切丁、鳳...
2012-03-14 -
番茄豬肝蒸米飯
用料：小番茄2個、豬肝及大米適量、豆豉 做法：將豬肝剁碎，大米淘淨，取飯碗先裝大米，放適量水，再放豬肝及兩三粒豆豉，放鍋內蒸至九成熟，放切成丁的番茄，蒸熟即食。 益處：補充鐵，蛋白質，維生素，碳水化...
2008-06-10 -
奶香米飯
大米 牛奶，比例以1：2為宜 將大米淘洗乾淨，鍋底略略擦點油。將牛奶倒入鍋中，再將洗好的大米倒入，然後攪拌一下，用小火燜煮30分鐘，（要注意火候）即可食用。米飯白有奶味，含蛋白質及其他多種營養，是幼...
2008-06-10 -
軟米飯
原料： 軟米飯50—75克。雞胸肉20克，胡蘿蔔、醬油、白糖各適量，植物油少許。 制法： 1、將雞胸肉剁成泥。 2、炒鍋上旺火，入植物油燒熱，再投入胡蘿蔔末、雞肉末煸炒到熟。 3、向鍋中加入白糖調...
2008-06-10 -
湯泡米飯有營養嗎
育兒論壇用戶：我家寶貝2歲4個月。寶貝的奶奶非常重視喝湯，幾乎頓頓飯都給寶貝煲些魚肉、雞肉、排骨湯，還經常用這些湯給寶貝泡米飯吃，說湯最有營養，肉經過煮已經沒多少營養了，就著湯吃米飯，又好消化又有...
2017-03-06 -
面包含鹽超過薯片
白麵包我們經常吃，尤其是早餐。但據英國《每日郵報》近日報導，英國“鹽與健康共識行動組織”針對超級市場、連鎖及獨立麵包店的麵包進行了一項調查，發現300包切片麵包中，28%的麵包每片含鹽量超過了一包...
2017-03-07 -
寶寶不愛米飯有辦法
在人的生長過程中，並不是不吃米就不行，米的營養成分是糖和植物性蛋白。如果不吃米，而吃麵包、饅頭和麵條等面食品，也可以充分地攝取到糖。在魚、雞蛋、肉中，含有比植物性蛋白質量更好的動物性蛋白，所以寶寶...
2017-03-08 -
米飯最好不要隔夜或冷藏
大家是怎樣處理晚上剩下來的米飯呢？通常都是把它冷藏留明天，但這種做法是不正確的。 現在每家每戶都有冰箱，因此很多家庭燒飯常採用“高效”的方法――燒滿滿一鍋，可以吃上好幾頓，甚至好幾天。為了防止變質，...
2017-03-09 -
懷孕第2周推薦菜譜：大棗雞絲糯米飯
食譜原料： 大棗100克，糯米、雞肉。 大棗雞絲糯米飯 製作方法： 1、大棗去核切碎，雞肉切成細絲，糯米洗乾淨。 2、所有材料一同放入鍋裡隔水蒸煮，煮熟即可。 健康提...
2017-03-10 -
懷孕第6周推薦菜譜：芝士米飯
食譜原料： 香菇3朵，熏肉1塊，蘆筍2根，洋蔥1/4個，卡夫芝士2片，米飯1碗，油5克，鹽、胡椒粉適量。 芝士米飯 工藝做法：煎。 配菜專區：孕婦食譜;熱菜;飯的做法。 菜譜...
2017-03-10 -
產後減肥 米飯加“料” 越吃越苗條
很多節食減肥者誤認為主食是導致肥胖的罪魁禍首，也就簡單地將減少主食作為節食的主要手段，這種方法非常不可取。實際上，主食的攝入能帶來飽腹感，在一定程度上可以起到節制飲食的作用。而且，如果能提高米食的...
2017-03-10 -
懷孕第19周推薦菜譜：芝士米飯
食譜原料： 香菇3朵，熏肉1塊，蘆筍2根，洋蔥1/4個，卡夫芝士2片，米飯1碗，油5克，鹽、胡椒粉適量。 芝士米飯 工藝做法：煎。 配菜專區：孕婦食譜;熱菜;飯的做法。 ...
2017-03-11 -
產後新媽媽減肥 米飯加豆越吃越瘦
怎麼能既吃米飯保持營養，又維持身材？為了降低熱量攝入，可以在米飯裡加入燕麥、大麥等富含可溶性纖維的食物。可溶性膳食纖維具有很強的吸水膨脹能力，吸水後能形成溶膠和凝膠，延緩胃中食糜的排空速度。 ...
2017-03-11 -
產後新媽媽的低熱量食譜 蘑菇米飯
雞肉 200g 大米 300g 香菇、胡蘿蔔 各100g 平菇、杏鮑菇 各150g 豆腐泡、荷蘭豆 各50g 產後新媽媽的低熱量食譜 蘑菇米飯 銀杏 10g 醬油...
2017-03-11 -
產後新媽媽的營養飲食 香菇糯米飯
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收...
2017-03-11 -
米飯加豆的減肥方法你試過嗎
怎麼能既吃米飯保持營養，又維持身材？這看上去很難做到對不對，其實不是的，只要你在米飯裡面加些東西，就可以很好的幫你進行減肥哦。 為了降低熱量攝入，可以在米飯裡加入燕麥、大麥等富含可溶性纖維的食...
2017-03-11 -
新媽減肥不用愁 自製低熱量蘑菇米飯
蘑菇米飯是日本家常菜中非常具有代表性的一款，因其熱量低、口感佳、有營養，深受女性的歡迎。在給自己進行減肥的時候，吃它是很有幫助的哦。下面就來告訴怎樣做。 雞肉 200g 大米 300g 香菇、...
2017-03-11 -
准媽媽產後減肥的絕招：米飯加豆，越吃越瘦
怎麼能既吃米飯保持營養，又維持身材？為了降低熱量攝入，可以在米飯裡加入燕麥、大麥等富含可溶性纖維的食物。可溶性膳食纖維具有很強的吸水膨脹能力，吸水後能形成溶膠和凝膠，延緩胃中食糜的排空速度。 ...
2017-03-12 -
產後減肥 米飯加豆越吃越瘦
曾經有位女性朋友因超重前來做營養諮詢，她認為米飯會讓人發胖，因此幾乎不敢吃米飯，或者每天只吃幾口。最新的營養學研究指出，少吃主食的減肥效果很難長期維持，而且因為缺乏碳水化合物，容易導致神經系統能量...
2017-03-14
