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鵪鶉蛋的營養價值
鵪鶉蛋，又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱，鵪鶉蛋還被人們譽為延年益壽的“靈丹妙藥。” 鵪鶉蛋的營養價值不亞于...
2017-02-15 -
靈芝鵪鶉蛋湯－孕前食譜
靈芝鵪鶉蛋湯補血益精，悅色減皺。用於血虛體弱，消瘦神疲，面皺早現，心悸失眠，精神呆滯;亦用於營養不良、貧血、虛勞等，是孕前的一款好食譜。 用料：鵪鶉蛋12個、靈芝200克、紅棗12個。 製作：...
2017-02-15 -
孕婦安胎食譜：菟絲燉鵪鶉
材料：鵪鶉肉500克、菟絲子15克、川芎10克、艾葉30克 做法: 1、將菟絲子、川芎和艾葉洗淨，加三碗清水煎至一碗後，用紗布濾出汁液，待用。 2、將鵪鶉去毛及內臟，經開水燙一下，控幹後放入碗中與...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：燒香菇鵪鶉蛋
香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進人體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。是孕婦補鈣的理想食品。 原料： 鵪鶉蛋10個，青菜100克，香菇50克，蔥、薑各5克。 調料...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：香菇鵪鶉蛋
材料：鵪鶉蛋10個，青菜100克，香菇50克，植物油20克，香油5克，醬油2克，濕澱粉10克，精鹽2克，蔥、薑各5克。 做法： 1、將鵪鶉蛋煮熟，去殼。 2、青菜洗淨切條，瀝幹；香菇用溫水泡軟，去...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：香酥鵪鶉
原料 鵪鶉3 只，醬油、料酒、花椒鹽、花椒、大料、白糖、蔥、薑、鹽、食用油各適量。 做法 ①將鵪鶉去除內臟，清洗乾淨，用開水將鵪鶉稍煮一下撈出，待用。②把準備好的醬油、料酒、花椒、大料、白糖、蔥、...
2017-02-16 -
孕前爸爸營養食譜：銀耳鵪鶉蛋
銀耳鵪鶉蛋 原料：銀耳20克、鵪鶉蛋100克、冰糖70克。 做法： 1、將銀耳泡發，除去雜蒂，放入碗中加清水上鍋蒸熟透。 2、將鵪鶉蛋煮熟剝皮。 3、沙鍋中放入冰糖和水，煮開後，放入銀耳、鵪鶉蛋，即...
2017-02-16 -
炒鵪鶉肉片
原料：鵪鶉肉100克，冬筍10克，水發口蘑5克，黃瓜15克，雞蛋清半個，豆粉、精鹽、料酒、花椒、醬油、味精等少許。 製作：將鵪鶉肉切成薄片，用蛋清和水、豆粉拌勻；冬筍、口蘑、黃瓜切成片；炒勺內放入...
2017-02-16 -
香酥鵪鶉
原材料：淨鵪鶉4只，生薑、蔥、紹酒、精鹽、醬油、白糖、香料、植物油各適量。 製作方法： 1、鵪鶉放碗內，加醬油、精鹽、紹酒、白糖、香料、生薑、蔥醃漬1小時，上籠蒸熟，取出晾涼。 2、鍋置火上，下油燒...
2017-02-16 -
鵪鶉蛋燒肉-孕中期胎兒健腦食譜
鵪鶉蛋燒肉 材料:五花肉500克、鵪鶉蛋250克 調料:醬油、鹽、糖、薑片、大料各少許 做法: 1.將五花肉洗淨，瀝幹水分，切成小方塊;鵪鶉蛋煮熟，剝皮。 2.鍋中熱油，蝙炒五花肉至出油，然後放入...
2017-02-16 -
孕婦可以吃鵪鶉嗎？
問：孕婦能不能吃鵪鶉呢？ 答：孕婦慎吃鵪鶉！ ! 鵪鶉肉美味營養，是很多人喜歡的滋補肉類。鵪鶉為雉科動物。俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。 鵪鶉又簡稱鶉，是一種頭...
2017-02-17 -
鮮美又滋補的“茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯”做法
準備搭配些茶樹菇和鵪鶉蛋進入，茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，它營養豐富，蛋白質、氨基酸等含量也很高，具有美容、降血壓、健脾胃、防病抗病、提高人體免疫力、抗衰老、降低膽固醇、防癌抗癌等多種功效...
2017-01-02 -
6個月寶寶營養食譜:牛奶燉鵪鶉蛋
牛奶燉鵪食譜營養及功效: 鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效，但應該指出的是鵪...
2012-11-08 -
兩歲寶寶食譜推薦：鵪鶉蛋奶
隨著年齡的增長，寶寶的牙齒逐漸出齊了，但他們腸胃消化能力還相對較弱，因此，食物製作上一定要注意軟、爛、碎，以適應寶寶的消化能力。 營養分析：鵪鶉蛋的營養價值高，與雞蛋相比，蛋白質含量高30%，維...
2013-05-03 -
陰☆禁☆道炎能吃鵪鶉蛋嗎
細菌性陰☆禁☆道炎是可以吃些鵪鶉蛋的，鵪鶉富含有多種人體所需要的維生素和氨基酸，蛋類攝入量應適量，一天攝入量為50克左右。細菌性陰☆禁☆道炎是由陰☆禁☆道中菌群失調，乳酸桿菌的減少而引起的細菌繁殖所引起的，需要用藥物...
2015-07-20 -
油炸鵪鶉塊
原 料： 當刂 淨鵪鶉2只，精鹽、味精、老抽、紹酒、麻油、芡湯、生粉等適量。芫荽少許。 制 法： 每只鵪鶉切四塊，用紹酒、老抽、味精、生粉拌勻，醃10分鐘。武火燒鑊下油，至150℃時，放入鵪鶉塊，...
2008-06-10 -
兒童菜譜湯類：蝦仁鵪鶉蛋湯
材料 ?蝦6只，鵪鶉蛋50克，薑，蔥，料酒，鹽，水澱粉，香油各適量 做法 1、蝦洗淨，去皮，放入碗內加適量料酒、水澱粉拌勻，蔥、薑洗淨，均切末； 2、鵪鶉蛋打入碗內，加適量鹽攪勻； 3、鍋中加入適...
2016-06-08 -
銀杏炒鵪鶉-腰酸背痛身體虛弱孕婦食療
原材料：鵪鶉脯400克，銀杏100克，青、紅椒片、薑末、白糖、紹酒、精鹽、味精、濕澱粉、鮮湯、植物油各適量。 製作方法： 1、鵪鶉脯批成片，入水浸泡，瀝幹，加精鹽、紹酒、味精、濕澱粉拌勻上漿；銀...
2008-06-10 -
寶寶吃鵪鶉蛋的做法大全
鵪鶉蛋小蘑菇 原料： 櫻桃蘿蔔200g，鵪鶉蛋12個，芹菜葉少許 做法： 1.準備好食材，把小蘿蔔仔細清洗乾淨。 2.將鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。 3.煮熟的鵪鶉蛋稍微晾涼去殼，用刀...
2016-10-20 -
回鍋鵪鶉蛋
回鍋鵪鶉蛋:主料:鵪鶉蛋15個,青瓜半條;配料:剁辣椒、生薑、蔥、生抽各少許；做法：1.鵪鶉蛋洗淨放入鍋中，加入適量的冷水，中火燒開後煮兩分鐘左右關火,將鵪鶉蛋撈出放入冷水中,待鵪鶉蛋的溫度降到手可...
2012-11-26
