-
兒童食譜營養花樣飯：兔肉南瓜飯
材料 兔肉，南瓜，大米，鹽，雞精，料酒，老抽，蔥，薑，蒜末 做法 1.兔肉洗淨泡在清水裡，中途換三次水，到兔肉顏色發白，撈出瀝水。把兔肉切小塊，加鹽，少許老抽，料酒醃制30分鐘 2.大米用清水泡3...
2017-07-06 -
兒童食譜營養花樣飯：京醬肉絲蓋飯
材料 豬肉絲150公克，蔥2根，薑20公克，辣椒1根，白飯1碗，甜麵醬1大匙，醬油1大匙，糖1小匙，米酒1大匙，香油1小匙，鹽少許，醬油1小匙，太白粉1小匙 做法 1.白飯盛入大碗中，表面放上混勻...
2017-07-06 -
兒童食譜營養花樣飯：雪菜肉絲飯
材料 白米2杯，雪菜180公克，豬肉絲240公克，薑末10公克，水2杯，鹽1/2小匙，紅蔥油2大匙 做法 1.豬肉絲放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝幹水份備用；雪菜洗淨，擠幹水份切碎備用。 2.白米洗淨...
2017-08-01 -
兒童食譜營養花樣飯：蔭瓜香菇魯肉飯
材料 三層肉條 1條 香菇 1碗 蔭瓜 半碗 薑片 蒜頭 適量 甘草 八角少許 醬油 白胡椒粉 糖 適量 做法 step1 1 香菇泡水備用,肉條切成適合大小鍋子加熱後放入豬肉轉小火煸出油質與香味...
2017-08-01 -
兒童食譜營養花樣飯：肉絲蛋炒飯
材料 豬肉絲50公克，青蔥1支，雞蛋2顆，冷凍三色豆30公克，白飯300公克，鹽1小匙，白胡椒粉1小匙，鹽少許，太白粉1小匙 做法 1.青蔥洗淨切成蔥花；冷凍三色豆放入滾水中汆燙約30秒鐘，撈出瀝...
2017-08-01 -
兒童食譜營養花樣飯：蘑菇芝麻炊飯
材料 (1)發芽糙米 1米杯,(1)昆布水高湯* 依做法,(2)日曬蘑菇*(切半) 1/2杯,(2)熟白芝麻 1大匙,(2)芝麻清油 芝麻清油,紫蘇葉(切絲) 4片 做法 1、將糙米放入電子鍋內鍋...
2017-08-01 -
兒童食譜營養花樣飯：芝司樂豬肉親子蓋飯
材料 芝司樂煙燻起司片 3片 洋蔥絲 60公克 梅花豬肉片 90公克 白飯 1碗(約220公克) 紅甜椒絲 10公克 奶油 5公克 柴魚汁 50cc 醬油 2茶匙 味醂 1大匙 做法 step1 ...
2017-08-01 -
兒童食譜營養花樣飯：重油八寶飯
材料 糯米250克，葡萄乾30粒，陳皮1片，杏仁10克，花生20粒，蜜棗5個，蓮子20顆，蜜餞10克，紅豆沙20克，白糖30克，豬油（或者雞油45ml） 做法 1.將糯米洗淨後用涼水浸泡，最好提前...
2017-08-01 -
產婦食譜營養提示
因為母體在分娩時消耗各種營養素，產後大量出汗、惡露，也會損失一部分營養，所以，產後對於產婦和新生兒都非常重要。恰當的飲食調養可儘快補充足夠的營養素，可補益受損的體質，防治產後病症，幫助產婦早日恢復健...
2017-08-10 -
兒童食譜營養花樣飯：香料野米飯
材料 黑糯米100公克，薏仁50公克，豬絞肉30公克，馬鈴薯丁20公克，紅蘿蔔丁20公克，洋蔥丁20公克，蕃茄丁50公克，高麗菜葉1片，五香粉5公克，鹽5公克，棉白細糖適量，醬油15㏄，橄欖油少許...
2017-08-31 -
兒童食譜營養花樣飯：香腸豆仁飯
材料 白米2杯，香腸200公克，毛豆仁100公克，紅蘿蔔60公克，鹽1/4小匙，紅蔥油2大匙 做法 1.香腸切丁；紅蘿蔔洗淨去皮切丁；毛豆仁洗淨，備用。 2.白米洗淨瀝幹水份，放入電子鍋中加入水和...
2017-10-20 -
兒童食譜營養花樣飯：鹹蛋肉末飯
材料 白米2杯，熟鹹蛋2顆，豬絞肉150公克，紅蘿蔔80公克，水2杯，紅椒丁適量，紅蔥油1大匙，鹽1/6小匙，白胡椒粉1/2小匙 做法 1.熟鹹蛋去殼切碎；紅蘿蔔洗淨去皮切丁；豬絞肉放入滾沸的水中...
2017-10-20 -
兒童食譜營養花樣飯：臘肉栗子飯
材料 白米2杯，臘肉200公克，栗子160公克，薑末5公克，水2杯，紅蔥油2大匙，鹽1/2小匙 做法 1.栗子洗淨浸泡在冷水中約4小時至膨脹，撈出瀝幹水份備用。 2.臘肉切小片備用。 3.白米洗淨...
2017-10-20 -
兒童食譜營養花樣飯：花菇炒飯
材料 花菇，剩米飯，蔥薑 做法 1.花菇用溫水浸泡一小時，泡發 2.鍋中水燒開，放入五花肉，料酒和蔥薑大火煮開轉小火悶10分鐘，把五花肉夾出晾涼 3.泡好的花菇擠幹水分，去蒂切成小丁 4.鍋中放油...
2017-11-20 -
兒童食譜營養花樣飯：蛋炒飯
材料 雞蛋一個，冷飯一碗，蔥一根，西芹，鹽，味精，生抽，植物油 做法 1：先把冷飯弄散，蔥 西匠切碎備用 2：鍋燒熱加入植物油，油熱了打入雞蛋，小炒一會 3：加入西芹和冷飯，炒一分半鐘，加入少許生...
2017-11-20 -
兒童食譜營養花樣飯：花樣火腿鮮蝦皮薩
材料 材料：麵粉150克，火腿5根，蝦仁12只，皮薩醬，什錦果蔬粒，馬蘇里拉，蛋液，配料：糖，油，鹽，酵母，皮薩草，番茄醬，胡椒粉，蒜末，洋蔥末 做法 皮薩醬的製作：蒜末和洋蔥末爆香，加入番茄醬，...
2017-11-20 -
兒童食譜營養花樣飯：義式香腸燉飯
材料 米 2杯 大蒜 3瓣 橄欖油 適量 雞湯塊 1塊 水 750ml 德式香腸 3條 花椰菜 1顆 鮮奶油 40ml 鹽巴 適量 胡椒 適量 巴西裡/羅勒葉 適量 起司粉 適量 做法 step1...
2017-12-19 -
兒童食譜營養花樣飯：蕃茄醬蛋烤飯
材料 白飯 200克 火腿 2片 雞蛋 1顆 蕃茄醬 3大匙 牛奶 40毫升 乳酪絲 適量 胡椒鹽 適量 做法 step1 1 備料：火腿切丁，烤箱200度預熱15分鐘。 step2 2 白飯加入...
2017-12-19 -
兒童食譜營養花樣飯：鹹豬肉筍絲炊飯
材料 鹹豬肉(五花肉) 1條 幹香菇 5朵 綠竹筍或麻竹筍 約半斤 蔥白 2根 油蔥酥 適量 蠔油 1大匙 胡椒粉 適量 鹽 適量 醬油 適量 白米 2杯 水 2杯 五花肉 1條 拍扁的蒜頭 5~...
2018-01-16 -
兒童食譜營養花樣飯：菜墩芝麻飯
材料 胡蘿蔔100g，菜心100g，雞蛋一個，鹽2g，紅酒醋5ml，花椒碎1g，橄欖油3ml，熟米飯，黑芝麻，XO醬適量 做法 1、胡蘿蔔洗淨有去皮，切成小丁 2、胡蘿蔔丁放入開水中煮熟 3、菜心...
2018-01-16
