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孕期不要盲目食用哪些食物
有些地方民間流傳有桂圓力大可保胎．食之將來孩子眼睛大，漂亮的說法。這些說法是沒有科學道理的。 桂圓，人參屬甘溫大熱之物，然而在婦女懷孕后，由于陰血聚以養胎，多數人有陰血偏虛癥狀，而陰虛則會滋生內熱，...
2011-03-01 -
嬰幼兒飯菜內不應加味精
科學研究表明，味精對嬰幼兒，特別是幾周以內的嬰兒生長發育有嚴重影響。它能使嬰幼兒血中的鋅轉變為谷氨酸鋅隨尿排出，造成體內缺鋅，影響寶寶生長發育，并產生智力減退和厭食等不良后果。因此產后3個月的內的...
2011-03-07 -
母嬰飲食忌多加味精
一般說來，成人適量食用味精是有益的，而嬰兒，特別是12周以內的嬰兒(以母乳為主食)，如果母乳內含有過量的味精，就會使谷氨酸鈉進入嬰兒體內。谷氨酸鈉對嬰兒生長發育有不良影響，它能同嬰兒血液中的鋅發生特...
2011-03-11 -
嬰兒食用的奶粉不宜過濃
對于嬰兒來說，除母乳以外，牛奶是嬰兒最理想的主食。在鮮牛奶缺乏的條件下，奶粉便是一種理想的選擇。然而，有些年輕的家長，期望孩子快快長人、長結實。就把奶粉沖得很濃喂給寶寶吃。其實，嬰兒食用這種用奶粉...
2011-03-15 -
嬰幼兒飯菜內不宜加味精
科學研究表明，味精對嬰幼兒，特別是幾周以內的嬰兒生長發育有嚴重影響。它能使嬰幼兒血中的鋅轉變為谷氨酸鋅隨尿排出，造成體內缺鋅，影響寶寶生長發育，并產生智力減退和厭食等不良后果。因此產后3個月的內的...
2011-03-04 -
１歲以內嬰兒不可食用蜂蜜
許多父母喜歡在寶寶吃的牛奶、副食品或開水中添加蜂蜜，其目的不外是增加甜味、促進胃口、增加營養，也可治療便秘等等。 蜂蜜中很容易遭受多種細菌的污染，衛生部門曾對市場上銷售的蜂蜜做過調查，發現一些蜂...
2011-03-08 -
產婦味精吃多對嬰兒不利
成為媽媽了，身份上升了同時責任也加重了。也與些同時還是需要注意在剛剛成為媽媽時的做月子所需要注意的事項，在月子里科學的調理會讓新媽媽們的身體竟可能快的得到恢復，而調理身體的時最應該關注的是新媽媽們...
2012-03-23 -
吃味精會使寶寶智力減退？
寶寶厭食或胃口不好而不愿吃飯時，父母往往會在菜肴中多加些味精，以使飯菜味道鮮美來刺激寶寶的食欲，這種做法是錯誤的。 研究發現，味精(即谷氨酸鈉)進入人體后，能使血液里的鋅轉變為谷氨酸鋅，從尿中過...
2012-05-12 -
寶寶如何預防食用牛奶過敏
食物過敏反應是食物免疫變態反應的簡稱，是指因食物中某些成份而發生的一種免疫變態性疾病，在嬰幼兒中發病率較高，隨年齡增長而減少。 ·牛奶過敏的主要原因·牛奶過敏的治療和護理·牛奶脫敏法的步驟 ·...
2012-03-23 -
懷孕了 食用油也需要講究
不少準媽媽都對于孕產期膳食營養方面的知識非常關注，特別是大家都不太了解的食用油方面。 專家告訴我們，孕產婦在挑選食用油的時候，要注意選擇富含維生素和礦物質的食用油，來為自己和寶寶提供所需的營養。 ...
2012-03-10 -
產后可以食用味精嗎？
產后3個月內不宜食用過量味精 食用味精是有益無害的，但產婦不宜食用過量的味精。這是因為味精的主要成分是谷氨酸鈉，授乳的產婦在攝入高蛋白食物的同時，若再食用過量的味精，則大量的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入...
2011-02-19 -
產後３個月內為何不宜食用過量味精
味精是很好的調味品之一，很多家庭把它做為做菜的必備用品。一般而言，食用味精是有益無害的，但產婦不宜食用過量的味精。因為味精的主要成分是谷氨酸鈉，授乳的產婦在攝入高蛋白飲食的同時，再食用過量的味精這樣...
2017-02-19 -
食用味精過量不利於身體健康
味精的主要成分是谷氨酸鈉，又稱麩酸鈉，少量經胃腸道吸收，分解，便產生谷氨酸，即蛋白質的組成成分之一，被人體利用。正常適量食用的味精，可改善和保持大腦機能。 在正常人的腦組織裡，谷氨酸是含量比較多...
2017-02-21 -
兒童食用味精過多難長高？
有些幼兒吃蛋會發生過敏反應，這主要是對卵清蛋白過敏，應避免食用蛋清，甚至全蛋，以後逐漸少量地吃蛋黃，逐步達到脫敏的目的。但對於絕大多數幼兒，雞蛋特別是蛋黃，含有豐富的營養成分，這些營養成分，對於促...
2010-07-04 -
出生後12周內忌用味精
一些年輕的父母見孩子厭食或胃口不好而不願吃飯時，往往會在菜中多加些味精，以使飯菜味道鮮美來刺激孩子的食欲。這種做法是不可取的。一般1歲以內少用味精，出生12周內忌用味精。同時家長應給孩子多吃些富含...
2010-07-30 -
嬰幼兒最好不要食用味精
用鹹不用甜 味精的鮮味只能在鹹味的菜肴和羹湯中才會顯示出來，所以甜味食品中絕不能放味精，不但沒有鮮味的效果，還會產生異味，讓人們吃起來不舒服。 菜臨出鍋時放 味精加在溫度80℃～100℃ 用鹹不用...
2008-07-23 -
味精可以放心食用嗎
味精是以玉米等澱粉質為原料經生物發酵而成的谷氨酸鈉鹽。自二十世紀初發現味精以來，人類使用味精已有100多年的歷史。作為最主要的一種鮮味劑，味精廣泛應用於食品工業、餐飲和家庭烹飪。嚴謹的科學研究表明...
2013-11-16 -
媽媽給孩子做飯能用味精麼
媽媽給孩子做飯都希望能夠做到營養均衡及味道可口，可是媽媽給孩子做飯也面臨著一個疑惑，那就是是否能夠使用味精。今天的媽媽熱點話題就來討論這個育兒常識，有的媽媽可能認為味精會對孩子的身體發育產生不良影響...
2016-05-26 -
兒童食用過多味精難長高？
味精是一種常用的烹飪調味品，做菜時放入少許味精，不僅可以調味，而且可以增強大腦機能。 這是由於味精所含的谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨酸。後者在腦組織中在以維生素B6為輔酶的谷氨酸脫羧酶的...
2016-05-26 -
注意兒童食用味精的量
生活中幾乎每一道美食中都會或多或少的增加味精這種調料，不僅可以提升鮮味，還可以增強大腦的機能。但是味精吃多了對人體也是有害的，特別是身體發育還不完全的兒童。味精中含有谷氨酸鈉，谷氨酸鈉在經過人體的分...
2013-09-26
