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寶寶食譜:茄汁青椒魚片
茄汁青椒魚片原料:新鮮鯧魚1條(約500克),青椒75克,雞蛋1個,番茄醬50克,白糖40克,澱粉50克,麵粉10克,精鹽、料酒、蔥薑汁各少許,植物油500克(實耗75克)。 制法: 1.將魚收拾...
2011-12-05 -
魚片蒸蛋可調理孩子營養不良
學齡前兒童及營養不良、補虛養身調理。 雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用; 同時富含DHA和卵磷脂、...
2010-05-13 -
妙用茄汁青椒魚片補蛋白質
蛋白質是寶寶在生長發育過程中重要的營養之一,下面介紹一種比較適合1歲以上的寶寶補充蛋白質的食譜。 妙用茄汁青椒魚片補蛋白質 茄汁青椒魚片 原料:新鮮鯧魚1條(約500克)、青椒75克、雞蛋1個、番...
2010-05-21 -
寶寶輔食適合秋季吃的鱸魚菠菜粥輔食
身為愛兒媽媽的你是否會為了怎樣提高小寶寶對食物的興趣,促進小寶寶的營養攝入均衡而煩惱呢?下面就由小編介紹一款能讓寶寶補充微量元素、美味可口的營養餐——鱸魚菠菜粥的製作方法給媽媽們吧。 鱸...
2017-03-01 -
產後調養餐:鮮滑魚片粥
鮮滑魚片粥 材料 粳米、草魚淨肉各100克,豬骨200克,腐竹40克。 調料 味精、鹽、薑絲、蔥花、水澱粉、香菜末、胡椒粉、香油各適量。 〔做法〕 1.豬骨洗淨敲碎;腐竹用...
2017-03-04 -
產後私房女人菜:美味菊花魚片湯
菊花魚片湯 準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘 特點: 顏色鮮豔,菊香誘人,多情多姿,喝上一碗,滋味更耐人尋味。 用料: 菊花 100g 鯇魚(草魚)肉 300g ...
2017-03-04 -
鱸魚怎麼做補腎
鱸魚怎麼做補腎:鱸魚濃湯 材料:鱸魚400g、山藥100g、裙帶菜50g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、生薑適量。 做法: 1、準備材料。 2、坐鍋點火倒入油,放入蔥薑片、魚...
2017-02-11 -
鱸魚怎麼做下奶
鱸魚怎麼做下奶:木瓜鱸魚湯 材料:鱸魚600g、木瓜半個、油適量、鹽適量、料酒適量、薑適量、蒜頭適量、黑木耳適量、蔥適量。 做法: 1、木瓜半個去皮切成條。 2、鱸魚骨肉分開,片成片...
2017-02-11 -
兒童食譜魚類:溜魚片
原 料:淨魚肉200克,雞蛋清50克,冬筍100克,豬油500克(約耗80克),香油10克,精鹽8克,料酒10克,味精4克,醋5克,澱粉30克,水澱粉30克,蔥、薑末各6克,高湯300克。 做 法...
2012-01-25 -
幼兒食譜:橙汁魚片
橙汁魚片原料:柳丁、魚片烹飪方法:先將柳丁去皮切成丁。在起士粉中加入適量的果汁,再加水調開,以小火煮沸,放入切成丁的鮮橙和糖調勻後備用。將魚切成片狀,加入酒與鹽醃制片刻;用蛋白與麵粉加少許水做成麵...
2011-12-07 -
魚片蒸蛋
魚片蒸蛋 寶寶食譜魚片蒸蛋需要的原料: 主料: 草魚300克 雞蛋250克調料: 小蔥10克 鹽4克 味精1克 生抽5克 胡椒粉1克 植物油20克寶寶食譜魚片蒸蛋的做法: 1. 草魚宰殺治淨,片取淨...
2008-06-10 -
氽魚片
原料:三文魚肉25克 蔥薑末少許 澱粉少許 鹽少許 水1杯 油1/3杯 油1/3勺 濕木耳1朵 制法:將三文魚肉切成薄片,用澱粉漿一漿; 將濕木耳切成碎片; 將油加熱後,倒入蔥薑末,炒香後加水煮沸...
2008-06-10 -
清蒸魚片
材料:新鮮魚300克,老薑6片,蔥1棵, 米酒,鹽,胡椒粉各少許 調味料:醬油1/2小匙,黑麻油1/2小匙,清水2大匙,澱粉1/4小匙 做法:將魚片洗淨,並用紙巾瀝幹水,先用米酒抹魚片,再以紙巾擦乾...
2008-06-10 -
豆腐魚片湯
原 料: 豆腐1塊,魚肉150克,蔥花、精鹽、油、生粉、胡椒粉、適量。 做 法: ① 豆腐切成1釐米方塊,放在鍋內用淡鹽水浸著。 ② 魚肉切片洗淨,用生粉、精鹽拌勻備用。 ③ 放水下鍋,煮開之後放...
2012-01-30 -
安胎首選冬瓜燉鱸魚(圖)
安胎首選冬瓜燉鱸魚 燥熱天氣人容易厭食,孕婦更是如此。冬瓜爽口不膩,能幫助孕婦消腫,鱸魚營養豐富,對孕婦安胎很有幫助。 冬瓜有良好的清熱解暑功效,多吃冬瓜,不但解渴、消暑,還能養胃生津、清降胃火...
2017-03-06 -
蒸鱸魚-孕婦清淡食譜
蒸鱸魚 材料:活鱸魚1條(約600克)、水發冬菇絲100克、肉絲100克 調料:料酒、糖、鹽、蔥段、薑絲、香菜各適量 做法: 1.將鱸魚刮鱗去鰓、剖腹除去內臟後洗淨,魚身兩面切花刀,放入盤...
2017-03-06 -
鮮滑魚片粥 美味的月子營養菜肴
魚片粥不僅對產後媽媽來說是好的菜肴,值得推薦的月子營養食譜,對於我們普通人來說也是哦。趕緊學習一下,好讓你自己的身體更棒吧。 魚片粥的製作方法 鮮滑魚片粥 功能 健脾益氣、養...
2017-03-07 -
兒童吃多烤魚片小心氟斑牙
在休閒食品中,烤魚片、魷魚絲等海鮮零食因其獨特的口味、營養贏得了零食愛好者特別是小朋友的喜愛。不過,在選購烤魚片時,您不得不擦亮眼睛。 烤魚片主要是由淡水魚和海魚兩類加工做成的,海魚雖營養豐富...
2017-03-08 -
新媽媽月子廚房 魚片山藥湯的做法
山藥有健脾助消化的作用,媽媽們在月子裡出現了便秘的問題,就儘管找它吧,下面我們來介紹一份營養食譜:魚片山藥粥哦。 魚片山藥粥的做法 營養小提示: 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質...
2017-03-08 -
營養乳☆禁☆房的孕期美食:菠菜魚片湯
孕期美餐 營養乳☆禁☆房 孕期媽媽平衡膳食不僅可以保證胎寶寶的正常發育,還能影響寶寶出生後的飲食習慣及促進產後乳汁分泌。所以,孕期媽媽的飲食要注意平衡,每日膳食中應包括米、面、有色蔬菜、魚、肉、禽、...
2017-03-09