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胎兒5個月時應怎樣進行營養胎教？
孕媽媽要注意營養胎教，就應該明白鈣對胎兒的重要性。在整個孕期，孕媽媽約需要貯存鈣50克，其中供給胎兒30克。按鈣的吸收率50%計，孕中期需要每日補充220毫克，孕后期需要每日補充700毫克。這個數量...
2011-02-19 -
孕晚期營養食譜：銀魚豆芽
銀魚豆芽 原料：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。 做法：銀魚焯水，瀝干，豌豆煮熟；炒鍋加油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲；略炒后加入煮熟的豌豆，可調成糖醋味。 營養...
2012-03-11 -
孕早期營養菜譜：豆芽生魚片
懷孕期間除了保持營養均衡之外，還要特別增強下列營養素的攝入： 葉酸、鐵、鈣、蛋白質 葉酸——胎兒腦發育中的“支柱” 葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素，在孕前和早期補充一定量的葉酸可以防止...
2011-03-13 -
原來豆芽比原豆更有營養
豆類中的脂肪酸以不飽和脂肪酸居多，常吃豆類食品能起到防治冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的作用。 因此，豆類是我們日常生活中的最佳食品。但是，原豆中含有很多能抑制營養成分吸收的抗營養物質，如抗...
2012-03-24 -
綠豆芽的營養價值
每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、異亮氨酸1.2g、賴氨酸1.1g、蘇氨酸1.0g、甲...
2017-02-15 -
孕期營養補充：豆芽生魚片
豆芽生魚片 懷孕前期每天的蛋白質攝取量應增加10克(約一兩半瘦肉的蛋白質含量)，才可維持母體健康及胎兒發育所需。孕婦可從牛奶、蛋、魚、肉類等含動物性蛋白的食物中吸取。 【主料】 豆芽200克，生魚肉...
2017-02-16 -
常見兒童營養問題之豆芽菜
學齡前兒童活動能力比較強，如果營養不足，尤其是能量和蛋白質供給不足，除引起體脂儲備減少外，肌肉組織生長不良，表現為消瘦，呈“豆芽菜”體型。嚴重者身高及器官功能發育也會受影響。 發生營養不良的主要原...
2008-06-02 -
營養食物纖維：素炒豆芽
做法 做法 1，豆芽將尾部去掉洗淨 2，木耳泡好，胡蘿蔔洗淨 3，將木耳和胡蘿蔔分別切成絲 4，鍋中放油，油熱後，倒入蔥薑末 5，倒入豆芽 6，放入料酒 7，加入胡蘿蔔絲和木耳絲 8，加入生抽和醋...
2014-10-16 -
綠豆芽拌海帶－做法簡單營養豐富的食譜
綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。綠豆芽拌海帶是孕前的一款好食譜。 綠豆芽拌海帶－孕前食譜 主料： 海帶（鮮） 200克 綠...
2017-02-23 -
孕晚期營養飲品：黑豆糯米豆漿
黑豆，性味甘、平、無毒，有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。準備食材：黑豆70克、糯米30克、白糖適量、水適量。步驟1：黑豆用清水浸泡6-8小時，撈出洗淨。步驟2：糯米略泡淘洗乾...
2014-11-28 -
營養催奶湯 黑豆鯽魚湯
用鯽魚的鮮美，配上黑豆的高蛋白營養，一起來學習這道產後美味而又滋補的催奶湯吧！ 催奶食譜黑豆鯽魚湯 鯽魚有通乳作用，黑豆是高營養食物，適合產後滋補。 原料 鯽魚1條，黑豆約20粒，薑3片，鹽少許催奶...
2017-02-26 -
羊肉黑豆燉當歸－孕前營養好食譜
羊肉黑豆燉當歸具有補血、活血、鎮靜、止痛的作用，是孕前的一款好食譜。 羊肉黑豆燉當歸－孕前食譜 主料： 羊肉（瘦） 1000克 黑豆 100克 輔料： 當歸 10克 桂圓 10克...
2017-03-04 -
綠豆芽拌海帶－孕前簡單的營養食譜
綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。綠豆芽拌海帶是孕前的一款好食譜。 綠豆芽拌海帶－孕前食譜 主料： 海帶（鮮） 200克 綠...
2017-03-04 -
寶寶飲食：黑豆紅棗湯的做法與營養
黑豆紅棗湯（配圖） 適用：24月齡以上幼兒 原料：黑豆100g，紅棗50g，紅糖30g，清水1200ml 做法： 1.黑豆洗淨,浸泡12小時； 2.紅棗洗淨備用； 3...
2017-03-07 -
孕期孕媽媽營養食譜：鴨絲綠豆芽
鴨絲綠豆芽 材料 綠豆芽……150g 熟鴨肉……80g 青、紅椒……各1只 鹽、糖……適量 白胡椒粉……少許 食用油……1大匙 蔥段……5g 薑絲……5g 做法 1、豆芽掐兩頭汆水，熟鴨肉與青、紅椒...
2017-03-14 -
孕期准媽媽營養食譜：豆芽生魚片
豆芽生魚片 懷孕前期每天的蛋白質攝取量應增加10克（約一兩半瘦肉的蛋白質含量），才可維持母體健康及胎兒發育所需。孕婦可從牛奶、蛋、魚、肉類等含動物性蛋白的食物中吸取。 主料 豆芽200克，生...
2017-03-14 -
孕晚期孕婦營養食譜：銀魚豆芽
從第8個孕月起，胎寶寶牙齒鈣化和建造骨骼需大量的鈣。因此，孕媽咪對鈣的需求量很大，每天應攝取1550毫克鈣。如果發生缺鈣，除了常感腰酸、腿痛、手腳發麻、腿抽筋外，嬰兒在出生後牙齒容易壞掉，嚴重時導...
2017-03-15 -
黑豆燉豬蹄 營養又下奶
主料 豬蹄1整個八角3個黑豆250g辣椒1根生薑一塊 輔料 醬油1碗米酒半碗白糖1小匙 製作步驟 1. 提前將黑豆泡好，泡到水都呈黑色，泡好後將黑豆和黑豆水分開備用。 2. 豬蹄切塊後，鍋中倒入部分...
2017-10-18 -
孕期食黑豆芽補肝明目
性微涼味甘,含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素，有活血利水、補肝明目之功效。孕媽咪分娩滿3個月後可以食用，但要適量。 美味吃法：炒、煮湯、涼拌皆可。 推薦菜品：雲絲黑豆芽
2015-10-10 -
綠豆芽的做法大全 清脆豆芽清爽有營養
綠豆芽，也就是綠豆芽，綠豆芽口感清脆，鮮美可口。綠豆芽營養豐富，含有熱量，硫胺素，鈣，蛋白質，核黃素，鎂，脂肪，煙酸，鐵，碳水化合物，維生素C等多種營養。具有清暑熱，通經脈，解諸毒等功效。下面小編...
2016-09-03
