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大蒜豆腐魚頭湯
孕婦食譜清熱解毒調理脾調養調理 主料： 鰱魚頭 500克 大蒜 90克 豆腐 200克 調料： 植物油 20克 鹽 3克 味精 3克 制作工藝 1. 鮮大蒜洗凈，去衣。 2. 魚頭洗凈。 3. ...
2011-03-15 -
蔥豉豆腐魚頭湯
孕婦食譜健脾開胃調理 主料： 鰱魚頭 500克 豆腐 300克 輔料： 香菜 15克 淡豆豉 30克 蔥白 30克 調料： 鹽 5克 味精 3克 植物油 30克 制作工藝 1. 魚頭(鯇魚頭)...
2011-03-13 -
含鈣量豐富的菜肴-魚頭燉豆腐、韭菜炒蝦皮
妊娠的婦女常發生小腿抽筋，孕5個月以上的婦女，尤為多見，往往在睡夢中因抽筋而痛醒。這是由于膳食中鈣的攝入量不足，血鈣降低造成的。缺鈣的危害在前文已提及，這里不再贅述。要避免孕婦缺鈣，就要從妊娠5個...
2011-03-16 -
蔥豉豆腐魚頭湯－孕期食譜
魚頭肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明。蔥豉豆腐魚頭湯是孕期的一款好食譜。 蔥豉豆腐魚頭湯－孕...
2012-02-13 -
煲湯食譜：莧菜豆腐魚頭湯
莧菜配以豆腐滾魚頭，有健中補虛、祛除頭風、清熱通便的功效，是春日有益的家庭靚湯，且男女老少皆宜，又價廉物美、烹製簡單。 材料：莧菜600克、豆腐2塊、大魚頭1個(約600克)、薑絲適量。 烹製：各...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：豆腐魚頭湯
材料：鰱魚頭1個，豆腐50克，料酒2小匙，蔥末和薑末1小匙，大豆油適量，鹽少許。 做法： 1、鰱魚頭洗淨，去鰓，切成4塊；豆腐沖洗後，切成小塊。 2、起油鍋下入蔥薑末爆香後，入魚頭，加料酒煸炒後，...
2015-08-12 -
豆腐魚頭湯
適用寶寶：1.5歲起，生病時遵醫囑，不能隨便吃材料：鰱魚頭1個，豆腐50克，料酒2小匙，蔥末和薑末1小匙，大豆油適量，鹽少許做法： 1.鰱魚頭洗淨，去鰓，切成4塊；豆腐沖洗後，切成小塊。 2.起油...
2012-11-16 -
煲湯食譜：芋頭豆腐鮮蝦湯
準備材料： 芋頭,豆腐,對蝦,香油,雞精,料酒,胡椒粉 現在每天都會煲一些可以補鈣的家常靚湯。給寶貝補鈣，還是食療更放心些。 詳細做法: 1豆腐切小塊開水煮一下撈出。 2芋頭去皮切小塊，對蝦化凍洗...
2015-02-16 -
煲湯食譜：生魚蝦仁豆腐煲
材料：生魚400克，蝦仁45克，日本豆腐2根 調料：精鹽少許 生魚蝦仁豆腐煲的做法 1、將生魚治淨斬塊，蝦仁洗淨，日本豆腐切塊備用。 2、淨鍋上火倒入水，下入生魚、蝦仁燒沸，調入精鹽，下入日本豆腐...
2015-01-26 -
菜幹豆腐鹹魚頭湯
用料: 鹹魚頭二個，白菜幹六十克，豆腐三塊，花生油一茶匙，薑六片做法: (1) 鹹魚頭去腮、去鱗等，洗淨，用薑爆過白菜乾洗淨，浸軟，瀝幹；豆腐洗過直身瓦煲注入大量清水，旺火燒滾，下料，滾起，改中火煲...
2012-06-27 -
皇飯兒夾豆腐煲
乳母食譜 主料： 豆腐 700克 鰱魚頭 600克 香菇（幹） 25克 冬筍 75克 調料： 豆瓣醬 25克 白砂糖 10克 鹽 5克 醬油 75克 豬油（板油） 50克 黃酒 25克 薑 10克...
2008-06-10 -
推薦孕婦食譜：豆腐煲海帶
豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。玉蘭豆腐煲是孕期的一款好食譜。 豆腐煲海帶富含大豆蛋白質、脂肪、維生素A、維生素...
2010-05-19 -
兒童菜譜湯類：芋頭豆腐鮮蝦湯
準備材料： 芋頭,豆腐,對蝦,香油,雞精,料酒,胡椒粉 現在每天都會煲一些可以補鈣的家常靚湯。給寶貝補鈣，還是食療更放心些。 詳細做法: 1豆腐切小塊開水煮一下撈出。 2芋頭去皮切小塊，對蝦化凍洗...
2015-01-21 -
兒童菜譜豆腐類：魚頭凍豆腐
材料 主料：胖魚頭1個，凍豆腐2塊，大白菜，水發木耳各適量，油6大匙。 輔料：青蒜苗，紅辣椒各適量，豆瓣二分之一大匙，蔥，薑適量。 調料：醬油3大匙，糖12小匙，味精，鹽，米酒各適量。 做法 1、...
2014-11-07 -
玉蘭豆腐煲－孕期孕媽媽營養食譜
豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。玉蘭豆腐煲是孕期的一款好食譜。 主料： 豆腐 300克 輔料： 香菇(鮮)...
2017-03-13 -
孕媽媽飲食之芋頭豆腐鮮蝦湯
鈣對寶寶來說是非常重要的營養元素。現在每天都煲一些可以補鈣的家常靚湯，從肚子裡就開始抓起寶寶的補鈣工程，對於寶貝出生以後的健康成長有著重要的作用。 芋頭豆腐鮮蝦湯 材料 豆腐250g，...
2017-03-13 -
咖喱蟹黃豆腐煲 口感豐富的餐廳菜
主料 雞蛋2盒蟹管肉200g雞蛋1顆荷蘭豆2片 輔料 薑末10g蔥花適量胡蘿蔔泥50g咖喱醬1匙熱開水150ml太白粉2小匙 製作步驟 1. 蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微汆燙一下即可。 2. 蟹...
2017-10-24 -
鮮菇雞球豆腐煲 口感豐富的冬季養生煲
主料 去骨雞腿肉1只 杏鮑菇1個鴻喜菇1包蛋豆腐1盒洋蔥半顆 紅蘿蔔半根蒜頭2-3瓣 輔料 蔥1支 薑片3片 蒜頭1 -2瓣米酒1大匙 醬油1大匙 香油數滴米酒1大匙蠔油2大匙 製作步驟 1. 雞腿...
2018-01-23 -
月子餐——黃魚豆腐煲，改善體虛
原料: 黃魚1條，水發香菇4朵，春筍片20克， 豆腐1塊，高湯、料酒、醬油、鹽、白糖、香油、水澱粉、油各適量。 做法： 1、 將黃魚處理乾淨，切成兩段，加醬油浸漬一下。 2、 豆腐切小塊；水發香...
2015-11-17 -
孕2月食譜：海參豆腐煲，補碘
原料: 水發海參2個，肉末80克，豆腐1塊，胡蘿蔔片、黃瓜片、蔥段、薑片、鹽、料酒各適量。 做法: 1、 將海參處理乾淨，以沸水加料酒和薑片汆燙去腥味，撈起沖涼，切段；肉末加鹽、料酒做成丸子；豆腐切...
2015-11-29
