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韭菜是酸性還是鹼性
韭菜是鹼性的食物。 可以參考食物中的鈣、磷的含量來判斷，鈣質多的就是鹼性食物，磷質多的就是酸性食物。 韭菜具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效，又名起陽草。韭菜根味辛，性溫；入肝、胃、腎經。
2017-02-13 -
韭菜是熱性還是涼性
韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。
2017-02-13 -
寶寶斷奶期輔食：青菜蝦粥
青菜蝦粥 特色 青菜蝦粥營養又美味，適合寶寶斷奶階段作為輔食食用。 用料 大米80g，海白蝦(鮮)4 只，油菜葉3 片，蝦皮15g 做法 1. 將海白蝦洗淨，剝去外殼，清理出蝦線；油菜洗淨，切成絲...
2017-02-14 -
孕婦控制體重食譜：冬瓜蝦仁湯
營養小提示： 冬瓜富含維生素C，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪。 原料： 冬瓜，雞肉，蝦仁。 調料： 油，香油，蔥，薑，鹽，料酒，胡椒粉。 做法： 1....
2017-02-14 -
韭菜 什麼人不能吃韭菜
中醫學認為“春夏養陽，秋冬養陰”。春天氣候冷熱不一，應養陽氣，而韭菜性溫，最宜養陽氣。特別是平日手腳冰涼的人不妨多吃韭菜。但韭菜並不適合所有人的體質，一下幾類人最好少吃或者不吃韭菜。 首先，愛上火的...
2017-02-15 -
寶寶的營養早餐：蝦仁蛋餃
一年之計在於春，一天之計在於晨，早餐的營養尤為重要，小編給大家奉上一款蝦仁蛋餃的做法，讓寶寶營養足足的，下面一塊去看看蝦仁蛋餃的做法吧！食物原料：蝦仁50克，雞蛋1個，豬瘦肉末、蒜苗末各適量。蔥末、...
2017-02-15 -
芹菜拌蝦仁－孕前食譜
芹菜拌蝦仁－孕前食譜 主料：蝦仁100克 芹菜200克 調料：花生油30克 花椒3克 蔥白5克 料酒5克 大蒜10克 味精1克 鹽5克 製作工藝 1.芹菜去根和葉，洗淨後斜刀切成2釐米長的段，放入...
2017-02-15 -
懷孕九個月食譜：蘆筍炒蝦仁
食材：蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽少許。蘆筍炒蝦仁 做法：1、將蘆筍洗乾淨，切成段。 2、鮮蝦洗淨去頭去殼留尾，去除蝦線。 3、加鹽略醃。 4、起鍋熱油，把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色。 5、加入...
2017-02-15 -
孕婦懷孕期間食譜：蝦仁燉豆腐
蝦仁燉豆腐 主料： 豆腐400克 輔料： 蝦仁150克 毛豆50克 調料： 大蔥8克 薑5克 植物油25克 芡粉15克 香油1克 鹽20克 味精5克 製作工藝： 1. 豆腐切成1.5釐米四方小丁；蝦...
2017-02-15 -
韭菜雞蛋鍋貼
韭菜雞蛋鍋貼 孕婦食譜 材料 麵粉50克，雞蛋30克，韭菜40克。鹽、香油各適量。 製作 麵粉放入盆內，加溫水適量，和成麵團，揉勻揉透，放置15分鐘，搓長條，揪劑子，擀成皮。雞蛋打入碗中，攪...
2017-02-15 -
0—1歲寶寶食譜：蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油 做法： 1）將熟蝦仁剁碎；嫩豆腐洗淨、剁碎；鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用； 2）將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內，用小...
2017-02-15 -
1—2歲寶寶食譜：韭菜火腿蛋捲
材料 韭菜50克，火腿25克，雞蛋2顆，玉米澱粉5克，清水15ml，鹽1/4小匙 做法 1.韭菜用清水浸泡20分鐘，沖洗乾淨，切成5mm長的細段。火腿切成5mm見方的細丁。 2.兩顆雞蛋打入碗內，...
2017-02-15 -
孕婦補葉酸食譜：萵筍炒蝦仁
準備食材：萵筍、基圍蝦、生薑、大蒜 做法： 1、萵筍去皮切片，基圍蝦去殼剝出鮮蝦仁備用； 2、先用料酒、鹽、生粉醃制蝦仁，將醃制好的蝦仁放入鍋內翻炒一下出鍋，然後將生薑、大蒜放入鍋內並倒入萵筍翻炒...
2017-02-15 -
哺乳期退奶食譜：杏鮑菇炒韭菜
杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，營養豐富，具有促進胃腸消化、增強機體免疫能力等功效。杏鮑菇炒韭菜 準備食材：杏鮑菇適量、韭菜1小把、食鹽適量、小蔥適量、橄欖油適量。 步驟1：準備好食材，韭菜切段，蔥切蔥...
2017-02-15 -
兒童營養食譜：蝦仁雞蛋豆腐
原料： 雞蛋豆腐1塊（可以用內酯豆腐或日本豆腐來代替），大紅甜椒1根，鮮香菇1朵，蛋清半隻，瘦肉適量，青毛豆仁適量，青蝦仁適量，生粉適量。 調味料： 薑末、蒜末、花雕酒、高湯、蒸魚豉油、雞精、鹽各...
2017-02-15 -
寶寶輔食製作：蝦仁小餛飩
原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許 做法：將蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽，攪成泥蓉。煮熟後撒上小蔥末和紫菜。
2017-02-15 -
芹菜蝦子－孕前食譜
蝦籽具有味道鮮美，營養豐富的特點，含高蛋白，助陽功效甚佳，腎虛者可常食。芹菜蝦子是孕前的一款好食譜。 主料：蝦籽100克 芹菜250克 調料：大豆油40克 香油5克 花椒5克 鹽4克 味精2克...
2017-02-15 -
鮮蘑拌蝦仁－孕前食譜
蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。鮮蘑拌蝦仁是孕前的一款好食譜。 主料：蝦仁300克 蘑菇(鮮蘑)300克 輔料：雞蛋60克 調料：味精3克 大蔥3克...
2017-02-15 -
孕前營養食譜-蝦仁豆腐羹
材料:蝦仁50克，豆腐250克，水發香菇丁20克，青豆20克 調料:澱粉水適量，雞湯400毫升，雞精、鹽、香油、蔥花各少許 做法: 1.將蝦仁抓洗乾淨，控幹水分;豆腐切成小方塊丁。 2.滾...
2017-02-15 -
孕婦健胃吃鮮番茄炒蛋
番茄現在已是不少人餐桌上的美味。番茄富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C。鮮番茄炒蛋是孕期的一款營養食譜。 健康提示：本品具有清熱潤燥，健胃生津之功效。 主料： 番茄 250克 雞蛋 200克 調...
2017-02-15
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4回答
坐月子能吃韭菜炒蛋嗎？