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冬日溫暖：菠菜鮮肉大餛飩
原料： 菠菜、豬肉、香蔥、生姜、餛飩皮、萵筍葉、雞蛋、香蔥 做法： 更多詳情請查看原帖 【包餛飩】 1.先處理菠菜，菠菜切5mm小段，放一些鹽，殺出水分； 2.把菠菜...
2012-03-25 -
如何做鮮肉小餛飩呢
怎么做鮮肉小餛飩是首次當媽的女性想了解的一個話題，于是生育健康網就整理了“如何做鮮肉小餛飩呢”的文章，來告訴您鮮肉小餛飩的做法，接下來所以介紹的內容系鮮肉小餛飩怎么做?希望對您有幫助，請閱讀參考...
2012-03-09 -
用鮮肉小餛飩為寶寶提供美味和營養
食譜原料： 1斤左右的皮(皮薄，約100張)，350克瘦肉，100克馬蹄，25克蔥，以及適量鹽，生抽，麻油 製作方法： 1、包入適量的餡，講餛飩皮上下對折，再向內對半折，將下邊的左右兩...
2017-02-20 -
兒童食譜餛飩類：蝦仁鮮肉小餛飩
用料 豬肉 肥瘦比例1:1 蝦仁 蛋 蝦皮 紫菜 鹽、料酒、糖、油、胡椒粉、麻油 蔥薑 蝦仁鮮肉小餛飩的做法 我是晚上買了活蝦準備第二天包，所以買回來的蝦直接放冷凍，這樣可以儘量挽救死蝦的口感。當...
2016-09-30 -
兒童食譜餛飩類：香菇大肉雲吞（餛飩）
用料 豬肉（帶點肥） 250g 餛飩皮 300g 香菇 5枚 蔥 2根 油 少許 鹽 少許 澱粉 少許 胡椒粉 少許 醬油 少許 料酒 少許 蠔油 少許 香菇大肉雲吞（餛飩）的做法 豬肉洗乾淨，去...
2016-09-08 -
兒童食譜餛飩類：鮮肉小餛燉
需要的食材：餛飩皮150克，豬肉100克，雞蛋1個，蝦皮10克，胡蘿蔔50克，捲心菜100克，洋蔥25克，黑木耳5克，腐竹10克。 需要的調味品：鹽、雞精和香油適量，香油、鹽、雞精各少許。 製作步...
2016-08-05 -
兒童食譜餛飩類：蟹粉鮮肉小餛飩
材料 豬肉，蟹粉（不放蟹粉也可以），雞蛋，薑，蔥，蛋皮，小餛飩皮，調料：鹽，料酒，生抽，雞精，香油 做法 1 將活河蟹洗淨蒸熟，拆出蟹黃蟹肉剁碎成蟹粉備用； 2 豬肉剁碎，拌入蟹粉、薑蔥末，調入鹽...
2016-07-28 -
兒童食譜餛飩類：蝦仁香菇餛飩
材料 蝦，生粉，水，鹽和，白胡椒，肉餡，蛋白0.5個，幹香菇，蔥，薑，鹽，雞精，香油，雞湯，紫菜，餛飩，榨菜 做法 1.蝦線去殼，挑出蝦線。撒上生粉，加少許水，抓勻，是個洗蝦的過程，然後用水反復沖...
2016-07-08 -
兒童食譜餛飩類：鮮肉雲吞
材料 雲吞皮250g、五花肉300g、蔥頭3個、油鹽雞精適量 做法 1、蔥頭剝衣洗淨切末，五花肉剁碎。 2、往肉碎里加適量的油、鹽、雞精，攪拌均勻（根據個人口味適量添加） 3、倒入蔥末，用筷子沿著...
2016-06-30 -
兒童食譜餛飩類：蔥香鮮肉大餛飩
材料 豬肉，餛飩皮，薑，蔥，蛋清，芝麻，餛飩皮，生粉，鹽，生抽 做法 1.豬肉剁成肉末，加入薑蓉、鹽、生抽、蛋清、蔥花向著同一個 2.方向攪拌至起膠，攪拌過程中根據需要分次加入適量水 3.肉餡中加...
2016-06-08 -
兒童食譜餛飩類：雞肉餛飩餡
材料 雞胸肉400克，肥豬肉200克，蔥1根，薑1小塊，冷開水3/4杯，A.鹽3/2茶匙，味精1茶匙，細糖1茶匙，B.太白粉1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙 做法 1.蔥、薑洗淨後蔥切段、姜切成...
2015-07-21 -
兒童食譜餛飩類：香蔥白菜豬肉餛飩
材料 袋裝餛飩皮、豬肉糜、大白菜、蔥。 做法 一、大白菜切絲，再縱向切碎，加鹽，用手抓均勻，如果水分多應抓出水來倒掉，蔥切粒、倒入肉糜，加少許鹽、生抽、薑茸、少許胡椒麵攪拌均勻； 二、取出餛飩皮，...
2015-06-02 -
兒童食譜餛飩：薺菜肉餛飩
材料 薺菜，豬肉碎，蝦，麵粉，薑，雞精，醬油，料酒，十三香粉，油 做法 1.麵粉加少量精鹽，加水和好後，醒發一會。 2.將豬肉碎，薺菜，蝦，薑切好後放在盆中，加精鹽，味精，精鹽，雞精，醬油，料酒，...
2015-05-20 -
兒童食譜餛飩類：鹹蛋黃魚肉餛飩
材料 黑魚，鹹蛋黃，髮菜，芹菜，雞蛋，餛飩皮 做法 1.先將魚身剖開去龍骨(脊椎)，然後剔去魚肚上的大刺，剩下帶皮的兩塊魚肉。 2.用刀背在魚肉面邊拍邊刮去拍松的魚肉，成為魚泥，魚刺會留在魚皮上，...
2015-05-06 -
兒童食譜餛飩類：鮮肉大餛飩
材料 豬肉250克，餛飩皮250克，蝦米，紫菜，香菜少許 做法 1.豬肉去皮，清洗乾淨，先切成條再切成丁，最後剁成肉末 2.加入適量胡椒粉、鹽、生粉、1個雞蛋拌勻，向著同一個方向攪拌至起膠成為鮮肉...
2015-02-16 -
兒童食譜餛飩類：菜肉餛飩
材料：白菜250克，瘦豬肉130克，去皮鮮蝦仁130克，麵粉250克 調料：鹽、醬油、香油、蔥末、薑末各少許 做法：1.將瘦豬肉洗淨，剁成泥；鮮蝦仁用水浸泡，挑去背部沙腸，洗淨，剁碎，加入瘦豬肉泥...
2014-12-22 -
兒童食譜餛飩類：菠菜鮮肉大餛飩
材料：菠菜、豬肉、香蔥、生薑、餛飩皮、萵筍葉、雞蛋、香蔥 做法：1.先處理菠菜，菠菜切5mm小段，放一些鹽，殺出水分； 2.把菠菜的水分擠幹，菠菜水可棄之或另作他用； 3.同時把豬肉剁碎、生薑切末...
2014-11-24 -
兒童食譜包子：香菇鮮蝦小包子
材料： 煮熟的雞蛋，香菇，蝦，豬肉餡，自髮粉各適量做法： 1．將雞蛋、香菇、蝦剁碎後拌入豬肉餡，加少量調味料製成餡。 2．事先和好自發麵粉，醒30～60分鐘，做成包子皮。 3．包好包子，上屜大火蒸...
2014-11-10 -
兒童食譜餛飩類：茄汁牛肉餛飩
材料 主輔料：高筋麵粉，牛肉餡，小番茄罐頭，雞蛋，洋蔥，胡蘿蔔，蒜，調料：橄欖油，鹽，湯，雞精，麵包糠，芝士（片狀就可以），迷迭香（幹的也行） 做法 ２００克麵粉加入２個雞蛋，１大勺橄欖油和少許鹽...
2017-08-30 -
兒童食譜餛飩類：牛肉餛飩
餛飩餡的原料：雞蛋、蝦仁、牛肉餡 餛飩餡的配料：韭菜、薑、大蔥（也可以是洋蔥） 餛飩餡的調料：料酒、食鹽、味精、香油（少量也可不放）、豆油、生抽 做法： 1、先把牛肉餡裡放料酒擱置一會。把薑、蔥切...
2018-01-12
