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兒童食譜包子：韭菜素包子
材料 A中筋麵粉 300g A牛奶 170g A乾酵母粉 1t A糖 30g A鹽 1/8t B韭菜 80g B豆皮 170g B五香豆干 140g B冬粉 80g B白胡椒粉 適量 B黑芝麻油 ...
2016-12-15 -
兒童食譜卷類：韭菜火腿蛋捲
材料 韭菜50克，火腿25克，雞蛋2顆，玉米澱粉5克，清水15ml，鹽1/4小匙 做法 1.韭菜用清水浸泡20分鐘，沖洗乾淨，切成5mm長的細段。火腿切成5mm見方的細丁。 2.兩顆雞蛋打入碗內，...
2016-12-14 -
兒童餃子類食譜：雞肉韭菜餃子
材料 雞胸肉 250g 韭菜＋高麗菜 共150g 香油 1小匙 豬油或其他植物油 2小匙 鹽 1/2小匙 鹽及肉桂粉或五香粉 各適量 蔥粒 1根量 蒜粒 3瓣 水餃皮 32片 做法 step1 1...
2016-11-04 -
兒童餃子類食譜：韭菜餃子
材料 韭菜，肉，麵粉，雞蛋，水，味精，醬油，鹽，料酒，油，雞粉，十三香粉 做法 1.我包的是韭菜肉的餃子。 2.麵粉加雞蛋，少量鹽和水和好，醒1個小時左右，這樣皮很勁道。 3.肉碎加雞蛋，味精，醬...
2016-11-04 -
兒童食譜餅類：豬肉餡餅
材料 溫水面糰500公克，豬肉內餡適量 做法 1.取溫水面糰搓成長條，切成每個重量約30公克的面球，撒上麵粉以防沾黏，再用桿面棍將面球桿成直徑約9～10公分的圓面皮。 2.取約30公克的豬肉肉餡包...
2016-10-20 -
寶寶補鈣食譜：骨頭湯菜肉粥
寶寶不好好吃飯怎麼辦？孩子天性喜歡新鮮，多樣化的美食，我們可以變換花樣巧妙搭配各種營養，多給寶寶嘗試各種不同的口味，讓寶寶吃得笑呵呵。 食譜原料： 胡羅蔔，青菜，瘦肉，骨頭湯，大米，蔥，薑，蒜。 ...
2017-02-20 -
兒童食譜包子：玉米麵韭菜包子
材料 白麵一碗玉米麵2碗，鮮酵母少許。幹海米，雞蛋3個，韭菜一把。鹽一點點，雞精少許。 做法 1.溫水頜面（白麵和玉米麵）加上酵母，面不要和的太硬要少多加點水。 2.幹海米泡開雞蛋在鍋裡加油炒一下...
2016-08-15 -
兒童食譜包子：豬肉餡包子
材料 麵粉、酵母、韭菜、五花肉、沙拉油、香油、雞蛋、十三香。 做法 1、把酵母用水溶解，倒入麵粉中和成光滑的麵團，發酵40分鐘左右，麵團就發酵完成了。 2、把韭菜洗乾淨切碎，五花肉剁碎，雞蛋打散入...
2016-07-08 -
兒童食譜包子：雞蛋韭菜包子
材料 1、普通麵粉500克，奶粉適量，乾酵母3克， 2、韭菜250克，雞蛋3個（土），香茹3朵，粉絲50克，蝦皮適量 3、植物油適量，鹽適量，味精、胡椒適量 做法 1、和麵團：麵粉，奶粉放入面盆，...
2016-06-30 -
孕期去胎毒食譜 欖菜肉碎四季豆
欖菜肉碎四季豆 原料：四季豆1斤、肉餡2兩、橄欖菜1-2大勺、紅辣椒2個、蔥、薑、蒜少量。 製作方法： 1、肉餡加入少許鹽、醬油、料酒、蔥薑末拌勻醃制半小時。 2、辣椒、蔥切片、薑、蒜...
2015-11-05 -
孕產婦補鐵食譜：芹菜肉包子
豬肉能改善缺鐵性貧血。芹菜維生素B、P的含量較多，礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜。所以處於生長發育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。孕產婦補...
2012-02-20 -
4-6歲兒童營養食譜：魚肉韭菜餃
原料：草魚1條、豬肥膘肉40克、韭菜100克、雞蛋清1個、花生油15克。餃子皮、鹽、胡椒粉、料酒、味精、雞精、香油各適量。 做法：1、草魚宰殺後洗淨，去掉頭尾、骨刺及魚皮，取淨魚肉絞成蓉，備用。豬...
2012-11-07 -
冬菜肉餅湯
用料： 瘦肉六兩（約二百四十克），大豆芽二兩（約八十克），冬菜一兩（約四十克），清湯八碗，雞蛋一隻，炒過米粉半兩（約二十克） 調味料： 酒一茶匙，薑汁半茶匙，鹽，胡椒粉各少許 做法： （１） 把瘦...
2012-06-26 -
蛋捲白菜肉末湯
用料： 豬腿肉末四兩（約一百六十克），鹹豬肉片二兩（約八十克），白菜十四兩（約五百六十克），雞蛋一隻，上湯四兩 調味料： Ａ 麻油、薑汁各一茶匙，酒半湯匙，鹽、胡椒粉各少許，栗粉二茶匙 Ｂ 鹽、胡...
2012-06-26 -
魚肉餡餃子
適宜年齡 3-6歲 主料 魚1條豬肉150g麵粉300g 輔料 油適量鹽適量花椒粉適量醬油適量料酒適量雞精適量蔥適量薑適量蒜適量 製作步驟 1. 麵粉和成麵團，放一旁餳發 2. 這是買來的淨魚肉，看...
2016-10-09 -
包菜雞蛋水餃
適宜年齡 3-6歲 功效 開胃健脾厚腸 主料 包菜700g雞蛋5個餃子皮500g 輔料 蝦米50g鹽一勺糖10克雞精5克植物油一茶匙麻油一茶匙蔥兩根剁椒10克大蒜一顆胡椒粉5克鮮抽一茶匙 製作步驟 ...
2016-05-09 -
墨魚炒韭菜
通乳調理 主料： 墨魚 20克 韭菜 100克 調料： 桂皮 3克 料酒 5克 赤砂糖 5克 味精 2克 醬油 5克 花生油 15克 製作工藝 1. 將韭菜洗淨，切段。桂皮碾成粉備用...
2008-06-10 -
孕婦吃了韭菜燒心怎麼辦
韭菜的營養豐富，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，能滿足孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求。孕媽可以吃韭菜，但是韭菜不易消化，所以孕媽要適量而吃。那麼，孕婦吃了韭菜燒心怎麼辦？ 我現在懷孕幾個...
2017-02-20 -
蝦仁韭菜
通乳調理 便秘調理 主料： 韭菜 250克 蝦仁 30克 輔料： 雞蛋 75克 調料： 鹽 2克 醬油 2克 植物油 15克 澱粉(豌豆) 5克 香油 1克製作工藝 1. 將蝦仁洗淨後用水發漲，約2...
2008-06-10 -
產後坐月子如何進補之花菜肉餅食譜
產後坐月子如何進補之花菜肉餅食譜 材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。 調味料:醬油、麻油、胡椒粉。 作法:青花菜以開水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。 將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加...
2008-06-10
