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麻油雞
材料:廣禾堂月葆黑麻油50ml、廣禾堂月乃湯300ml、雞1/4,帶皮老姜6片。 做法 1、雞肉洗凈切成塊狀,老姜刷干凈,帶皮切成薄片。 2、將黑麻油倒入鍋中,用大火燒熱。 3、放入老姜,...
2011-03-13 -
坐月子一定要吃麻油雞嗎?
請問,做月子為什么要吃麻油雞(加米酒)?有什么醫學根據?是否有其他食物可代替及禁吃哪些食物? A專家回答: 我倒不認為產后作月子一定要吃麻油雞。我們常見這類所謂,老祖宗智慧的遺產,個人認為身處現代...
2012-05-18 -
產後雞做法大全
鮑魚螺煲雞湯的做法 主 料:瘦光雞1只重約1斤12兩(約1.05千克),鮑魚螺(又稱海鮑)8個,冬瓜3/2斤(約900克),陳皮1/4個,薑2片,蔥1條. 做 法: 1、陳皮用清水浸軟,刮去...
2017-02-12 -
產後瘦身食譜之麻油雞
麻油雞是臺灣產婦做月子必吃的一道料理,對產後補身調理效果佳,麻油潤燥潤腸通便,此方單吃可飽腹,當湯飲也可以。 產後瘦身食譜之麻油雞 主料:老母雞1只 調料:每100克雞肉需老薑10克、每100克的雞...
2017-02-15 -
暖宮食譜 玫瑰豉油雞的做法
暖宮食譜 玫瑰豉油雞的做法 食材:母雞一隻、玫瑰露酒、幹辣椒、香葉、魚露、胡椒粉、薑、味精、生抽、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥 做法: 1、將香葉、幹辣椒、豆豉放在布袋裡,加入100克水浸泡片...
2016-07-14 -
剖腹產產後第三周-第四周坐月子食譜:麻油雞
食譜原料 主料: 老母雞1只 調料: 每100克雞肉需老薑10克、每100克的雞肉需米酒水100cc、每100克的雞肉需純麻油10cc 製作方法 1、雞去膽、雞肚內膜與爪,雞肉用米酒洗淨,切成...
2012-07-28 -
麻油雞真的是坐月子必備品嗎?
麻油雞是坐月子必備之品 麻油雞歷來是民間坐月子的主食,特別是在南方。它是一道營養非常豐富的佳餚,產婦吃了不僅可以補氣補血,滋補虛弱的身子,還可健脾開胃。這樣,能使身體儘快恢復元氣。 正確的...
2017-03-04 -
麻油雞是月子的必備營養食譜?
麻油雞,一道美味又營養的菜肴,那它的烹飪應該注意點什麼呢?媽媽們知道它的功效嗎? 麻油雞歷來是民間坐月子的主食,特別是在南方。它是一道營養非常豐富的佳餚,產婦吃了不僅可以補氣補血,滋補虛弱的身...
2017-03-06 -
產後飲食:麻油雞是坐月子必備品?
誤區一月子裡不能受風受涼 坐月子的傳統觀念很多,怕風怕涼是其中之一。究其原因,還是由於想當年老人們年輕時的經驗,經驗並不錯,但是時代不同了,當時的條件與現在相比,已經有了天壤之別,那時一位產婦...
2017-03-11 -
適合產後新媽媽的營養飲食 麻油雞
麻油雞是臺灣產婦做月子必吃的一道料理,對產後補身調理效果佳,麻油潤燥潤腸通便,此方單吃可飽腹,當湯飲也可以。 食譜原料 主料: 老母雞1只 調料: 每100克雞肉需老薑10克、每100...
2017-03-11 -
產後新媽媽的營養食譜:燉麻油雞
產婦食譜大全,為您提供產婦的飲食知識,瞭解產婦保健吃什麼。 簡介: 功效:滋陰補血,驅寒除濕,最適合生產後婦女食用。 材料: 主料:大雞腿4只,老薑80克米酒1瓶,鹽少許,糖1小匙...
2017-03-12 -
產後瘦身食譜:麻油雞
導讀:麻油雞是臺灣產婦做月子必吃的一道料理,對產後補身調理效果佳,麻油潤燥潤腸通便,此方單吃可飽腹,當湯飲也可以。 食譜原料 主料: 老母雞1只 調料: 每100克雞肉需老薑10...
2017-03-12 -
產後麻油雞不能餐餐都吃
產後吃麻油雞對於媽媽們的身體恢復是很有幫助的,但是如果天天都吃麻油雞,會讓媽媽們容易發胖哦。 雖然絕大多數的醫師和營養師都說麻油雞一類的補品可以很好的調理產婦的身體,但這並不是後所產婦必須餐餐...
2017-03-14 -
傳統習俗和現代科學大碰撞之產後一定要吃麻油雞嗎
產後看著婆婆或者媽媽端上來的麻油雞,雖然不想吃,但是為了自己身體著想,還吃硬啃吧。產後媽媽們可以不吃麻油雞嗎?下面就來告訴媽媽們。 傳統習俗詮釋 麻油雞歷來是民間坐月子的主食,特別是在南方...
2017-03-15 -
香菇麻油雞飯 適合產婦的月子排毒餐
適宜年齡 產後 主料 去骨雞腿1只香菇8片薑適量 白米1杯糙米半杯水1杯半 輔料 黑麻油2大匙食用油1大匙米酒1大匙蠔油2大匙 製作步驟 1. 白米與糙米洗淨後泡水,幹香菇也泡冷水備用,薑洗淨切薄片...
2017-10-26 -
素雞怎麼做好吃 汁香四溢咬一口幸福滿滿的素雞做法
素雞怎麼做好吃:肉絲炒素雞 材料:豬肉、澱粉、生抽、料酒、素雞、青紅椒 做法 1、將豬肉用澱粉生抽料酒醃制15分鐘。熱鍋冷油,放入薑絲,蒜爆香。放入醃好的豬肉絲炒至變色,盛出備用。 ...
2017-11-21 -
香菇麻油雞飯 冬日進補暖食
主料 雞腿2個香菇10朵白米2杯 (泡30分)薑片20片 輔料 黑麻油2大匙米酒150ml糖1/2小匙醬油10ml鹽巴1/2小匙胡椒粉適量 製作步驟 1. 白米洗淨泡水2-30分瀝幹備用。 2. 香...
2018-01-12 -
麻油雞酒的做法 臺灣女人月子期必備的麻油雞酒怎麼做
麻油雞酒 不少人坐月子都愛吃麻油,尤其是臺灣,臺灣女人基本整個月子期間都會吃麻油滋補身體,一般產後第一個星期會吃麻油豬肝,第2個星期會吃麻油豬腰,之後就會吃麻油雞酒,現在我們就一起看下麻油雞酒的做...
2017-02-17 -
坐月子 真的一定要吃麻油雞麼
麻油雞歷來是民間坐月子的主食,特別是在南方。它是一道營養非常豐富的佳餚,產婦吃了不僅可以補氣補血,滋補虛弱的身子,還可健脾開胃。這樣,能使身體儘快恢復元氣。 麻油雞是坐月子必備品? 正確的做法: ...
2017-02-18 -
麻油雞是坐月子必備品?
麻油雞歷來是民間坐月子的主食,特別是在南方。它是一道營養非常豐富的佳餚,產婦吃了不僅可以補氣補血,滋補虛弱的身子,還可健脾開胃。這樣,能使身體儘快恢復元氣。麻油雞是坐月子必備品? 正確的做法: 麻...
2008-09-10