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奶油雞肉片
原料:雞肉--30克,錫蘭花--1小朵,肉湯--1/2杯,奶油調味汁--1/2杯,鹽--若干制法(1) 將錫蘭花用開水焯一下切碎。 (2) 將雞肉切成片狀加肉湯煮,加入奶油調味汁(3) 煮至粘稠時...
2013-08-30 -
菜遠炒肉片
原 料: 菜遠200克、瘦內100克、紹酒8克、蒜茸、精鹽、味精、幹、濕生粉等適量。 制 法: 將瘦肉切片,用精鹽、幹生粉、生油拌勻待用。用芡湯*、濕生粉調成碗芡備用。 武火燒鑊下油,放菜、鹽、二...
2008-06-10 -
魚香牛肉絲
【特點】 魚香味,稍帶辣,呈淡醬色,四季皆宜。 【原料】 牛肉絲(200克)、筍絲(65克)、辣油(4克)、泡辣椒(13克)、雞蛋(1只)、香醋、菱粉、白糖、醬油、蔥花、黃酒、薑末、精鹽、蒜泥、花...
2008-06-10 -
茄子最美味的做法——醬茄子幹炒牛肉片
茄子幹是我們老家的一個特色食品,農村裡家家戶戶都種菜,到了秋天,茄子豐收,吃不完的時候,勤勞的人便將它蒸熟曬乾成幹茄子,經過蒸制的幹茄子,再次燒好後口感綿軟,鹹鮮下飯,因為過程比較複雜,現在很少有...
2016-12-23 -
茭白炒肉片怎樣做好吃
茭白炒肉片怎樣做好吃:做法一 材料:茭白250克、豬肉豬肉片120克、生抽4克、鹽3克、澱粉2克、薑幾片、蒜2顆、蔥花兒少許、郫縣豆瓣醬少許、油5克。 做法: 1、茭白切片。 2、蒜。...
2017-01-22 -
11個月寶寶營養食譜:菠菜絲肉片粥
食譜材料: 大米,菠菜葉,肉片,瑤柱 食譜做法: 首先,將豬肉片加入適量的醬油及澱粉醃制片刻。 接著,小鍋倒入沸水,加入大米煮2分鐘,加入泡軟後的瑤柱及。 最後,豬肉片,熬煮30分鐘。加入菠菜絲,...
2012-11-14 -
孕期食譜 魚香義大利面的做法
魚香義大利面的做法 1.準備食材:義大利面100克、蝦4只、豌豆30克、薑適量、蒜適量、小番茄數個、醬油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水澱粉20ML、番茄沙司3大湯匙。 2...
2016-12-30 -
孕晚期助睡眠食譜 萵苣肉片的做法
孕晚期助睡眠食譜 萵苣肉片的做法 用料:萵苣300克、瘦豬肉150克、醬油、料酒各少許,鹽、醋、蛋清、澱粉、澱粉水、雞精、蔥段、薑片各適量。 做法: 1、將萵苣去皮,擇洗乾淨,切成薄片;...
2016-09-25 -
產後回奶食譜 炒麥芽肉片湯
產後回奶食譜 炒麥芽肉片湯 營養:麥芽有消食健胃作用,又可舒肝氣而回乳,瘦豬肉營養豐富,滋陰補肌,蜜補中益氣,潤燥,煲成的湯水不但健胃消食,而且可舒肝氣,回乳,此湯極合適婦女產後,嬰兒進入戒...
2016-02-17 -
荸薺炒肉片
適宜年齡 備孕 主料 豬精瘦肉500克荸薺200克鮮青10克紅椒10克 製作步驟 1. 準備材料:豬肉、青紅椒、荸薺。 2. 荸薺去皮洗淨、青紅椒洗淨、蔥薑切末。 3. 去皮的荸薺改刀切片、青紅椒斜...
2016-10-08 -
豆豉刀豆肉片
適宜年齡 懷孕 主料 刀豆200g筍片100g裡脊肉100g 輔料 油一勺鹽一勺薑一塊料酒一勺生粉一勺醬油一茶匙胡椒粉一勺紅辣椒三根豆豉醬一勺蒜一瓣 製作步驟 1. 將原材料準備好。 2. 在肉片中...
2016-05-23 -
魚香豆腐
適宜年齡 懷孕 主料 豆腐500克豬肉餡300克 輔料 油一勺蔥薑蒜末一茶匙辣椒醬一勺清水半杯醬油一茶匙鹽一茶匙白糖一茶匙醋一茶匙 製作步驟 1. 豆腐切2公分見方的厚片,放入油鍋小火煎制金黃。 2...
2016-05-20 -
水煮肉片的做法最正宗的做法
水煮肉片的做法一 材料:豬裡脊肉400g、黃豆芽50g、金針菇50g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜瓣6個、火鍋底料40g、郫縣豆瓣40g、料酒20ml、醬油25ml、糖3g、幹辣椒4個、花椒5g、...
2016-12-14 -
可口的滑溜肉片的製作方法
可口的滑溜肉片的製作方法: 一 原料 主料:豬瘦肉三兩。 配料:雞蛋清一個,粉芡七錢,水筍片五錢,水木耳三錢,青豆三錢(也可用其他青脆原料代替)蔥、薑、蒜各一錢。 作料:豬油五錢,味精三分,...
2017-02-20 -
孕媽媽美餐:五香肉末蛋炒飯
食譜原料: 米飯、新東洋五香肉末醬、雞蛋、蔥花、黃油、鹽、雞精、料酒 1、雞蛋打成蛋液,滴入點料酒、放入適量的鹽和雞精; 2、鍋中用少量黃油小火燒熱,把打好的淡液炒成半凝狀態盛出; 3、鍋再用適量...
2017-02-20 -
兒童菜譜湯類:金針菇豆腐肉片湯
用料 豬瘦肉 150克 金針菇 250克 豆腐 1塊 薑 3片 白胡椒粉 蔥花兒 金針菇豆腐肉片湯的做法 瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,醃制20分鐘 金針菇豆腐肉片湯的做法 步驟1 金針菇切去...
2016-10-21 -
兒童菜譜豆腐類:魚香豆腐
材料 板豆腐500克,豬絞肉30克,蔥花10克,薑末5克,蒜末5克,辣豆瓣1大匙,醬油1/2茶匙,細糖1/4茶匙,白醋1/2茶匙,高湯100㏄,太白粉水1茶匙,香油1/2茶匙 做法 1.板豆腐切成...
2016-06-08 -
山楂炒肉片-妊高征孕婦調理食譜
山楂炒肉片 原材料:豬瘦肉250克,山楂片100克,馬蹄50克,蔥薑汁、精鹽、味精、濕澱粉、植物油各適量。 製作方法: 1、豬瘦肉切薄片,加蔥薑汁、精鹽、味精、紹酒、濕澱粉拌勻上漿;山楂片洗淨,部...
2008-06-10 -
改善妊娠小便不順暢用食譜-鯽魚香菇湯
材料:鯽魚、香菇青江菜冬筍。 調味料:鹽。 作法: 1.鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。 2.香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,青江菜洗淨。 3.將1.2加水熬湯,大火開後轉小火煮約20分...
2008-06-10 -
0—1歲寶寶食譜:鮮香肉末蒸水蛋
原料: 雞蛋50g(一個)、豬肉末25g、油適量、鹽適量、涼白開適量 做法: 1.肉末事先用油,鹽先醃好備用; 2.雞蛋打入碗中,用筷子攪打均勻; 3.然後加入約1-1.5倍量的涼白開再次打勻; ...
2016-02-29