受孕前的營養管理

隨著生活品質的提高，越來越多的夫妻意識到，要孕育一個聰明、健康的寶寶就要注意科學飲食，為胎兒發育提供充足、全面、均衡的營養。不僅是孕期如此，產科專家認為，營養的準備更應提前到準備受孕之前。如果在懷孕以後才開始補充營養， 孕婦可能因營養缺乏而導致健康受影響，胎兒也往往會因此發育不良。以下是產科專家對孕婦孕前營養準備提出的一些建議。

從生產、加工、包裝、運輸、儲存、銷售直到食用前的整個過程中，食物都可能不同程度地受到重金屬、細菌、農藥、毒素的污染，會危害人們的健康。因此，懷孕前的年輕夫妻在日常生活中尤其應當重視飲食衛生，防止食物污染。

儘量選用新鮮的純天然綠色食品，不要食用含防腐劑、食品添加劑的食品。烹飪前應將蔬菜充分清洗乾淨，還可以浸泡一下再烹調；吃水果時應先去皮，以去除殘留在上面的農藥。可以飲用鮮果汁，避免飲用咖啡、飲料等飲品，多飲用白開水。儘量使用鐵鍋或不銹鋼炊具烹飪，減少使用鋁製品、彩色搪瓷製品，以防止鋁、鉛對人體的影響。