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孕期食譜:紅棗黑豆燉鯉魚
鯉魚有補中益氣利水通乳的功效,黑豆有治腳氣水腫,大棗也有治療全身浮腫的作用。此菜對妊娠手足發腫或患有寒冷症、手足冰冷者有效,可預防孕婦發生水腫。 原料: 鯉魚1條(約500克),紅棗10粒,黑豆2...
2017-02-16 -
赤豆鯉魚湯-孕期7-9個月-孕晚期食譜
赤豆鯉魚湯 原料:鯉魚1條(約450克),赤豆80克,白果15克,生薑10克,蔥10克。 調料:花生油18克,鹽6克,紹酒3克,胡椒粉少許。 製作過程: 1.將鯉魚處理乾淨,在魚脊上剖上花刀,赤豆...
2017-02-16 -
大棗黑豆燉鯉魚-孕期4-6個月-孕中期食譜
大棗黑豆燉鯉魚 原料:鯉魚1條(約400克),大棗15克,黑豆30克,生薑10克,蔥10克。 調料:花生油18克,鹽8克,雞粉3克,紹酒3克。 製作過程: 1.將鯉魚處理乾淨,大棗、黑豆分別用溫水...
2017-02-16 -
鮮鯉魚湯-孕中期媽媽及哺乳媽媽乳汁分泌食譜
鮮鯉魚湯 材料:鯉魚1條 調料:酒、鹽、薑片各適量 做法: 1.將鯉魚洗淨,去鱗、鰓和內臟,入滾水汆燙後撈出。 2.將水燒開,放入鯉魚、薑片、酒和鹽,改用小火煮約15分鐘(視魚大小而定)至魚熟。 ...
2017-02-16 -
孕期安胎食譜 鯉魚粥的做法
孕期安胎食譜 鯉魚粥的做法 食材:活鯉魚1條(約500克左右);苧麻根20~30克;糯米50克;蔥薑油鹽各適量。 製作方法:鯉魚去鱗及腸雜,洗淨切片煎湯。再取苧麻根加水200克,煎至100...
2016-08-30 -
兒童營養食譜:幹燒鯉魚
幹燒鯉魚 ◆材料◆淨鯉魚1條,冬菇丁、冬筍丁、幹紅辣椒丁、青椒丁、豬肉丁各50克。 ◆調料◆植物油、豆瓣醬、白糖、鹽、蔥末、薑末、料酒、醋、蒜末、醬油各適量。 做法: [1]鯉魚洗淨,在魚身兩側剞...
2010-02-28 -
孕期安胎食譜 安胎鯉魚粥
孕期保胎安胎食譜 安胎鯉魚粥 配方:活鯉魚1條(約500克),苧麻根20~30克,糯米50克,蔥、薑、油、鹽適量。 製作:將鯉魚去鱗及內臟,洗乾淨切片燉湯。苧麻根加水另煎,去渣取汁,加入鯉魚...
2015-12-28 -
產後回奶食譜 鮮鯉魚湯
產後回奶食譜:鮮鯉魚湯 原料:鯉魚1條,鹽、薑片各適量。 做法:將鯉魚洗淨,去鰓及內臟,用沸水焯過。在沙鍋注水燒開,放入魚、薑片及鹽少許。用小火煮15~2 0分鐘,至魚熟即可。 應用:鯉魚...
2016-01-30 -
補氣血食譜 鯉魚補血湯
補氣血食譜 鯉魚補血湯 材料 主料:鯉魚500克,輔料:山藥(幹)25克,枸杞子25克,棗(幹)10克,桂圓肉25克。 調料:黃酒100克 做法 1.鯉魚去鱗,取出內臟,去魚膽,切成...
2016-01-12 -
孕婦安胎食譜:安胎鯉魚粥
配方:活鯉魚1條(約500克),苧麻根20~30克,糯米50克,蔥、薑、油、鹽適量。 製作:將鯉魚去鱗及內臟,洗乾淨切片燉湯。苧麻根加水另煎,去渣取汁,加入鯉魚湯中。再加入糯米和蔥、薑、油、鹽各適...
2015-02-09 -
孕婦安胎食譜:安胎鯉魚粥
配方:活鯉魚1條(約500克),苧麻根20~30克,糯米50克,蔥、薑、油、鹽適量。安胎鯉魚粥 製作:將鯉魚去鱗及內臟,洗乾淨切片燉湯。苧麻根加水另煎,去渣取汁,加入鯉魚湯中。再加入糯米和蔥、薑、...
2014-09-12 -
孕婦保胎食譜:安胎鯉魚粥
安胎鯉魚粥 食材:活鯉魚1條(約500克左右)苧麻根20~30克糯米50克蔥薑油鹽各適量 製作方法:鯉魚去鱗及腸雜,洗淨切片煎湯。再取苧麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鯉魚湯中,並加糯米...
2014-09-03 -
煲湯食譜:鯉魚烏豆湯
鯉魚一條約500克,烏豆100克,紅棗4個,陳皮一小片。 功效:溫腎,補中益氣 方法:魚洗淨瀝幹水,稍煎香;烏豆用鍋爆炒過即倒清水,鏟起置清水中洗淨撈起豆衣不要,紅棗去核洗淨,陳皮浸軟刮瓢洗淨,先...
2014-11-19 -
月子期王牌催奶食譜:鮮香鯉魚湯
原料:鯉魚1條,鹽、薑片各適量。 做法: 1、鯉魚洗淨,去鰓及內臟,用沸水焯過。 2、沙鍋注水燒開,放入魚、薑片及鹽少許。 3、小火煮15~20分鐘,至魚熟即可。 營養盤點:鯉魚含豐富蛋白...
2011-08-31 -
孕期利水消腫食譜 鯉魚紅豆湯
孕期利水消腫食譜 鯉魚紅豆湯 原料:鯉魚,紅豆,薑。 做法: 1、將鯉魚去內臟及鱗,洗淨,切塊;紅豆洗淨。 2、鯉魚切塊和紅豆一起入鍋煮熟,不用加食鹽,適量放薑絲調劑魚腥。 3、用隔...
2015-10-14 -
孕期利水消腫食譜 家常鯉魚
孕期利水消腫食譜:家常鯉魚 原料:鯉魚600克、薑10克、蔥10克、沙拉油10克、香醋10克、蒜10克、生抽3克、鹽3克八角3克。 做法: 1、先講鯉魚去鱗、接著去魚腥線、魚鰓內臟,最...
2015-10-13 -
兒童食譜魚類:豉油王蒸鯉魚
原 料: 鯉魚(其它魚和生魚均可),約400克。深色醬油0.5克,淺色醬油2克,糖1克,麻油半茶匙,胡椒粉少許,鹽2克,水50克,蔥3條,薑絲、蔥絲少許,鼓油王適量。 做 法: ① 魚剖肚後,洗淨...
2012-01-25 -
下奶食譜:鮮鯉魚湯
鮮鯉魚湯 原料:鯉魚1條,鹽、薑片各適量。 下奶食譜:鮮鯉魚湯 做法: 1、鯉魚洗淨,去鰓及內臟,用沸水焯過。 2、沙鍋注水燒開,放入魚、薑片及鹽少許。 3、小火煮1...
2017-03-11 -
下奶食譜 鮮鯉魚湯
鮮鯉魚湯 原料:鯉魚1條,鹽、薑片各適量。 做法: 1、鯉魚洗淨,去鰓及內臟,用沸水焯過。 下奶食譜 鮮鯉魚湯 2、沙鍋注水燒開,放入魚、薑片及鹽少許。 3、小火煮1...
2017-03-11 -
產後新媽媽的下奶食譜 鮮鯉魚湯
鮮鯉魚湯 原料:鯉魚1條,鹽、薑片各適量。 做法: 1、鯉魚洗淨,去鰓及內臟,用沸水焯過。 2、沙鍋注水燒開,放入魚、薑片及鹽少許。 3、小火煮15~20分鐘,至魚熟即可...
2017-03-12