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幼兒吃鵪鶉蛋有助大腦發育
鵪鶉蛋比雞蛋貴很多，有時一斤鵪鶉蛋的價格是一斤雞蛋的兩倍。鵪鶉蛋的營養價值真的這么高嗎？ 第四軍醫大學唐都醫院營養科副主任葉琳說，相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同，差異不大。要說差別主...
2012-05-13 -
幼兒吃鵪鶉蛋助大腦發育
新華報業網訊 鵪鶉蛋比雞蛋貴很多，有時一斤鵪鶉蛋的價格是一斤雞蛋的兩倍。鵪鶉蛋的營養價值真的這么高嗎？ 第四軍醫大學唐都醫院營養科副主任葉琳說，相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同，差異不...
2012-06-13 -
金絲鵪鶉蛋
[原料/調料] 鵪鶉蛋10個、干粉絲。花生油500克（實耗油50克）、椒鹽10克、雞汁10克。[制作流程] 1、干生絲切碎，鵪鶉蛋分別打入十個小碗內，小碗內沫上豬油，以便倒出。2、燒鍋下油至油溫10...
2011-03-04 -
翡翠蒸釀鵪鶉蛋-妊娠中期防維生素缺乏
翡翠蒸釀鵪鶉蛋-妊娠中期防維生素缺乏 材料:鵪鶉蛋10只，鯪魚滑200克，青菜100克，姜粒1克，生粉2克。 芡汁:蠔油10克，糖2克，雞粉20克，生粉3克。 制法： (1)把鵪鶉蛋放入...
2011-03-11 -
金絲鵪鶉蛋-孕婦食譜
金絲鵪鶉蛋-孕婦食譜 原料/調料 鵪鶉蛋10個、干粉絲。 花生油500克（實耗油50克）、椒鹽10克、雞汁10克。 5721友情提示，本食譜制作流程 1、干生絲切碎，鵪鶉蛋分別打入十個小...
2011-03-15 -
鵪鶉蛋食療作用
鵪鶉蛋味甘，性平。 有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。 鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用；對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用...
2017-02-15 -
靈芝鵪鶉蛋湯－孕前食譜
靈芝鵪鶉蛋湯補血益精，悅色減皺。用於血虛體弱，消瘦神疲，面皺早現，心悸失眠，精神呆滯;亦用於營養不良、貧血、虛勞等，是孕前的一款好食譜。 用料：鵪鶉蛋12個、靈芝200克、紅棗12個。 製作：...
2017-02-15 -
孕婦補鈣食譜：燒香菇鵪鶉蛋
香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進人體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。是孕婦補鈣的理想食品。 原料： 鵪鶉蛋10個，青菜100克，香菇50克，蔥、薑各5克。 調料...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：香菇鵪鶉蛋
材料：鵪鶉蛋10個，青菜100克，香菇50克，植物油20克，香油5克，醬油2克，濕澱粉10克，精鹽2克，蔥、薑各5克。 做法： 1、將鵪鶉蛋煮熟，去殼。 2、青菜洗淨切條，瀝幹；香菇用溫水泡軟，去...
2017-02-16 -
孕前爸爸營養食譜：銀耳鵪鶉蛋
銀耳鵪鶉蛋 原料：銀耳20克、鵪鶉蛋100克、冰糖70克。 做法： 1、將銀耳泡發，除去雜蒂，放入碗中加清水上鍋蒸熟透。 2、將鵪鶉蛋煮熟剝皮。 3、沙鍋中放入冰糖和水，煮開後，放入銀耳、鵪鶉蛋，即...
2017-02-16 -
鵪鶉蛋燒肉-孕中期胎兒健腦食譜
鵪鶉蛋燒肉 材料:五花肉500克、鵪鶉蛋250克 調料:醬油、鹽、糖、薑片、大料各少許 做法: 1.將五花肉洗淨，瀝幹水分，切成小方塊;鵪鶉蛋煮熟，剝皮。 2.鍋中熱油，蝙炒五花肉至出油，然後放入...
2017-02-16 -
6個月寶寶營養食譜:牛奶燉鵪鶉蛋
牛奶燉鵪食譜營養及功效: 鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效，但應該指出的是鵪...
2012-11-08 -
兩歲寶寶食譜推薦：鵪鶉蛋奶
隨著年齡的增長，寶寶的牙齒逐漸出齊了，但他們腸胃消化能力還相對較弱，因此，食物製作上一定要注意軟、爛、碎，以適應寶寶的消化能力。 營養分析：鵪鶉蛋的營養價值高，與雞蛋相比，蛋白質含量高30%，維...
2013-05-03 -
孕期補充蛋白質食譜 豆腐鵪鶉蛋湯
孕期補充蛋白質食譜 豆腐鵪鶉蛋湯 原料：鵪鶉蛋70克，豆腐皮50克;配料：火腿肉25克，水發冬菇20克，熟豬油、食鹽、蔥、薑等適量。 做法： 1、將豆腐皮撕碎，灑上少許溫水潤濕;把鵪鶉蛋...
2015-10-29 -
孕期補鈣食譜 燒香菇鵪鶉蛋
孕期補鈣食譜 燒香菇鵪鶉蛋 原料：鵪鶉蛋10個，青菜100克，香菇50克，蔥、薑各5克，植物油20克，香油5克，醬油2克，濕澱粉10克，精鹽2克，雞精1克。 做法： 1、將鵪鶉蛋煮熟，去...
2015-10-27 -
雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋食用宜忌
蛋類營養豐富，但食用不當，也會適得其反。 雞蛋食用宜忌 雞蛋最好和大豆或蔬菜一起口乞，因為把雞蛋與大豆放在一起吃，可以大大提高大豆蛋白的營養價值。而且因為雞蛋的維生素C含量很少，所以，吃雞蛋時...
2017-02-21 -
靈芝鵪鶉蛋湯－想要好孕必須要知道的一道食譜
靈芝鵪鶉蛋湯補血益精，悅色減皺。用於血虛體弱，消瘦神疲，面皺早現，心悸失眠，精神呆滯；亦用於營養不良、貧血、虛勞等，是孕前的一款好食譜。 靈芝鵪鶉蛋湯－孕前食譜 用料：鵪鶉蛋12個、靈芝2...
2017-02-28 -
靈芝鵪鶉蛋湯－孕前促你好孕的健康食譜
靈芝鵪鶉蛋湯補血益精，悅色減皺。用於血虛體弱，消瘦神疲，面皺早現，心悸失眠，精神呆滯；亦用於營養不良、貧血、虛勞等，是孕前的一款好食譜。 靈芝鵪鶉蛋湯－孕前食譜 用料：鵪鶉蛋12個、靈芝2...
2017-03-05 -
孕早期食譜：奶油鵪鶉蛋湯
奶油鵪鶉蛋湯 材料 鵪鶉蛋6個、蝦仁50克。 調料 黃酒、蔥、姜、沙拉油、鹽、味精適量。 〔做法〕 1.蝦仁加黃酒、鹽、水澱粉拌勻；鵪鶉蛋打入碗內，加少許鹽打勻入油鍋中翻...
2017-03-14 -
產後第2周食譜——西蘭花鵪鶉蛋湯
【原料】西蘭花100克，鵪鶉蛋4個，鮮香菇、火腿各50克， 鹽適量。 【做法】1、西蘭花切小朵，洗淨，焯燙；鵪鶉蛋煮熟，剝皮；鮮香菇去蒂，洗淨；火腿切丁。 2、將鮮香菇、火腿丁放入鍋中，加水，...
2015-08-12
