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黃豆芽是熱性還是涼性
從中醫的角度來說，黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。另外黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效，對脾胃濕熱、...
2017-02-13 -
黃豆芽是酸性還是鹼性
黃豆芽是鹼性的食物。 黃豆芽富含鉀，具有有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮，降血壓作用。
2017-02-13 -
孕婦食譜：豬蹄燉黃豆
營養小提示 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比較低.豬蹄還有下奶的功效,適用于剖腹產後產婦催乳. 原料 豬蹄,黃豆. 調料 鹽適量,黃酒,薑,蔥花. 做法 1. 黃豆提前浸泡1小時,備用...
2017-02-15 -
黃豆芽怎麼做好吃
黃豆芽怎麼做好吃?黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經;具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效;對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。 黃豆芽怎麼做好吃：黃豆芽排骨 主料：豬排骨(...
2017-02-15 -
哺乳期能吃黃豆芽嗎
哺乳期能吃黃豆芽，而且不影響哺乳品質。哺乳期媽媽食用黃豆芽不僅能補充自身和寶寶所需的蛋白質和微量元素，還能有效消除疲勞、預防便秘、美容美髮、緩解高血壓等，對寶寶的健康也有意想不到的好處哦。 1、黃豆...
2017-02-15 -
產婦能吃黃豆芽嗎
產婦能吃黃豆芽。產婦食用黃豆芽不僅能補充身體所需的營養素還能有效消除產後疲勞、預防便秘、美容美髮、緩解高血壓等。 1、黃豆中含有豐富的維生素B2，生芽後的豆芽菜含維生素量B2又增加了2—4倍，產婦食...
2017-02-15 -
寶寶能吃黃豆芽嗎
寶寶能吃黃豆芽。黃豆芽營養豐富，寶寶食用有明目、養顏護膚、健腦、通便、防癌抗癌等作用。 1、明目：可預防治療眼部乾燥、視力模糊、結膜充血，視神經炎、近視等眼部疾病。寶寶食用黃豆芽可以有效地防治維生素...
2017-02-15 -
孕婦能吃黃豆芽嗎
孕婦能吃黃豆芽。黃豆芽營養豐富，含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養成分。孕婦食用能補充自身和胎兒所需的能量和微量元素。黃豆芽具有補氣養血的...
2017-02-15 -
月子食譜-黃豆燉排骨
食材 黃豆100克，排骨500克 調料 精鹽1/2小匙 做法 1.把黃豆和排骨洗乾淨。 2.坐鍋點火，鍋內加入清水，放入排骨和黃豆，先大火燒開再小火煨20分鐘，最後放精鹽調味即可食用。...
2017-02-15 -
健腦益智類：鳳爪黃豆補血湯
材料 藥材黃芪25克、當歸15克食材雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵調味料鹽適量 做法 1、雞爪斬去趾甲，洗淨備用；黃豆洗淨，浸泡8小時備用；香菇洗淨，浸泡至軟化，切片備用。 2、藥材、食材放入鍋...
2017-02-15 -
孕期不適食譜：海帶黃豆
原料：海帶300克，黃豆100克，鹽、醬油、醋、味精、蔥花、香油適量。 製作：把海帶用開水焯熟、切絲，黃豆煮熟，放在盤中;再放入適量的鹽、醬油、醋、味精、蔥花，充分攪拌均勻即可。 營養小秘密：海帶...
2017-02-15 -
煲湯食譜：黃豆眉豆煲魚骨
材料：眉豆、黃豆各40克，魚骨500克，豬瘦肉100克，生薑3片。 做法：黃豆眉豆稍浸泡，洗淨；魚骨洗淨，起油鑊慢火煎至微黃，濺入少許清水。加瘦肉一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量）...
2017-02-15 -
煲湯食譜：黃豆文蛤豆腐湯
黃豆30克；文蛤300克；豆腐200克； 食薑；鹽；白胡椒粉；水； 1 將鮮活文蛤放入清水中，加入鹽浸泡3小時，之後沖洗淨泥沙，瀝幹水分待用。幹黃豆用清水浸泡6小時，煮熟；豆腐切小塊； 2 鍋中倒...
2017-02-15 -
月子餐食譜-黃豆山藥棗粥
黃豆富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷以及多種維生素，適合脾胃虛弱、食欲不振、體質差的產婦。 食材 黃豆、山藥各100克，紅棗15克，粳米100克 調料 冰糖100克 做法： 1.將紅棗...
2017-02-15 -
孕婦補鈣食譜：黃豆排骨湯
黃豆含有豐富的蛋白質和鈣質，如果加上排骨一起熬成的湯，相信是媽媽們最好的補鈣食物。食譜原料：豬排骨250克，黃豆100克，蔥花3克。調料：精鹽3克。做法：1、將黃豆用溫水浸軟泡發（5小時以上），洗淨...
2017-02-16 -
教你做營養的寶寶美食蛋黃豆腐
蛋黃豆腐怎麼做才好吃？其實蛋黃豆腐的做法非常簡單。原料：豆腐100克，雞胸脯肉35克，熟咸鴨蛋黃2個，熟油25克，濕澱粉5克，精鹽2克，味精1克，蔥花4克，鮮湯適量，香油少許。 制法： 1、將雞胸脯...
2017-02-16 -
燉黃豆豬腳湯――有助於美容
食譜原料主料：豬蹄500克,大豆150克調料：鹽3克,白醬油3克,胡椒粉2克製作方法將黃豆入盆內，先將壞粒與砂石撿出，然後加入冷水豆粒洗淨，即以清水浸泡備用，豬腳洗淨放入中型鋁鍋內，加入二大碗水，一...
2017-02-16 -
黃豆豆漿
［用料］ 黃豆70克、水1200毫升［制法］1、將黃豆浸泡6-16小時，備用；2、將泡好的黃豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘後做出熟豆漿。 ［功效］ 滋陰潤燥、寬中和脾、...
2017-02-16 -
健腦益智類：木瓜黃豆豬腳湯
木瓜1個、豬腳1只、黃豆100克。將豬腳滾水去腥;鍋內放適量水煮沸，放入蔥、薑、料酒，先將黃豆及豬腳扔進去燉2小時;木瓜再燉半小時，然後調味。此湯含優質蛋白和維生素，有健脾開胃、強身健體的功效。
2017-02-16 -
健腦益智類：黃豆漿
用料：黃豆85克，水1.3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例，糖適量。 歸經：入脾、胃 功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁 建議：加3~~5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、...
2017-02-16
