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准媽媽必知：孕婦能吃韭菜嗎？
專稿韭菜的營養價值豐富，是人們餐桌上常見的食物之一，但准媽媽們為了胎兒著想，飲食要特別的小心才行。那麼，面對營養豐富的韭菜，准媽媽該做何選擇呢？別著急，聽小編為您詳細分析。 韭菜有哪些營...
2017-03-04 -
春季吃韭菜好嗎
1 春季吃韭菜好嗎 春季吃韭菜是很好的。韭菜又名起陽草、壯陽草、草鐘乳、長生韭。韭菜柔軟辛香，既可調味，又可炒食。若用以作餡尤味美清香。韭菜入藥始見於南朝梁人陶弘景所著之《名醫別錄》，其性溫味辛無...
2017-02-23 -
韭菜牡蠣炒雞蛋的做法 適合春天寶寶補鋅食療
今天給大家推薦的食譜是：韭菜牡蠣炒雞蛋，本食譜是1歲以上寶寶 補鋅佳品，能提高寶寶食欲、促進寶寶骨骼及牙齒的正常發育。 媽媽們 也可以常吃，美容效果顯著。 另外，本食譜，對於陰虛失眠...
2017-02-23 -
學齡前兒童點心：鍋貼餃子
材料 ：餃子，水，食用油 做法 1.把包好的餃子放進平底鍋擺好，餃子於餃子之間要留有空隙。 2.加入半碗清水，水量沒過餃子底略多些就行。 3.滴幾滴食用油，以防粘底。 4.羔上鍋蓋，煮至水分幾近燒...
2015-01-13 -
兒童食譜餅類：蝦皮韭菜黃豆餅
材料 主料：麵粉50g、黃豆粉25g、雞蛋1個 配料：韭菜50g、小蝦皮適量、紅椒1/2個 調料：鹽適量、香油少許 做法 1、將麵粉和黃豆粉混合，加入適量溫水，合成就均勻麵糊，麵糊的稠度以可以用手...
2014-12-30 -
兒童食譜餛飩類：韭菜肉末小餛飩
主料 肉末 韭菜 餛飩皮 輔料 雞蛋 鹽 土豆泥 紫菜 生抽 芝麻油 1、所有材料準備好。煎好蛋皮，切絲，韭菜切末。肉末放適量鹽、蛋液、土豆泥和韭菜末攪拌，待用。 2、包餛飩，隨便包，因為是肉末，...
2014-12-02 -
兒童食譜包子：黑木耳韭菜雞蛋蒸包子
主料：中筋麵粉600克、水270克、鮮酵母8克、韭菜300克、海米25克、黑木耳5克、雞蛋3個 配料：鹽3/2茶匙、植物油2湯匙、白糖1茶匙、香油1湯匙、味精1/2茶匙 製作： 1、 鮮酵母用水浸...
2014-11-17 -
兒童食譜餛飩類：韭菜扇貝餛飩
材料 鹽，植物油，扇貝丁，餛飩皮，韭菜，肉餡，香油，醬油，雞精，胡椒粉，紫菜，蝦皮，蔥碎，醋 做法 1.肉餡裡放鹽，植物油 ，香油 ，醬油等調好味，放入切好的韭菜和扇貝。 2.其實就是調餃子餡，拿...
2014-11-07 -
鍋貼餃子
鍋貼餃子 材料：餃子，水，食用油做法1.把包好的餃子放進平底鍋擺好，餃子於餃子之間要留有空隙。 2.加入半碗清水，水量沒過餃子底略多些就行。 3.滴幾滴食用油，以防粘底。 4.羔上鍋蓋，煮至水分幾近...
2014-06-17 -
韭菜炒蝦皮
原 料： 韭菜２５０克，蝦皮１０克，植物油５０克，精鹽５克，味精２克。 做 法： ① 將韭菜擇洗乾淨，切成２釐米長的段，把韭菜頭和梢分別放在兩個盤內。 ② 把蝦皮用清水洗淨，擠幹水分。 ③ 炒鍋內...
2012-01-27 -
韭菜炒蛋皮
原 料： 韭菜２５０克，蛋２雞，植物油１００克，精鹽６克。 做 法： ① 將雞蛋打入盆內，放入精鹽３克打散，用炒勺攤成２張蛋皮，切成絲待用。 ② 將韭菜擇洗乾淨，切成２釐米長的段。 ③ 將油放入鍋...
2012-01-27 -
韭菜炒雞蛋
原 料： 韭菜２５０克，雞蛋２個，植物油１００克，精鹽５克，料酒２克，味精２克。 做 法： ① 將韭菜擇洗乾淨，切成２釐米長的段；雞蛋打入盆內攪勻待用。 ② 將油放入鍋內，熱後下入雞蛋，炒熟後，投...
2012-01-27 -
韭菜炒綠豆芽
原 料： 綠豆芽２００克，韭菜５０克。植物油５０克，精鹽３克，蔥、薑各少許。 做 法： ① 把綠豆芽用水洗乾淨，撈出，控淨水分。將韭菜擇好洗淨，切成２釐米長的段。蔥、姜切成絲。 ② 將鍋放在旺火上...
2012-01-27 -
紅腸炒韭菜
食譜原料 紅腸，韭菜 調料： 鹽，糖，食用油製作方法 1. 韭菜洗淨，切段;紅腸切粗絲 2. 鍋中放油燒熱，大火下韭菜炒至八分熟; 3. 加紅腸絲續炒片刻; 4. 加入鹽，糖，雞精，翻炒均勻; 5....
2010-01-13 -
韭菜梗炒肉絲
原料肥瘦豬肉500克 韭菜梗1000克 沙拉油100克 花椒油 30克 醬油120克 精鹽15克 味精5克 蔥、薑末各5克制法1．將豬肉洗淨，瀝幹水，切成細絲；將韭菜梗洗淨，瀝幹水，切成2釐米長的節...
2009-11-21 -
炒韭菜
把韭菜理去老葉、莖衣、花和老梗等，洗淨，切成約3釐米長的段。將炒鍋置旺火上燒熱，到入食油，油熱後即把韭菜段到入煸炒，加入味精，炒熟迅速起鍋。
2008-06-10 -
韭菜蝦仁炒蛋 打造屬於你的月子餐
今天我們一起來學習一道美味的月子餐——韭菜蝦仁炒蛋，讓媽媽們的月子餐五顏六色，趕緊動手做做吧。 韭菜蝦仁炒蛋 原料： 韭菜3兩、雞蛋2個、鮮蝦仁1兩、植物油適量、食鹽適量。 做法： 1、...
2017-03-05 -
兒童食譜火燒，酥餅類：鍋貼餃子
材料鍋貼餃子 ：餃子，水，食用油 做法 1.把包好的餃子放進平底鍋擺好，餃子於餃子之間要留有空隙。 2.加入半碗清水，水量沒過餃子底略多些就行。 3.滴幾滴食用油，以防粘底。 4.羔上鍋蓋，煮至...
2014-09-16 -
孕前營養食譜：韭菜粥
韭菜粥 材料 韭菜30～60克或韭菜籽5～10克，粳米100克。 調料 鹽少許。 做法 1.取新鮮韭菜，洗淨切細（或取韭菜籽研為細末），先煮粳米為粥。 2.等粥沸後，加入韭菜或韭菜籽細末、鹽，同煮...
2017-03-06 -
關於女性的孕前調養食譜：韭菜粥
營養師推薦的調養食譜 韭菜粥 材料：韭菜30～60克或用韭菜子5～10克、大米100克。 調料：鹽少許。 做法： 1。取新鮮韭菜，洗淨切細(或取韭菜子碎為細末)，先煮大米...
2017-03-07
