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寶寶愛吃的魚類益智食譜
吃魚不但會讓人更聰明，還可以保護心臟血管，甚至會讓人更快樂、不憂郁。因為魚類所含的DHA，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中。DHA可維持視網膜正常功能，嬰兒尤其需要此種養份，促進視力健全...
2012-05-04 -
產後催乳食譜之魚類
木瓜鯽魚湯 工藝做法：煎。 配菜專區：孕婦食譜;坐月子食譜;熱菜。 菜譜屬地：粵菜。 製作方法： 1、木瓜去仔削皮切塊，鯽魚洗淨控幹水，用油煎透煎黃。 2、鍋裡放水，放入煎好的鯽魚，加入薑、食鹽、...
2017-02-16 -
產後缺奶用魚類催奶食譜
產後宜多吃魚，魚類的營養豐富，含蛋白質較多，是催乳佳品。讓我們趕快看看下面的幾款催奶食譜吧，新媽媽們可從中獲得參考價值。 木瓜鯽魚湯 工藝做法：煎。 配菜專區：孕婦食譜；坐月子食譜；熱菜。 菜譜屬地...
2017-03-05 -
兒童食譜魚類：幹燒鯧魚
原 料： 鯧魚１條，約５００克、肥瘦豬肉絲５０克、榨菜絲、冬菇絲、冬筍絲、火腿絲各２５克。花生油５００（耗５０克），白糖、南酒、醬油、醋、甜醬、香油、熟豬油、蔥、薑絲、幹辣椒絲適量。 做 法： ①...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：豉油王蒸鯉魚
原 料： 鯉魚（其它魚和生魚均可），約４００克。深色醬油０．５克，淺色醬油２克，糖１克，麻油半茶匙，胡椒粉少許，鹽２克，水５０克，蔥３條，薑絲、蔥絲少許，鼓油王適量。 做 法： ① 魚剖肚後，洗淨...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：蒸鯪魚
原 料： 生猛鯪魚１條，重約４００克，芫荽葉適量，生油１０克。薑絲、蔥絲適量，胡椒粉少許，精鹽５克，淺色醬油３克。 做 法： ① 把菜葉洗淨，滴幹水。 ② 魚肚剖後，洗淨滴幹水，用調料搽勻魚肚內外...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：紅燒黃魚
原 料： 大黃魚１條、約６００克、豬肥瘦肉片４０克、冬筍片２５克、青蒜段１５克、花生油１５００克、約耗１００克、香油、醬油、精鹽、南酒、味精、白糖、醋、濕澱粉、蔥、薑、蒜適量，大料２小瓣。 做 法...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：砂鍋鰱魚頭
原 料： 白鰱魚頭１只（約１０００克）、豆腐４００克、筍片２５克、火腿片１５克、熟豬油、醬油、鹽、白糖、薑片、蔥段、南酒、味精、胡椒粉適量。 做 法： ① 將鰱魚頭去鰓、去肉上鱗，劈成兩片，洗淨。...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：炸香椿魚
原 料： 鮮香椿１００克，雞蛋７５克，麵粉４０克。植物油５００克（實耗７５克），花椒鹽５克。 做 法： ① 將香椿洗淨，拆成小衩；雞蛋打入碗內，攪勻，加入麵粉調均勻，成蛋粉糊待用。 ② 將炒鍋置於...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：幹蒸加吉魚
原 料： 鮮加吉魚１條、水發香菇５０克、火腿２５克、豬肥膘肉２５克、冬筍４０克、精鹽、味精、南酒、醬油、白糖、胡椒粉、蔥、薑適量。 做法 ① 魚去鱗、腮，在肛門外橫切一刀，割斷魚腸，再用兩根筷子從...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：溜魚片
原 料：淨魚肉２００克，雞蛋清５０克，冬筍１００克，豬油５００克（約耗８０克），香油１０克，精鹽８克，料酒１０克，味精４克，醋５克，澱粉３０克，水澱粉３０克，蔥、薑末各６克，高湯３００克。 做 法...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：五香魚
原 料： 鯉魚（草魚、胖頭魚、帶魚均可）５００克。醬油５０克，料酒２０克，白糖３０克，醋１５克，精鹽８克，味精３克，香油１０克，蔥白段４０克，薑片１０克，植物油５００克（約耗５０克）。 做 法： ...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：番茄魚條
原 料： 魚肉（鯉魚、草魚、鰱魚均可）２５０克，胡蘿蔔５０克，蔥頭５０克，雞蛋清５０克，番茄醬５０克，白糖２０克，精鹽８克，料酒１０克，辣醬油１０克，香油５克，水澱粉２５０克，植物油５００克（約耗...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：幹煸帶魚
原 料： 帶魚５００克，豬肉末５０克，雞蛋１個，植物油１００克，醬油２０克，精鹽３克，豆煸１０克，白糖１０克，味精２克，胡椒粉２克，水澱粉３０克，蔥１０克，薑１０克。 做 法： ① 將帶魚去掉頭、...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：炸帶魚
原 料： 帶魚５００克，精鹽１０克，料酒１０克，胡椒粉２克，麵粉５０克，蔥段１０克，薑片１５克，花椒１０粒，花椒鹽適量，植物油５００克（約耗５０克）。 做 法： ① 將帶魚去掉頭、鰭和尾尖，開膛去...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：糖醋帶魚
原 料： 帶魚５００克，香油５克，白糖５０克，醋２５克，醬油１０克，精鹽５克，料酒１０克，大料２瓣，蔥段１０克，薑片１０克，植物油５００克（約耗５０克）。 做 法： ① 將帶魚去掉頭、鰭和尾尖，開...
2012-01-25 -
新媽媽坐月子食譜 豆類食物也不錯
坐月子食譜 坐月子豆品類食譜： 三鮮豆腐 [原料] 白豆腐500g，水發海參、雞蛋清各20g，蝦仁100g，冬筍50g，雞蛋35g，香菜25g，麵粉15g [調味料] 蔥花...
2017-03-07 -
兩款秋季寶寶南瓜類食譜
秋天到了，各種各樣的南瓜上市了，秋季是吃南瓜的季節，媽媽在寶寶食譜中適當的添加南瓜有利於孩子成長發育哦。那麼，除了南瓜粥以外還有哪些南瓜類食物適合寶寶吃呢?下面母嬰專家就推薦兩款秋季寶寶南瓜類食譜：...
2016-05-27 -
哪幾類食品是寶寶食譜必備的
我們在關注寶寶營養的同時也應該注意寶寶的飲食，特別是已經不在母乳餵養的寶寶，他們所需要的營養只能通過飲食裡邊來吸取，所以我們要格外的注意，哪些食品不管是學齡前的寶寶還是學齡期的寶寶都不能缺少的？下面...
2016-05-28 -
適合4歲孩子的家常豆腐類食譜
養生之道網導讀：兒童在這個時期由體格的迅速成長轉到神經系統的發育，但控制注意力的能力仍不強，所以在飲食行為上可能較散漫，不專心進餐。 紅燒豆腐：美味到無敵的家常菜 食物原料： 北豆腐300克，大蔥...
2016-04-25
